食品包裝檢出致癌物質?麥當勞漢堡王緊急回應

近日，國外環保組織的一份報告稱，在麥當勞、漢堡王等主要快餐店的食品包裝中，發現有毒物質PFAS。

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據@梨視頻

據報導，通過對6條鏈中的38個食品包裝樣品進行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物質的測試，幾乎一半樣品的氟含量均為陽性，表明包裝中包含PFAS。其中，麥當勞的巨無霸和薯條等食品包裝中發現了PFAS。

相關新聞一出，

今天（10日），

相關話題衝上微博熱搜，

引發網友關注。

隨後，今天中午，

麥當勞、麥當勞中國、漢堡王

先後對此作出回應

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麥當勞表示，已從全世界的麥當勞食品包裝中淘汰了重要的PFAS子集類別，正與供應商探索進一步發展的機會。

針對中國區市場，@麥當勞 和@漢堡王中國 均回應稱，其在中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合國家相關標準。請大家放心使用。

麥當勞等快餐包裝被曝

食品包裝含致癌物質

據安全化學品與健康家庭Safer Chemicals Healthy Families（SCHF）6日報告，環保組織The Mind the Store campaign和Toxic-Free Future收集了美國三大漢堡連鎖店漢堡王、麥當勞和溫蒂漢堡的漢堡、三明治、雞塊、餅乾、炸薯條或其他炸物的快餐包裝，並對收集的產品樣本進行全氟檢測，以篩選PFAS的存在。

「七分之六的漢堡和三明治包裝紙可能沒有經過PFAS處理」，測試結果顯示，美國麥當勞旗下的薯條、巨無霸、曲奇餅乾等三款快餐紙袋，漢堡王旗下的華堡紙盒、雞塊紙袋，以及溫迪漢堡的曲奇紙袋，均被測出該產品包裝所含的氟含量已超標。

PFAS是什麼？

據了解，PFAS是與癌症、肝損傷、甲狀腺疾病和發育問題相關的一類化學物質。PFAS中文名稱為全氟和多氟化合物，是存在於服裝、地毯、家具、食品包裝等許多產品中的合成化學品。經過PFAS處理的紙質食品包裝和包裝材料，會汙染接觸它們的食品，最終進入人體。隨著食物包裝被扔進垃圾堆或城市堆肥後，從廢棄的碗、包裝紙或袋子中提取的PFAS化學物質還會通過飲用水、食物和空氣返回給人們。

來源：北京日報客戶端、@麥當勞、@漢堡王中國、梨視頻

編輯：王俊芳

責編：吳瓊

統籌：王剛、高長利

監製：陳寶林