豇豆也叫長豆角，是人們經常食用的一種蔬菜，含有豐富的維生素等營養，經過烹飪之後十分美味。但最近，山東省臨沂市市場監督管理局網站發布通告，有三批豇豆抽檢不合格，具體情況咱們一起來看看。
林豐農貿市場姜閔的豇豆，克百威檢驗值為0.12mg/kg，標準值為≤0.02 mg/kg，經檢驗超標6倍，不符合國家食品安全規定。羅東農貿批發市場劉善武的豇豆，滅蠅胺檢驗值為0.72mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg，經檢驗超標，不符合國家食品安全規定。文誠市場楊平的豇豆，克百威檢驗值為0.55mg/kg，標準值為≤0.02 mg/kg，經檢驗超標27倍多，不符合國家食品安全規定。
克百威和滅蠅胺大家可能不太熟悉，下面簡單科普一下：
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺蟎、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，並有一定的殺卵作用。
滅蠅胺又名環丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環類殺蟲劑，是目前防治雙翅目昆蟲病蟲害效果較好的生態農藥。
蔬菜農藥殘留超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥，長期食用農藥殘留超標的蔬菜，對人體健康有一定影響。
豇豆被檢出農藥殘留的情況是沒辦法百分百避免的，所以平日裡大家在切菜之前一定要先進行浸泡和反覆衝洗。
針對抽檢發現的問題，山東省臨沂市市場監督管理局對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並對存在的違法行為依法查處。