來新疆，不喝點酒你能走？

2020-11-08 西遊輯


新疆的夜,閒適安逸

在街邊餐館酌一杯美酒

在香氣四溢的夜市品美食

在悠閒幽暗的街巷散步

……



你可以用各種方式

卸下一天的疲憊


遊客在烏魯木齊市五一星光夜市上品嘗美食（資料圖片）。新華社記者丁磊攝


新疆人的熱情

讓來過這裡的人

念念不忘


新疆人的酒文化

也一樣令人印象深刻



下班約上二三好友喝酒聊天

地點可以是

街邊小餐館、夜市

也可以是

高檔酒店、酒吧、KTV


美好的夜晚，把酒言歡

快樂愜意，輕鬆自在


其實新疆也是盛產美酒的地方


PART1

新疆美酒知多少


奪命大烏蘇、伊力老窖、乾白葡萄酒

餐桌上出鏡率那是槓槓的



伊力特、肖爾布拉克、三臺酒

家宴聚會不可少



葡萄酒、石榴酒、桑葚酒

男女老少都愛喝



在新疆

每個地方的酒有每個地方的格調

阿克蘇的穆塞萊斯

一杯就醉

（那是你）


享有金山小茅臺的額河原汁讓人回味

還有賽裡木酒、達坂城白酒、小白楊酒

塔城王、喀納斯酒、託克遜白糧液

……


PART2

遊客來新疆喝什麼酒



對於遊客來說

來新疆要喝什麼酒呢

為您推薦

但要記得不要貪杯哦


①新疆啤酒界的扛把子：奪命大烏蘇


左：綠烏蘇 右：紅烏蘇 圖 / 來源網絡


奪命大烏蘇究竟有多厲害

我給您講講就知道了

人稱啤酒中的戰鬥機



大烏蘇常常被新疆人調侃

不喝不知酒量之差

如此霸氣

怎麼能不成為

新疆地產啤酒界的扛把子


市場上的烏蘇啤酒主要有兩種

一種是紅烏蘇、另一種是綠烏蘇

（還有其他......）



一般來講

酒量大一點的人，會選擇喝紅烏蘇

酒量稍差一點的人，就喝綠烏蘇了

新疆人常說的奪命大烏蘇

也就是紅烏蘇


對於大塊吃肉、大碗喝酒的

新疆兒子娃娃而言

沒有什麼事情

是一瓶烏蘇和一頓烤肉解決不了的


②好友聚會必備品：伊力小老窖


伊力老窖 圖 / 來源網絡


新疆人招待外地親友

怎能少了伊力小老窖

這酒喝起來順口，不辣嗓子

一瓶250ml的量，小酌剛剛好


當然不光有伊力小老窖

還有伊力大老窖

伊力大老窖為500ml

酒精度數也要比伊力小老窖高

其實，「伊力」牌系列的酒還有很多

如，伊力柔雅、伊力特、伊力王

伊力特曲、伊力大曲等

好喝不上頭，想想就歹勁兒


③好糧釀好酒：古城酒


古城酒 圖 / 來源網絡


古城酒

釀造用水為天然甘醇的天山冰川水

釀酒原料為

坐落於天山北麓、準噶爾盆地東南緣

國家級產糧大縣——奇臺的原糧

俗話說，好糧食釀好酒

由此可見，奇臺就是出好酒的地方


④幹一杯回味悠長：肖爾布拉克


肖爾布拉克 圖 / 來源網絡


新源縣肖爾布拉克鎮

是新疆白酒產業的中心

肖爾布拉克是醬香酒

具有綿甜爽淨、醇厚

芳香撲鼻、回味悠長的特點

正如新疆好酒在伊犁

伊犁好酒在肖爾布拉克


因為與電影《肖爾布拉克》同名

在國內享有盛名

肖爾布拉克

也是新疆人招待親友的必選美酒


⑤媲美法國波爾多：新疆葡萄酒


鄉都葡萄酒 圖 / 來源網絡


說了啤酒和白酒

再來品品新疆紅酒

說到葡萄酒

大家都會想到法國波爾多葡萄酒莊園

新疆很多葡萄產地與法國波爾多同一緯度

也生產出了媲美法國波爾多的紅酒

在新疆僅是葡萄酒

就有新天、鄉都、和闐、樓蘭、

駝鈴、伊珠等多個知名系列

任君選


還有很多遍布新疆的葡萄酒酒莊

推出各種特色的自產葡萄酒


⑥擼串標配似酒非酒勝似酒：卡瓦斯


卡瓦斯 圖 / 來源網絡


新疆卡瓦斯因不含酒精

一直以來被新疆人當作飲料來喝

可以說不同的人

對卡瓦斯的口味有不同的評價

有人說它像啤酒

有人說它像汽水

有人說它像醪糟

……


那麼卡瓦斯到底是怎樣的一種飲料呢

或許，當你大口嚼著美味的烤肉時

來一杯卡瓦斯

你才明白什麼是新疆味道


PART3

新疆人喝酒有啥講究



新疆人喝酒話不多

短短一句「話在酒中」

概括了新疆人的實在

那麼，在新疆喝酒有啥講究


乾杯多採取「過電」的方式

當餐桌大時，大家就用杯子碰一碰桌子

將濃濃的情誼通過桌子傳遞給彼此

也表現出新疆人辦事利索乾脆


第一杯酒要幹掉

朋友請吃飯，遲到要罰酒

三杯後才能輪番喝酒

魚頭魚尾喝一杯


新疆人因愛喝酒吃肉

也造就了兒娃子的豪爽

丫頭子的潑辣

對新疆人來說

酒就是水麼！喝麼！怕撒


PART4

關於在新疆喝多了之後

的一些段子



奪命大烏蘇喝多了

歹歹地吃一碗牛肉麵，就舒服了

伊犁老窖喝多了

可以喝掉一個冰冰兒的可樂

伊力特喝多了

得喝溫禿子（40℃左右）的蜂蜜水

（蜂蜜和水的比例為蜂蜜25%，水75%）



肖爾布拉克喝多了

猛猛地疊一盤子拌麵，醋倒上

古城老窖喝多了

得配黃面、烤肉


遊客在新疆國際大巴扎步行街品嘗美食。 新疆日報記者李瑞攝


到新疆來，一定要喝一下新疆酒

不過，還是要提醒一下

小酌怡情，大酌傷身

千萬不要貪杯哦


-END-

相關焦點

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    喝酒成為一種常見的事情，在大部分的印象中，酒常常出現於應酬中，不論三兩人，還是三兩千人，有酒就會有很多快樂。在老一輩的人思想中，喝酒就是有害身體健康，其實不然，喝酒的好與壞在於喝酒量的多少！但是營養師提醒，長期喝酒還是對身體有一定的傷害，尤其是肝臟。
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  • 【北一環·喝點BAR精釀啤酒】寶藏私藏酒館來啦!
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    10、酒喝多了會醉，還是喝湯吧，不僅有營養還可以暖胃。11、少喝點酒，不僅對你的身體好，對關心你的人來說也很重要！12、近幾天天氣冷暖不勻特別是早上，要多穿點衣服！要降溫了，小心著涼！少喝點酒！13、為了你的腎，為了你的胃，為了你有更健康的心肝肺，為了你的家庭能和美，少喝一回是一回。14、對你說這個話沒有別的意思，只是作為朋友的關心，勸說你一句，少喝點酒，多陪陪家人，我真心希望你健康快樂一輩子。15、酒過量，傷肝臟，全家老少齊遭殃，勸君不如把酒戒，夫妻笑對喜洋洋。
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    之前去一位長輩家吃飯，同桌上的另一位長輩順手點了根煙，長輩就勸他少抽菸，抽菸對身體是百害而無一利的，另一位長輩聽了有些不高興了，便說：「你喝酒就好啦？喝酒對肝臟是有傷害的」之後兩個人便爭論了起來。喝酒的認為只要不醉，每次少喝點對肝臟是沒有害處的，相反還有好處，可以達到軟化血管的作用。抽菸的那位則認為只要是喝酒那都是有傷害的。那到底每次少喝點比較傷肝，還是喝醉了比較傷肝？那麼就此機會和大家分享一下。據研究表明，只要是喝酒不論多少，對身體的健康都會是有影響的。