舌尖上的抖音!網紅美食攻略大放送

2020-12-18 當旅行遇上美食

最近抖音火了

辣麼多漂亮的小哥哥小姐姐

就連隔壁三歲小孩,八十老太也都上鏡了。

都說吃喝玩樂不分家

這麼一款 愛屁屁 怎能少了吃貨的存在

抖音最近也是聚集了一堆吃貨

下面小編帶你們一起走進

舌尖上的抖音

首先上場的第一道美食攻略是——

吃垮海底撈

一個不懂的節儉的吃貨,是不足以吃遍天下。

DIY鍋底、創意菜品、自製蓋飯,抖音上各路大神的吃法教程層出不窮,正經吃貨是要吃遍全世界的……

DIY鍋底

小編每次去海底撈聚餐,都會選不同口味的四宮格鍋底,看了抖音才知道,只需要點一個番茄,一個牛油,另外兩個都選清水,自己來DIY。

辣椒油+泰國椒+豆花醬+蔥+耗油+鹽+花椒麵+芝麻調和油,再加一勺隔壁鍋的牛油,抖音特製辣味鍋底就誕生了!

當然抖音還安利了更省的吃法,那就是只點一個番茄鍋,剩下三格都交給自己的腦洞開發……

PS:對於DIY鍋底這種方式,不吐槽不提倡,每個人想法都不同,大家保留意見吧~

網紅蘸料搭配

吃火鍋不能忽視的就是蘸醬啦,抖友強烈安利的搭配就是海椒幹碟+蒜泥+香蔥+芝麻油+泰國椒+花生碎+耗油。

有小夥伴不愛麻油味,或者不要蔥的,可以根據自己喜好增減~

TIP:火鍋終極蘸醬調配指南,跪謝下圖的原作者~

自製番茄牛肉飯

據說這個番茄牛肉飯,其實是N年前被海底撈員工小姐姐get到的吃法,最近又在抖音上火起來了。

一碗米飯+小料裡的五香牛肉粒,最後再澆上一大勺特濃的番茄湯~完成!不得不說,海底撈這實誠的小料,只收九塊錢真是便宜這些DIY的大神了~

雞蛋蝦滑油麵筋(已被海底撈破解)

生雞蛋打散後混合蝦滑,麵筋戳個小洞,倒入雞蛋和蝦滑的混合體,下鍋煮,等到麵筋浮起來就大功告成啦,還可以根據自己喜好加點蔥~

作為撈粉的小編在知道這個吃法後,一度想翹班去海底撈排隊。因為看起來,真的很!好!吃!啊!

這種吃法最近火遍了全國各地的海底撈,隨便一搜,發現大家都在點雞蛋和麵筋球...

不過為了應對「熱情」的跟風抖友們,海底撈也不得不採取了新措施,那就就是...把麵筋球給劈!開!了! 話說你們家老闆這麼對我們可愛的吃貨,良心不會痛麼

但即使是這樣,海底撈依然「難逃魔爪」!機智的抖友們又開創了新吃法↑……

獨創釀豆腐

豆花煮熟撈出,上面挖個小洞放入蝦滑,淋上海鮮醬+丸滑味碟,一道經典的客家釀豆腐就完成了~

如果想要擺盤好看,還可以加上香蔥和泰國椒。不過記得洞戳的小一點,不然豆腐會碎的。

PS:如果點了番茄鍋底,那強烈推薦來一份扯麵收尾,因為真的很好吃

有請第二道美食攻略——

一顆番茄飯

材料: 一個番茄+米+胡蘿蔔+青豆+香菇+火腿臘腸+醬油

做法: 電飯煲底下放米,上面鋪上準備好的食材,再加一個西紅柿,就搞定了。

有請第三道美食攻略——

沸騰油爆蝦

題主不小心廢了一桶油。

材料:幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、洋蔥,耗油醃過的蝦肉。

做法:一鍋熱油燒熱停火,先後倒入以上食材,即可。(油溫很高,小心炸鍋!) 碗一定要熱 一定要熱 一定要熱 。別問我怎麼知道的。

這道自帶BGM的菜,妥妥是秀廚技的絕佳選擇!

有請第四道美食攻略——

炒泡麵

看了那麼多,做點吃的起吧。

煮好的泡麵+火腿+青菜,炒好配料後直接倒入煮好的泡麵,第一次知道方便麵也可以這麼好吃!

這是一道江湖絕技,學會之後將會得到同學、同事們的不間斷誇讚!

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