博雅視野丨親子旅遊市場的運營模式及案例解析

隨著80後、90後成為新生代父母的主力軍和二胎政策的開放，「帶娃出遊」這種增進情感交流、使小孩與大人各得其樂的休閒方式日益成為眾多家庭常態化的假日選擇，據中國旅遊研究院發布的《中國家庭旅遊市場需求報告》顯示，中國已經進入優質家庭旅遊強需求時代，76.1%的旅遊者選擇孩子作為出遊同伴。

可以看出，親子旅遊已經成為一項重要的旅遊細分市場。也可以說，抓住了親子遊也就相當於抓住了旅遊市場至少一半的現金流。特別是親子農業方面的旅遊產品，注入研學內容，更多的得到市場的認可。

一、親子旅遊的市場特徵

和傳統旅遊形式相比，親子旅遊更關注孩子的特點、旅遊目的和旅遊需求，也因此對旅遊產品的安全性、教育性和趣味性都提出了更高的要求。其市場特徵主要表現在以下三個方面。

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孩子的特點和旅遊需求是旅遊消費的決策出發點

在親子旅遊的實際消費過程中，孩子的需求是旅遊消費決策的首要影響因素。父母會對孩子的年齡、性別、愛好、身體狀況、性格特徵等。

隨著孩子們年齡的增長和知識閱歷的積累，孩子們也會主動地參與到決策過程中，其興趣點將會成為旅遊消費的驅動力。

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對旅遊產品的安全性有更高要求

由於參與親子旅遊的大多數孩子的身心發育尚未成熟，因此親子旅遊產品的安全性往往是親子旅遊活動所關注的一個重點。

父母在出行前通常會對此次行程的安全因素進行全方面考慮，特別是在交通工具的選擇，飲食住宿的安排，旅遊服務設施的配套，旅遊活動項目的安排及線路的設計等方面，對於安全性的要求大大高於其他旅遊形式。

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旅遊產品的寓教於樂功能有更高要求

親子旅遊不同於其他旅遊形式，不僅強調通過旅行開闊視野增長知識、放鬆身心、結識朋友，更強調通過旅遊來增進父母與孩子之間的感情交流，融洽家庭關係，實現父母與孩子共同成長。因此，相比於其他旅遊形式，親子旅遊對產品的寓教於樂功能有著更高的要求。

二、親子農業的模式要點及案例

親子農業是在農業生產的基礎上進行延伸開發的，具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活功能的農業模式。親子農業的本質是利用農業特色提供親子體驗的場所，促進親子間互動，增強孩子對農業的概念與喜好，下面就來分享五種親子農業的模式及案例。

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活動植入：親子合作

中國人表達感情是十分含蓄的，在平時的生活中，父母和孩子們之間甚至缺少真正的交流。和孩子們一起參與到活動中去，平時難以表達的情感就在活動中慢慢浮現出來了。活動的植入首先必須是能產生互動，其次要能加深父母和孩子之間的合作。

案例：日本母親牧場

母親牧場位於日本千葉縣的鹿野山，佔地 250 公頃，是 1962 年由「產經新聞日報」和「東京塔」的創始者前田久吉先生為了紀念母親和發展日本的畜牧業而創立。每年來牧場參觀的人數達 85 萬人次，訪客平均消費 240~300 元/人，年收入達 2.1～2.6 億元人民幣。

牧場擁有八種核心體驗內容：動物、賞花、採摘、手作體驗、遊樂園、餐飲、購物、露營。牧場內部有觀光農場、觀光牧場、遊樂園等八大場區，豐富的活動為親子互動提供了更多選擇的可能。

與動物近距離接觸：牧場細心地為每個參觀者準備了一條毛巾、一副手套以及消毒洗手液，讓參觀者可以與豚鼠、小兔子等動物盡情、放心的親密接觸。孩子們可以在工作人員的協助下隨意挑選自己喜歡的小動物，一起玩耍。

挖掘小朋友的動手能力：母親牧場可以滿足遊客想要培養小朋友們的創造能力的需求。在食物體驗作坊，小朋友們可以在老師的指導下，和家長合作將採摘下來的水果製作純天然的果醬，還可以製作黃油和乾酪；在牧場體驗作坊，小朋友們則可以利用羊毛、皮革、樹葉、花朵等元素製作出各種充滿創造性的作品。憑藉著豐富的親子體驗活動，母親牧場每年都能吸引大量遊客前來體驗。

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教育植入：自然教育課程

「自然教育」是以自然環境為背景、以人類為媒介、利用科學有效的方法使兒童融入大自然，通過系統的手段實現兒童對自然信息的有效採集、整理、編織，形成社會生活有效邏輯思維的教育過程。

自然教育的開展方式可以分為感知類（自然的五感體驗活動，觀看昆蟲、聞花香、聽鳥語、感受風力等），宣傳類（解說系統、指示標識、信息手冊、展館等），實踐類（公益活動、環保行為、環境保育活動等）和產品類（天然產品、工藝品等）。

案例：Entopia 蟲鳴大地

Entopia 蟲鳴大地（原名檳城蝴蝶公園）位於馬來西亞檳城西北部的山腳下，這裡共有約 1.5 萬隻蝴蝶及各種昆蟲，還有百合花池塘、瀑布、隧道、泥泡地、檳城蝴蝶園實驗室等，是融合了娛樂與教育元素，適合孩子們與大自然生物近距離接觸、體驗神秘蝴蝶傳說的聖地，是一所先進的自然教育場所。

Entopia 蟲鳴大地還成功實現了模式輸出，在歐洲、美洲和亞洲建立了 80 餘個蝴蝶體驗中心，吸引了數千萬國內外遊客。

Entopia 蟲鳴大地整體建築外觀像一個巨大的蠶蛹。莊園裡，15000 多隻蝴蝶在花草樹叢間翩然起舞，任意採花、隨心喝蜜……1400 多種昆蟲在這裡棲息，包括鬼怪蟲、9 英寸長的深山千足蟲、葉蟲、竹節蟲、毒蜘蛛、三角犀甲蟲等。

莊園充分依託蝴蝶孵育技術、蝴蝶生態再建系統、蝴蝶莊園總體策劃方案、內容打造和諮詢服務、室內展區設計、莊園管理、蝴蝶主題創意禮品開發、蝴蝶主題自然教育課程開發等系統化服務，形成了自己的發展模式。

室外研學課程有 「蝴蝶放飛」「 爬蟲動物奇遇記」「 驚現多腳怪」「 尋蟲記」等，室內研學區有「蝴蝶養殖樂」「 蟲鳴解密」「 捉蟲記」「 蟲子時光」和「 軟骨蟲蟲解謎團」等。

針對幼兒園和小學生，Entopia 蟲鳴大地推出了不同的體驗課程，比如蝴蝶生命周期、昆蟲在大自然中的角色、分辨爬行動物、叢林音樂、創意攝影等。為了給學校提供集中體驗自然教育的機會，莊園還推出了「爬行動物進學校」的課程。

從Entopia蟲鳴大地主題莊園可以看出，這裡具有系統的教育體驗內容：莊園靠蝴蝶、昆蟲吸引客群，保證了客流量，用自然教育做靈魂，擴增了學校團體、國內外自然教育愛好者。

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體驗植入：採摘與動植物認養

採摘與動植物認養是以幾十平米為單位將農田劃分成若干小塊供市民認養，採用自主管理或委託管理的經營方式，農場提供免費種子、農具和限量有機肥料。部分農場實行會員制管理，並提供採收配送服務，還可提供果樹認養、動物認養等項目。

案例：華騰豬舍裡

華騰豬舍裡位於桐鄉市洲泉鎮湘溪村周家浜東側，依託華騰牧業綠色豬文化為創建內涵，以科技農業體驗遊為創建特色農莊。

豬舍裡莊園是以生豬養殖為基礎，集生產、加工、觀光、休閒、旅遊、文化為一體的生態農業莊園。牧場佔地面積 320 畝，分水稻區、蔬菜區、認領區、養殖區、展示區等，形成了生態農業模式，是桐鄉市第一批省級現代生態循環農業示範主體。

園區內搭建了木製結構小屋及管道式別墅，參觀者可以在周末及閒暇日在此休閒度假，開展親子遊，野炊、品嘗各式的有機蔬菜和水果。

每逢節假日，豬舍裡莊園便吸引了大量周邊城鎮的自駕遊客前來體驗和遊覽，一派熱鬧歡樂的景象。

園區內專門設有採摘、農事認領體驗區：基地佔地約 30 畝，種植各類有機水果蔬菜，建設小型豬只認養區，遊客可以分區域認領、飼養小豬。

土地認養：參觀者可以認養一塊土地，親自種植果蔬，鍛鍊兒童的動手實踐能力，提高他們對農耕文化的認識。

小豬認養：從線上線下推廣智慧養豬模式，讓更多人體驗生態養豬的過程，吃上更放心的肉。

小豬賽跑：參觀者可以觀看小豬賽跑表演、給小豬、小羊餵食。

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主題植入：理念優先

親子農場要有明確的主題，最好是能具象到日常生活中的某個熟悉的事物，其次，要通過創意將主題落實到遊客感知的各個要素。

案例：日本 Mokumoku 親子農場

Mokumoku 親子農場位於日本三重縣伊賀市郊區，由農戶養豬的經營聯合體發展而成，是以「自然、農業、豬」為主題的工作室農場，主要客戶群體為親子，強調親子教育，親近自然。

遊玩設計：來這裡的參觀者主要行程就是看豬，因此豬成為了遊玩設計的靈魂動物。

飼養與娛樂：農場通過小豬訓練園的方式為參觀者提供觀賞性豬豬表演節目，類似於馬戲團的模式。同時，參觀者也可以親自去餵養小豬。每天中午 12 點半，農場都會有半個小時的豬豬表演，訓練過的豬豬表演隊會戴花頭巾、穿上各種衣服，表情豐富的表演絕活。目前，農場已經不做生產性養豬，每頭豬都有自己的名字，有專門的工作人員為它們服務。

以豬為主題：農場將店鋪都包裝設計成為豬主題館、叉燒館、香腸主題館等，此之外，還有蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉村料理店、美食廣場等。

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節慶植入：農業嘉年華

Mokumoku農莊的設計難能可貴的一點，就在於主題明確突出，避免了大眾化。通過所以在場地設計、景觀配置、活動設置、產品及包裝等等各方面實現豬這一主題。

這一模式是將嘉年華的娛樂方式融入農業節慶活動中，以農耕時節、開花和豐收季節的農業主題節慶活動為主要內容，通過舉辦系列主題創意活動吸引遊客，獲得農業生產以外的收益。

案例：北京農業嘉年華

北京農業嘉年華自 2013 年至今已經成功舉辦七屆，致力於打造一個突出農業主題，體現農業生產、生態、休閒、教育、示範等多功能於一體的都市型現代農業盛會。

北京農業嘉年華緊扣「創新、協調、綠色、開放、共享」的發展理念，不斷探索和拓展都市現代農業的實現形式、發展方式、運行模式，融合古今中外、城鄉、生產、生活、生態、「一二三產」等多種功能、產業和要素。

這種融合，在深度上體現了功能和產業的融合，在廣度上體現了區域和領域的融合，滿足了市場的個性化需求，體現了都市型現代農業的發展方向和本質特徵，成為了北京都市現代農業展示的窗口、產業融合的平臺、城鄉互動的縮影。

旅遊作為綜合性產業，其開發過程中關聯到餐飲、住宿、購物、娛樂、交通等眾多產業，親子旅遊因其客群的特殊性，更對旅途中的兒童飲食、特色住宿、室內樂園、親子服裝、母嬰產品、科教產品等產生了大量需求，也構成了無限商機。

因此，「親子+」的產品開發和遊線設計可以成為串聯區域教育、商業、工業、農業等資源的重要線索，通過親子旅遊目的地的系統的打造，形成區域綜合發展的新格局。

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