近年來，時代在變化，社會對技能型人才的需求愈加強烈，因此在沒有足夠學歷的情況下，習得一門謀生的手藝顯得尤為重要。
根據有關數據報導，對技能型人才的需求不斷激增，初高中畢業後成功創業的事例不勝枚舉，如今，學個專業技術，掌握一份生計本領，已成為眾多初中學生乃至高中學生的首選。其中西點行業最吃香，畢竟，民以食為天，食品行業經久不衰。
西點行業的迅猛發展就蘊藏著巨大的商機，每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上，烘焙師成為如今的黃金職業，吸引著一大批年輕人來學習西點。那麼為什麼越來越多的人選擇學習西點技術？
學習西點的優勢
西點的就業環境乾淨整潔，西點師大多在知名酒店和連鎖烘焙店就業，學習西點讓他們能有穩定的工作。
西點行業是一個熱門行業，就業優勢明顯。對於學習成績不理想的初高中畢業生來說，與其虛度時光，不如接受職業教育。學習西點不僅能學到專業的技能，還能拿到證書。西點專業就業前景樂觀，就業環境好，社會需求量大，不用擔心找不到好工作。
西點行業蓬勃發展，這也讓眾多西點企業出現大量的西點師職業需求，而為了能夠聘請到優秀的西點師，各大烘焙企業也開出了讓其他行業豔羨的超高薪資。 據悉，目前在西點行業，一般的西點師薪資都在5000元以上，有了3—5年以上工作經驗的西點師傅，薪資過萬元相當常見。