賞荷、觀蓮、摘蓮蓬，在嘉魚珍湖吃掉整個夏

2020-08-14 嘉魚旅遊


珍湖地處嘉魚陸溪鎮西南3.8公裡處，緊鄰陸水河。湖面1.75平方公裡，承雨面積13.6平方公裡，湖底高程海拔21.8米，容積43.2萬立方米。珍湖原與陸水河連通，明朝時期，由於陸水河泥沙淤積，湖的西面淤成洲地，形成湖泊，那時為李姓私有，湖主叫李珍湖，後人遂以人名稱為珍湖。


走，去珍湖賞荷花

迎著盛夏熱烈的光與風，去珍湖賞荷、觀蓮、摘蓮蓬吧，它可是上過央視的，珍湖蓮藕因上中央電視臺紀錄片《舌尖上的中國1》聲名遠揚。


夏天的珍湖是熱鬧的，千畝荷花接天蓮葉，熙熙攘攘地堆滿了湖塘湖面。

剛長出來的蓮蓬鮮豔嫩黃，在花心安靜地成長著，年輕得不像話。有的荷花已經全部盛開，形態各異，陣陣荷香，令人陶醉。

如果有興致，乘一葉扁舟劃到花海深處，從湖面上感受風拂過臉頰衣袂，帶來陣陣荷花清香。坐在船頭，隨水流緩緩前行，路過一叢又一叢荷花旁，伸手順便再捧一把脆嫩爽口的蓮蓬帶走。

如果累了，找一塊陰涼地感受萬頃碧荷，呼吸鄉間清新空氣，美哉，妙哉！


荷塘三寶

賞花之餘，還可吃進肚裡

珍湖是吃貨的天堂，人人都知珍湖蓮藕有名，但不僅如此，對嘉魚人來說，夏日期待惦念的，便是那一池塘的寶貝了。

白嫩爽脆的藕帶爬上餐桌，宣告一個季節的開始。

深埋淤泥的壯碩蓮藕需要「挖」，婷婷冒尖的蓮蓬要伸手「摘」，至於纖細如指的藕帶，農人用「抽」這個動詞來描述。

藕帶每年只在初夏短暫的逗留，今年沒吃到，就只能等下一年。

吃不到新鮮藕帶，湖北嘉珍的泡藕帶你值得擁有，湖北嘉珍是中國地理標誌品牌「嘉魚珍湖蓮藕」的運營商，今年4月，央視知名「段子手」朱廣權和「直播一哥」李佳琦搭檔，一舉帶火了珍湖雪泡藕帶。（淘寶搜索：珍湖雪旗艦店）

盛夏天氣悶熱，除了吹空調、吃西瓜、喝奶茶外，蓮蓬、藕、菱角這三樣食物，也是夏天消暑的「寶貝」。它們都生長於荷塘，口感清甜又營養豐富，被稱為「荷塘三寶」。

時下正值新鮮蓮蓬上市，買來的永遠比不過新鮮採摘的有樂趣，碧綠碧綠的蓮蓬包裹著新鮮甘甜的蓮子，鮮嫩可口，讓人忍不住多吃。

嘉魚人愛吃藕也是出名的，酸辣藕丁、蓮藕煨湯各有千秋。

等夏天快結束，菱角就成熟了。嫩的清甜，口感像水果，老的煮了吃，口感粉糯。

大自然賞賜的水產品就是豐富、美味，珍湖帶給我們太多饋贈和驚喜。

趁著花期未過，帶上家人朋友，賞荷又賞心去吧！

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