論火爆程度
奶茶說第二,沒人敢說第一
畢竟大街小巷上都被各色的奶茶佔領
讓人眼花繚亂
讓吃貨們欣喜若狂的是
蘇州最近有一款奶茶橫空出世
喚醒了一股奶茶新勢力
光憑八款純手工珍珠就讓人血脈噴張
這家奶茶從臺灣火到了蘇州
8 bo tea(8波茶)起源於臺灣,以現場製作珍珠出名。2016年從臺灣打進大陸,先後在全國開設20多家門店,每每開業都空前火爆。
至今,8波茶已經在上海,無錫,南通等城市有了多家門店,光上海就有10家左右的門店,分別坐落在南京路、日月光廣場等黃金地段,它們家的手工珍珠也深受吃貨們的喜愛。
這波手工製作的珍珠風潮順勢刮到了蘇州!
蘇州首家手作珍珠奶茶開業,買一送一
01 蘇州首家8波茶落戶吳中萬達
11月4日,蘇州首家純手工珍珠奶茶落戶吳中萬達。8波茶致力打造健康奶茶,保證無奶精、無添加,純天然原料,手工製作珍珠,保證每一杯珍珠奶茶都用鮮奶蒸煮而成,讓小夥伴們喝得放心!
02 開業前兩天買一送一
蘇州8波茶開業活動空前絕後,11月4日-11月5日兩天全場買一送一、買一送一、買一送一;11月6日-11月10日全場第二杯半價;11月11日-11月12日奶蓋系列、茶拿鐵系列也都買一送一!是不是超級給力?
一顆走心走胃的珍珠是如何誕生的?
01 所有珍珠當天生產
為了追求高品質的健康生活,很多人覺得珍珠奶茶並不是很健康的飲品,所以有部分小夥伴不愛喝珍珠奶茶。但是8波茶來了,蘇州吃貨們可以放心地喝起來了!
這麼多顏色的珍珠真是讓小夥伴們欲罷不能,每一種顏色代表一種口味!
8波茶對自己家的珍珠非常自信,它任性地把原材料和製作過程都呈現在小夥伴眼前,路過的小夥伴可以完整地看到你杯子裡的每一顆珍珠是如何被生產出來的。
那麼純手工的珍珠究竟如何製作出來的呢?這裡小哥正好製作草莓味的珍珠,先把新鮮的草莓醬倒入預拌粉進行攪拌!
原料充分攪拌後,緊接著是人工揉面。經過師傅的不停揉搓,保證每一顆珍珠的口感Q彈、緊實彈牙!
▲ 紫薯口味
把揉好的麵團往珍珠機裡一放,珍珠機會自動將麵團分成一顆顆小珍珠。這臺價值將近5萬的珍珠機就置放在店裡超顯眼的位置,保證路過的每位小夥伴們可以很容易的看見它!工作流程一覽無遺!
▲ 原味白玉
不一會兒它們就下鍋了,煮法很講究,8字攪拌法,還有精準的計時器。
8波茶遵循每一批珍珠黃金三小時原則,賣不完就直接處理掉!當天生產,當天銷掉,保證每一天的珍珠是新鮮的。
02 八種口味的珍珠
八種口味的珍珠讓小編眼前一亮,它們分別有白玉、草莓、咖啡、奇異果、芒果、芝麻、紫心和新推出的抹茶!
04 純天然原料
一杯品質好的奶茶,鮮奶是重要的組成部分。拒絕奶精,選用使用率超高的味全鮮奶,相比同品牌鮮奶,奶味更加濃鬱!
奶茶,重在奶和茶。茶則用的是進口的臺灣紅玉茶,而非連鎖店多用的廉價碎茶。其實除了臺灣紅玉,還有翡翠綠茶、鐵觀音、高山青茶一共四種,其中紅玉茶就是臺灣特有的一種。
05 小朋友和孕婦都能喝的珍珠奶茶
很多人都覺得奶茶對於孕婦和小朋友來說都是禁忌品,根深蒂固的概念使得孕婦和小朋友都望而卻步,然而8波茶打破了禁忌,可以說是一解饞思!是的,因為8波茶的原料天然健康,就連小朋友和孕婦也可以喝!
菜單上必喝的明星產品
01 手工珍珠鮮奶系列
全部珍珠現場製作,搭配味全鮮奶。8波茶擁有多種口味的珍珠,小夥伴們能夠全程觀賞現場製作的每一杯飲料,眼見即所得!
8波茶主打的黃綠紅珍珠鮮奶是明星款,淡淡地水果味珍珠是它的特點。另外咖啡珍珠鮮奶和紫心珍珠鮮奶也是讓小夥伴們ZAN不絕口。
02 高纖鮮奶系列
高纖、低脂和低糖都是健康的代名詞。高纖系列,採用了新鮮紫芋和黃金薯,通過現場蒸煮!它們可以做代餐,紫芋鮮奶還有抗氧化的作用。
紫芋鮮奶屬於高纖系列,以實打實的紫芋現蒸製作而成,融合味全的鮮奶。能夠感受到1比1的飽腹感。紫芋低脂低糖,愛喝奶茶的女孩子也不用擔心喝了會變胖的問題。
03 手工黑糖系列
濃鬱的黑糖香搭配著鮮牛奶簡直絕配,甜而不膩竟然真的存在!況且,喝黑糖有眾多好處,愛美的女性尤其不能錯過,黑糖有淡化黑色素,美白淨化皮膚的作用!
黑糖鮮奶和咖啡珍珠黑糖鮮奶並列黑糖系列的暴擊款。
除了以上的明星系列,店裡還供應茶拿鐵、特濃芝士奶蓋系列、BO霸Cup系列和原味茗茶系列。