原標題:美團外賣奶茶去年訂單量突破2.1億單
深圳入選最愛奶茶城市前三
深圳商報2019年04月07日訊 奶茶究竟有多火?日前,《美團外賣奶茶真香消費報告》對外披露,去年美團外賣奶茶訂單量突破2.1億單,遠超咖啡品類的訂單量,「奶茶」成為外賣平臺上的熱搜詞。深圳更是入選最愛奶茶10大城市,在城市排名中,上海、廣州、深圳成為最愛茶飲前三位城市。
女性用戶數比男性高3倍
「車釐子自由」「牛油果自由」成了前期的網絡熱詞,那麼奶茶自由呢?
《報告》顯示,點奶茶的女性用戶數比男性高3倍,在喝奶茶這件事上作出了「偉大貢獻」,藉助外賣平臺的力量,95%的年輕女性用戶每周必點奶茶。
「對於現代年輕人來說,喝奶茶不僅能夠獲得味蕾上的享受,更代表了一種社交的新潮流,無論是不開心的時候,還是加班熬夜的時候,一杯奶茶就可以讓人得到心理上的慰藉。」美團發布的報告中如此描述人們對奶茶的「情結」。
《報告》顯示,每天1-3點是奶茶訂單高峰期。在哪家店點什麼,都將成為同事和朋友間加深了解的契機。《美團外賣奶茶真香消費報告》對外披露,在城市排名中,上海、廣州、深圳成為最愛茶飲前三位城市。
軟妹直男各有所愛
在茶飲產品的喜好上,男生偏愛加冰水果茶,女生則更愛大杯無糖去冰的奶茶,紅豆、椰果、芋圓、芋泥超過珍珠成為女生最愛的配料,雖然喝著一樣的奶茶,大家血管中卻流淌著不同的顏色——迷情奶蓋黃、私密珍珠黑、純潔椰果白、烈焰紅豆紫。不難看出,與少女心泛濫的女孩子們不同,男孩子們喝奶茶的原因很簡單——清涼可口,可以用來舒緩心情,而果茶加冰的口味顯然更適合血氣方剛的男生。
不論軟妹還是直男,他們在選購奶茶產品時都有一個共同點——更加關注健康,低糖甚至是無糖飲品大受歡迎,無糖和全糖之間相差的43千卡,讓身體負擔和心理的罪惡感大大降低。《報告》顯示,選擇全糖或多糖的用戶只佔7%,選擇無糖、微糖、少糖的用戶數量要比多糖全糖的用戶數量高出13倍。在各類甜度選項中,無糖排名第一,其次是半糖。其中,不少養生奶茶也悄悄被添加到了購物車中,功效多以生發補腦為主。
奶茶成就「社交達人」
除了高顏值與高品質,新式茶飲呈現的社交價值引人關注。對於當代年輕人來說,一段關於奶茶的對話,往往就能開啟一段友誼之路。如何判斷你的同事和友誼是不是塑料,網傳有個奶茶定律:月均喝奶茶不超過5杯的人,可能沒有真正的朋友。
對於社交達人來說,「高定」奶茶更彰顯人設和品位。《報告》顯示,僅2018年,Coco、奈雪、喜茶、快樂檸檬等就湧現出了多款網紅產品,比如刷爆抖音的鐵觀音珍珠奶茶需要加鮮芋、青稞,去冰三分甜再加一份奶霜。它憑藉其獨特的搭配、極致的口感吸引了一大波年輕人打卡消費。據網友推算顯示,僅一家網紅奶茶店在外賣平臺上的搭配就多達40320種的可能。(記者杜幼超)