外國人眼中的中式西餐是什麼樣?外國人:為什麼西餐都是熱的?

2020-12-11 品鑑歷史真相

導語:外國人眼中的中式西餐是什麼樣?外國人:為什麼西餐都是熱的?

外國人吃西餐時會有什麼感受?這個問題我覺得應該指的是外國人在中國吃的中式西餐有什麼感受,因為如果實在西方國家,他們吃自己本國的東西,能有什麼感受?不跟我們在中國吃中餐一樣沒啥稀奇的。

中西方在文化上具有較多的差異,而飲食文化就是其中一種,因為生活環境和生活習慣的不同,導致了中西方在吃的方面有不少的不同點。中餐和西餐就是很好的例子,中餐講究色香味俱全,並且食物的意、形、養也特別重要,烹飪手法也非常豐富,煎、蒸、燜、炒、煮、炸等樣樣都有。而西餐則不怎麼講究中餐那一套,西餐主要通過一些主食搭配調味品和輔食為主,比如肉類搭配蔬菜、甜品飲料等。

個人覺得中餐在世界上是數一數二的,西餐比不過中國菜,不過隨著國際化趨勢的發展,越來越多的西方人來到中國,在品嘗到中餐的時候,也嘗到了中國的西餐。這裡簡稱中式西餐,因為在中國的西餐基本上是為中國人服務的,為了迎合國人的口味,加了一些中式烹飪手法進去,跟傳統的西餐有比較大的區別。當外國人吃中國西餐的時候肯定會說,這是什麼牛排,這是什麼甜品,這是什麼麵包和奶酪,為什麼西餐都是熱的?為什麼甜品不夠精緻?麵包也不夠甜?搭配得一塌糊塗的樣子,這就是西方人在中國吃西餐的感受。

其實也能想得到,當你出國的時候,在國外吃所謂的中餐,你就覺得這是什麼鬼,這也叫中國菜?色香味都沒有,更沒有形和意了,所以外國人在我們這裡吃西餐基本上也是這種感覺。國外真正的西餐其實是很貴的,高檔的更別說了,有氛圍,環境優雅大氣,中國人去西方國家,一般也不會吃太多的西餐,一是貴,二是沒必要,三是不一定好吃。所以嘗過幾次就行了,不像中餐,貴的可以說一般都比較好吃。

網友們覺得外國人吃中式西餐會有什麼感受呢?說出你的想法吧

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