6月20日，奇臺縣第二屆「遊古城 嘗美食 品文化」美食文化活動在該縣天山東部現代農產品物流園隆重開幕。
本屆美食節亮點紛呈，有餐飲企業名宴展、端午文化展、烹飪技藝傳承人展、南北大菜、旅遊紀念品、傳統小吃展、食神烹飪大賽、巧廚娘大賽等，同時還舉辦了首屆古城「食」尚論壇暨餐飲招商推介會。
美食節當天恰逢中華民族的傳統節日——端午節，奇臺縣馨園酒店特意製作了一個超級大粽子。該粽子製作精細，工藝講究，重達150公斤，高2米，直徑1.5米，內裝999隻小粽，採用500張粽葉包成，粽葉外面裹著兩根彩線，21個香包系在彩線上。
據馨園酒店經理張永昌介紹，這個超級大粽子代表著奇臺人民有著深厚的美食文化底蘊，也充分地體現了奇臺縣經濟的大發展，象徵著人們的生活水平在逐步提升，兩根彩線代表著第二屆美食節， 21個香包系在一起代表著奇臺縣的21個民族團結在一起，999隻小粽寓意長長久久。
世界吉尼斯「烤駱駝」巡迴展也來到了當天的美食節。在號稱「絲路第一饢坑」裡，一隻400公斤重的駱駝經過6個小時的烤制，被吊車從饢坑中吊起。世界吉尼斯「烤駱駝」的製作者莫明·吾甫爾告訴記者：「我們的饢坑寬3.8米，高12米，為了準備美食節上的烤駱駝，這兩天我們沒有睡覺，燒柴火、搭架子，這個燒煤不行，用煤烤的不好吃，必須用柴火烤才香。」
當天的奇臺傳統美食展位前，吸引了不少外地遊客，來自烏魯木齊的遊客史秀貴品嘗到了現場烹飪的奇臺過油肉後，讚不絕口：「太好吃了，鮮嫩可口，味道正宗，吃著過癮。」
奇臺縣烹飪協會還組織了奇臺縣的粉湯經營商戶，在美食節現場為大家熬製了兩大鍋香噴噴的粉湯，供遊客免費品嘗。
奇臺縣委書記李新光說:「餐飲文化也是文化的一部分。本屆美食節不但有我們奇臺本地各民族的美食，我們還邀請外面的名家名廚共同來參與我們的活動。希望通過這種傳統節日來凝聚民心，也展現出了我們中華民族大團結的良好的局面。」
據主辦方奇臺縣經信委的負責人介紹，與上一屆相比，本屆美食節增加了若干新的內容，旨在以舉辦美食節為契機，深度挖掘美食文化內涵，打造古城傳統美食文化品牌，增強奇臺餐飲品牌的競爭力，進一步提高奇臺縣的知名度、美譽度，提升奇臺縣的傳播力和影響力。