本文來自公眾號： 英國那些事兒
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2019年7月1日上午9點多，在日本山口縣下關港、北海道釧路港舉行了盛大的出港儀式，
彩帶飄飄，鼓聲轟隆，多艘捕鯨船在此啟程駛向汪洋大海。
這些捕鯨船將在日本領海及專屬經濟區(EEZ)內作業。這也意味著，日本宣布時隔31年重啟商業捕鯨後，正式邁出捕殺行動的第一步。
「捷報」很快就從前方傳來。
從釧路港出發的小型捕鯨船「第五十一純友丸」號，當天下午率先在釧路灣捕獲1頭長8.3米、重約6噸的雌性小鬚鯨。隨後還有另外1頭小鬚鯨被捕獲。
當天傍晚，首日作業捕獲的2頭小鬚鯨回到釧路港卸貨，由起重機送到岸上。
鯨魚很快被卡車運到附近的解體工廠，工作人員為了慶祝首日收穫，先是在鯨身上倒上「神酒」慶祝，之後才會開展解體作業。
捕獲的鯨解體後最快將於4日進行交易，然後擺上飯店的餐桌。
隨著商業捕鯨的重啟，工作人員可以無所顧忌地在船上就對鯨進行放血等作業，這樣可以確保鮮度更高的鯨肉在市面上流通。
第一天就收穫滿滿，日本小型捕鯨協會會長貝良文掩飾不住內心地激動：「體長8.3米可以說是小鬚鯨裡的最大級別。商業捕鯨重開第一天，就迎來了最棒的開局。這31年的等待非常值得。」
可以說為了等待這一天的到來，有很多日本捕鯨從業者，都有「憋」了太久的感覺。
日本捕鯨歷史由來已久，17世紀日本和歌山縣就開始有組織的捕鯨活動，1930年代日本人開始前往鯨魚密集的海域捕鯨。
尤其在上世紀牛肉等蛋白質來源不足的時代，鯨肉可以說也是日本人重要的食物來源，很多學校的配餐都包含鯨肉。
而在二戰結束後，為了保護鯨魚資源和捕鯨產業的有序發展，國際捕鯨委員會（IWC）於1948年成立，日本後來於1951年加入。
起初日本捕鯨行業並沒受到多少影響，市場有需求，大型水產企業也快速發展，鯨魚的捕獲量節節攀升。日本國內的鯨肉消費量在1962年度達到頂峰，高達23.3萬噸。
但是後來隨著國際環保意識的加強，以及反捕鯨國不斷增加，IWC於1982年表決通過暫停商業捕鯨活動。
而日本對此提出異議申訴，依然我行我素繼續商業捕鯨行為。
後來在各方面的壓力下，日本才於1986年撤回異議申訴，並在1988年正式停止了商業捕鯨。
商業捕鯨暫時是不行了，但日本陸續於1987年在南極海域、1994年在西北太平洋開始以「科研」為名的「調查捕鯨」。
雖然受到歐美各反捕鯨國的反對，但一直企圖重啟商業捕鯨的日本政府表示，這是為了調查鯨魚資源，等到商業捕鯨恢復之時可以計算出恰當的捕撈配額。
從1987年以來，日本每年以「調查捕鯨」捕鯨的數量在200頭~1200頭之間。截至2018年度，累計捕獲了小鬚鯨和塞鯨等總計超過1.7萬頭，其中不乏一些懷孕雌性鯨魚。
當然，在以「調查」為外衣進行的捕撈行動後，這些鯨肉大多也會作為「副產品」在市面上出售，所以日本所謂的「調查捕鯨」也持續遭到國際輿論的批判。
終於在2019年6月25日，日本結束了最後一次「調查捕鯨」的行程。持續約32年的「調查捕鯨」，終於畫上句號。
而這並不意味著結束，因為在2018年9月於巴西召開的IWC大會上，日本政府提議重啟商業捕鯨，但理所當然地遭到否決後，日本於今年6月30日正式退出IWC，重啟商業捕鯨。
於是就有了文章開頭的這一幕，不再被IWC的決定所束縛，日本捕鯨業者無需再披著「科研」的外衣，捕撈的鯨怎麼處理會比較新鮮，就怎麼來，一切以市場為準繩。
不過畢竟還是要顧及一下國際間的反對聲浪，日本政府公開表示：「即使重啟商業捕鯨後，我們也會克制地捕殺。」
日本水產廳2019年7月1日宣布，截至今年12月底的捕撈配額設定為總計227頭，其中為小鬚鯨52頭、布氏鯨150頭和塞鯨25頭。
而2020年後設定的每年捕撈配額上限的可捕撈量總計383頭，包括小鬚鯨171頭、布氏鯨187頭和塞鯨25頭。
這個數字據說是按照IWC採用的方式計算得出，無論是哪種鯨魚，設定的捕殺量都在估算資源量的1%以下，是可持續的捕撈配額。
日本政府強調：「按照這種數量，就算連續捕殺鯨魚100年，也不會對資源產生負面影響。」
不過話雖然這麼說，或許隨著時間一長，尤其是在2020年東京奧運會結束後，可能實際執行起來又是一回事了。
相比頂峰時的1960年代，日本全年鯨肉消費量一度超過20萬噸，但近年來則滑落至5000噸左右。
如今不少日本年輕人，其實都沒有嘗過鯨肉的滋味。為了重新吸引消費者的關注，將鯨肉控制在合適的價格區間，就需要確保鯨肉的穩定足量供應。
過去31年來，鯨肉已經漸漸變得不再是日本大眾的偏愛食物，能否恢復往日所謂的「傳統文化」也是一個疑問。
而隨著商業捕鯨重啟，國際譴責聲四起，外界對日本的印象惡化，也可能會對當地的旅遊業帶來衝擊。
（倫敦街頭抗議日本重啟商業捕鯨）
對於日本重啟商業捕鯨的這個舉措，也是引發日本網友的熱議，
不少人認為合理操作並無不可：
「鯨不行，但牛和豬卻可以，真是搞不懂啊。」
「要是又便宜又安全的話，真想嘗嘗看啊。商業捕鯨又有什麼錯。」
「恭喜重啟商業捕鯨。這是日本重要的文化，絕不能讓它消失，我是支持的。
希望大家能努力，把鯨肉變成和咖喱一樣重要的餐桌食物。」
但也有人發出反對之聲：
「對不起，對我來說，完全不能理解重啟商業捕鯨有何意義。」
「重啟商業捕鯨，我是反對的。所以面對反對之聲還是想要吃嗎？
又不是國民食物，不吃又不會死。完全感覺不到吃鯨肉的必要性，也不想吃。
周邊想吃鯨肉的大多是超過50歲的中老年人。對我來說，是拒絕的。」
「又不是食物不足的時代了，為什麼就一定要捕鯨呢？」
Ref:
https://www.bbc.com/japanese/48821979
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190701-00000080-mai-soci
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190629-00050260-yom-soci
https://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/list/201907/CK2019070102000251.html
https://www.chunichi.co.jp/s/article/2019062401002547.html
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20190702-00000007-jnn-bus_all
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高橋美裡：豬和牛是你自己養的，鯨是嗎。評論那人真是個憨憨
莫名--L：以前是以「科研捕鯨」的名義當外皮，現在直接連皮都不要了
疝化溴：我是真的不明白西方人為什麼那麼反感捕鯨，就因為是哺乳類加體型大點？
OS·獨白：最可怕的是一堆替日本捕鯨辯護的人說：這是為了維護生態平衡，鯨魚太多影響其他魚類生存…… 在海洋生態環境越來越差，捕鯨手段越來越科技化的如今，鯨魚數量還能比以前多，對你們『捨己為人』的強盜邏輯，嘆為觀止🙂
@懷酒臨風現在是沈王爺：想起來good omens裡面的吐槽：這艘日本遠洋科考船的科研主題是今天能捕到幾隻鯨魚。現在羞恥布也不要了
傲嬌的南瓜餅：「完全感覺不到吃鯨肉的必要性」同款理由
北京大豁牙:有人不明白為啥別的動物可以吃，不能吃鯨魚。因為捕鯨實在太殘暴，捕殺這種體型的動物的過程長而且痛苦，極其不人道。日本人太自私了。