「加賀」是石川縣的古稱,自古以來就是富裕地區,有「加賀百萬石」的說法。縣府金澤不僅有日本三大名園之一的「兼六園」,茶屋街也充滿了人文氣息。金箔、漆器、九穀燒是石川縣的特產。在金澤到處都能買到各種金箔小物,吃金箔冰淇淋。因為北陸新幹線的延伸,從東京可以直達金澤了,這裡因此愈發熱鬧。而「加賀溫泉」離金澤只有半小時的電車車程,對到訪北陸的遊客來說,是可以輕鬆抵達的溫泉鄉。
(圖為玉子所攝金澤犀川盛開的櫻花)
坐電車到了「加賀溫泉」站後,是找不到「加賀溫泉」的。因為所謂「加賀溫泉」,其實是由四個小溫泉鄉組成的:山代溫泉、山中溫泉、慄津溫泉和片山津溫泉。玉子曾獨自去了山代溫泉和山中溫泉。如果說草津溫泉是大山裡的野生美人,那麼這兩個溫泉就是精心培養的大小喬了。形單影隻寂寞旅,成了「一個人的偷偷樂」。
(圖為半拍君所繪加賀獅子舞表演)
山代溫泉:古總湯的九穀燒,魯山人的陶碗
(圖為半拍君所繪古總湯浴池)
加賀溫泉的四個溫泉鄉,都在中心位置設有總湯(公共溫泉浴場)。其中規模最大的山代溫泉有兩個總湯:總湯和古總湯(取名字真是沒想像力啊)。兩個湯屋毗鄰而建,從一個出來,跨兩步又進了另一個。其中「總湯」是一個現代化的澡堂,更衣、儲物,室內溫泉、露天風呂一應俱全。而「古總湯」則是依照明治時代的模樣重建的。
(圖為玉子所攝古總湯夜景)
古總湯是一個兩層高的木造湯屋,裡面只有一個長方形的室內浴池。湯屋的木質牆壁上鑲嵌著彩色玻璃窗,地上鋪著精緻的「九穀燒」瓷磚。這裡不僅沒有淋浴,也不提供毛巾,顯得十分古樸。我去的那天晚上,外面的溫泉街燈上火通明,人來人往。可是走進古總湯,卻只我一人,仿佛給時間按了停止鍵。坐在九穀燒鋪成的浴池中,享受著無人打擾的時光。
(圖為古總湯浴池,圖片來自官網)
山代溫泉跟日本著名雅士北大路魯山人有著不解之緣。魯山人是美食家、陶藝家,活得特別「寫意」,沒事捏兩個碗,做飯請朋友吃,婚史也讓人眼花繚亂。我看過一本他寫的料理書,他吐槽塞納河畔的「銀塔」餐廳,說人家不會做鴨子。銀塔是米其林三星的餐館,特色菜就是鴨子。可見這人狂到什麼程度。
就是這樣一位挑剔的朋友,非常喜歡山代溫泉。他曾在山代溫泉住過半年,捏碗絕技就是與當地陶人探討學習而來。當年他住過的旅館現在開放為魯山人的「草庵」。據說東京有餐廳用魯山人做的碗盛菜,因此要多收客人好幾萬日元。這裡有展出的魯山人做的陶器,多看兩眼不要錢。
(圖為玉子所攝魯山人寓居草庵)
還有一個可以欣賞到魯山人作品的地方,就是玉子在山代溫泉入住的「星野界-加賀」,這家旅館原名為「白銀屋」,是創業於寬永元年(1624年)的老牌旅館,後被星野集團收購、重新裝潢。旅館的公共區域展出了一些魯山人的作品,大堂書架上也有魯山人的作品集。閒來無事的我坐在大堂喝咖啡、賞畫冊,甚是愜意。
(圖為玉子所攝星野界-加賀大堂咖啡)
(圖為星野界-加賀展出的魯山人作品)
星野界-加賀的室內浴場,牆上貼著九穀燒版畫,分別代表著春、夏、秋、冬。而將室內浴池和露天風呂隔開的屏風上,是用金箔粉作的一幅畫,畫的是石川縣的名山-白山。這華貴的屏風,讓在裡面浴池裡泡澡的客人,感覺自己像個公主。
(星野界-加賀女湯浴場,圖片來自旅館官網)
山中溫泉:芭蕉的鶴仙溪,草月的紅鐵橋
(圖為半拍君所繪紅橋)
山中溫泉也沾上了一位名人的光,他就是日本著名俳句家松尾芭蕉。跟「小野妹子」一樣,這個名字也是令人過目難忘。我帶我媽去金澤旅遊的時候,她在「兼六園」的一棵梅花樹下看見松尾芭蕉的詩碑,驚奇地說「這不是梅花樹嗎?怎麼寫成了芭蕉?」
據說芭蕉對山中溫泉評價很高。元祿2年(1689),芭蕉曾在《奧之細道》這趟旅行中,在山中溫泉連住8天。這裡也因此展出一些芭蕉的遺蹟。
(山中溫泉旅館的露天風呂,圖片來自官網)
我在山中溫泉住的旅館有一個姐妹館,就在不遠處。旅館提供免費接駁車,送客人去姐妹館泡湯。入住次日早晨,我比劃著表示想去姐妹館一泡,於是旅館裡一個帥哥就開車送我,車裡就我一個人。途中,帥哥突然把車停了,比劃著讓我下車。語言不通我也不知道他要幹嘛,大膽下車了。走在前面的帥哥身著長袖長衫,腳踩木屐,卻驚人地健步如飛(看來不是假日本人),也穿著木屐的我跟在後面十分吃力。走了一會兒,眼前出現一座紅色的橋,橋下是美麗的溪谷,溪谷旁設了榻榻米座席。原來帥哥是想讓我欣賞當地最著名的風景-鶴仙溪,還幫孤單的本人拍了觀(素)光(顏)的可(可)愛(怕)照片,真是人帥心美。鶴仙溪的散步道也是芭蕉在山中溫泉的最愛,而這座充滿現代感的紅橋,則是由日本三大花道流派之一的草月流家元(掌門人)設計,難怪風格不羈。
(圖為玉子所攝鶴仙溪)
山中溫泉還有藝伎演藝場「山中座」。我住的旅館晚上有請藝伎過來表演。酒足飯飽之後,穿著浴衣癱在座位裡,看著金色的屏風前,塗著白臉的姑娘揮扇輕舞,幾位身著和服的年長女性在一旁撫琴。觀看完演出,再去到露天風呂裡暖暖地賞夜色。山中溫泉的一天,就在這樣圓滿了。
(圖為玉子所攝山中溫泉旅館的藝伎表演)
山中、山代兩個溫泉,泉質都是硫酸鹽泉,跟玉造溫泉一樣具有美肌效果。從溫泉本身來看,可能並不是那麼特別。然而背後歷史、文化的加持,和當地傳統工藝的點綴,增添了這兩個溫泉地的樂趣。誰不喜歡金光閃閃的東西呢?如果能有金箔溫泉的話,玉子也很想試一下呢!
溫泉小名片
名稱:山中、山代溫泉
地址:石川縣加賀市
泉質:硫酸鹽泉
適用症:神經痛、關節痛