話說最近有個新聞,被大部分人忽略了:在前不久的威尼斯電影節上,有一部中國電影拿到了威尼斯電影節獎,也是這屆電影節唯一拿獎的中國電影。
這部電影叫做《打開世界的門》,是一部音樂短片,跟別的景觀片相比,確實拍出了一種更有細膩感的美:
以上圖片截取自電影《打開世界的門》的視頻版
透過這支影片,我知道了原來雲南有一個叫做「德宏」的地方原來這麼美!同時還挺吃驚的,作為一個地級行政區,德宏當地花了很多心思(當然也很多錢)推廣自己地方上的文化和景色,呈現的效果讓人驚喜。
其實雲南曾經出現在很多電影裡——
張藝謀拍的《千裡走單騎》,很多場景都是在麗江拍攝的:
圖片來自網絡
黃渤主演的《心花路放》,就是在大理拍的:
圖片來自網絡
姜文拍的《太陽照常升起》,也在紅河哈尼自治州的元陽梯田取過景:
圖片來自網絡
獻禮清華大學100周年校慶的電影《無問西東》裡,元陽梯田再次出現,同時出現的還有蒙自的火車站、建水古城、被稱為公園之城的彌勒:
圖片來自網絡
圖片來自網絡
2年前上映的、劉燁主演的《追兇者也》,是在雲南東川拍的,影片裡東川不算美,但去過東川的旁友們反映東川的紅土地特別美:
圖片來自網絡
你看,我們熟悉的麗江、大理有韻味,我們不熟悉的德宏、紅川、元陽,也有各自獨特的美;整個雲南包羅萬象:山川、河流、天地、人文建築、民族特色……好像我們旅行想看的東西,雲南都有。
雲南 = 大家好,向你介紹,我有很豐富的美
其實雲南的這種包羅萬象,主要還是它的人文條件出色。
還記得中學時地理課上的知識嗎?雲南地處西南,在55個少數民族中佔了25個;又因為元朝時北方漢人進入,使得雲南南北兼容。
所以,雲南出美食:25個少數民族裡,有位於西南的德宏、西雙版納,有酸辣為主的傣菜;位於西北的麗江、香格裡拉,有藏菜納西菜;還有位於西邊的大理有白族菜;而東邊的楚雄、紅河州有哈尼族彝族菜式。而我們平時吃到的雲南菜,大部分是傣菜。
傣菜
因為是高原氣候,溫和又雨量充沛,雲南也出茶葉和茶道,不管是紅茶「滇紅」還是綠茶「滇綠」品質都棒,更不要說名氣響噹噹的普洱茶了。茶道上來說,擂茶、竹筒茶、龍虎鬥茶……都是雲南當地少數民族獨特的吃茶方式。
龍虎鬥茶,據說睡前喝一杯,早起會精神百倍
還有地球人都知道的雲南花卉,用「春城無處不飛花」來形容雲南的城市再合適不過了。全世界沒有任何一個地方的山茶花品種多過雲南的;除此之外、杜鵑、百合、玉蘭、報春等等都是雲南的名花。
雲南人甚至會把花兒作為美食的原料,誰不喜歡那一盤會讓舌尖上綻放清香的「茉莉花炒蛋」呢?
茉莉花炒蛋
最近,有個品牌著眼當地,把雲南的這種「很豐富的美」用自己的理解刻畫了出來,濃縮在一些挖掘、發現的雲南當地好物裡——
關於茶道的產品——花依舊小茶碗:
茶與小食的伴手禮:
散發著很濃鬱的少數民族特色的扎染工藝單肩包:
甲馬筆記本:
看得出這個品牌對雲南做過用心的研究。 甲馬紙其實最早用來創作民間版畫,就在滇西地區的保山、騰衝、大理一代出現。
另外還有各式竹藤編的系列商品:
MUJI = 我也可以很「花」哨
不賣關子了,大家也是衝著標題進來的,這個最近「很雲南」的牌子就是超高人氣品牌MUJI無印良品。
對,就在今天,2019年9月27日,MUJI無印良品在中國的第5家、也是雲南第一家大型旗艦店將在昆明順城商業中心開幕!
MUJI昆明順城旗艦店外觀
主門
上面我們介紹的這些「很雲南」的商品還只是這場MUJI雲南大戲的「引子」。怎麼樣把這家店表現出「MUJI很昆明」又「昆明很MUJI」呢?
其實,這樣的賣場或者店鋪的設計和設定也是有一番淵源和文化積澱的:歷史上,雲南是因為處於茶馬古道的沿線而有了興盛的商業,當時的顧客在牌坊下穿梭,探索熱鬧市集裡最地道、最本真的「雲南的滋味」。
MUJI很想在自己的旗艦店裡還原當年那種熙熙攘攘摩肩接踵的熱鬧情形,所以在建築的素材上用了雲南地域特色的古磚、古材,在賣場分界處還特地設置了牌坊。
牌坊和古磚
因為這個建築形狀特色,所以店面裡設有中心地帶,從中心向各個賣場的分區延伸,但又融合了各種要素,使得各個分區之間又有關聯。
2F Found MUJI
2F 瓷器商品
1F 服裝雜貨
最「春天撲面而來」的部分來了!這家MUJI昆明順城旗艦店,將是MUJI在中國第一家販賣鮮花和水果的旗艦店。
在很清淡、簡約風格的MUJI店裡,將出現「五顏六色」,但因為本來就展現自然的本色,跟MUJI想倡導的本色一致,融匯得很恰到好處。
2F鮮花販售區
從上面的圖片可以看到,除了有雲南當地的應季花卉,在市場屋臺處,還會分時供應當地的特色水果蔬菜。
2F 蔬果
一家店的顏色有了,一家店的味道也很重要!(曾經就有小夥伴說她因為喜歡K11裡的味道常常會去那家購物中心,味道太重要了!)
MUJI也斟酌過要用什麼味道來代表這家店:還是用花香嗎?還是用大家都熟悉的雲南美食——比方說豌豆粉、瓦片豆腐、涼米線、烤雞腳,或者是香噴噴的羊角麵包的味道?
最終MUJI決定,要用茶香來代表這家店的味道。記得嗎我們剛剛介紹過,雲南的茶葉和茶道都是數一數二的水平。
所以,在這家旗艦店的二樓,有了每天都會提供普洱熟茶、生茶的當地特色茶飲的Drink Corner;在杭州店裡大受歡迎的抹茶也會在昆明的這家店裡找到。
2F Drink Corner
另外,在1樓位置,MUJI的咖啡也會通過自助咖啡機販售,大家不一定要坐下,輕鬆地買一杯咖啡飲品,就好像又回到我們剛剛提到的——MUJI想要還原的千百年前的集市裡,大家一邊飲茶或飲酒,輕鬆開心地熱鬧買貨。
1F 自助咖啡機
這家店裡還有無印良品餐廳Cafe&Meal MUJI昆明順城店,裡面的菜式用的都是昆明當地的新鮮蔬菜,用當季的食材、比較少的調味品,用來凸顯本來就很好吃的雲南當地食材,算是既不辜負雲南「生得好」的天然原料,又本來就很契合MUJI一貫強調的「本味」。
2F Cafe&Meal MUJI
順便也預告一下,這家昆明旗艦店裡,還會有無印良品目前在中國面積最大、圖案最多的印章展臺,大概有1000種印章,其中還會有雲南特色圖案:
2F MUJIYOURSELF 印章展臺
另外之前很受歡迎的年輪蛋糕,以及其他新開發的食品,也都會在這家店裡悉數登場:
年輪蛋糕
看完這家MUJI昆明順城旗艦店,有沒有跟我一樣的感覺?表面上看起來,這家MUJI跟我們平時光顧的MUJI不同,它帶有雲南的民族特色,而且還有色彩斑斕的「花」哨;但仔細想一想,其實這還是我們所熟悉的那個MUJI。
一般人對MUJI無印良品的印象是……簡約風格嗎?——就好像人際交往時,我們喜歡給別人貼上一個簡單的標籤:985/211畢業;在Google工作;等等,主要還是方便我們記憶;而對於MUJI無印良品的認知和記憶,似乎就是「很簡約」。
然而深究一下,就會發現表面上走簡約路線的MUJI背後有深意:其實想傳遞一種想要還原事物「本來真實的樣子」(所以不用太多顏色和裝飾)的感覺。
其實這種看起來簡約的風格,也賦予了MUJI無印良品一種靈活性,就因為它本身是真實的、原滋原味的,所以也能包羅萬象,就像這次能把雲南的「很豐富的美」也裝入自己的品牌裡。一個優秀的品牌,可能就是這樣具有包容力吧。:)