2016年，張家港正德大閘蟹創下畝利潤超兩萬的好成績，同時所有出產的螃蟹零白膏，100%好評。2017年，正德大閘蟹再次脫穎而出，所有顧客100%好評，畝利潤再次輕鬆突破兩萬，他是如何做到的？
文/圖 天邦食品股份有限公司 裘立杭
正德大閘蟹作為張家港市聞名遐邇的品牌大閘蟹，2005年就獲得了無公害農產品認證並保持至今，多次獲得張家港農博會十大優質產品的殊榮，並被評為農業部
水產健康養殖示範場，十餘年來載譽無數。2016年，張家港正德大閘蟹攜手天邦」蟹三超「，創下畝利潤超兩萬的成績，同時所有出產的螃蟹零白膏，100%好評。2017年，在高溫肆虐和蟹價低迷的雙重影響下，正德大閘蟹再次脫穎而出，所有顧客100%好評，畝利潤再次輕鬆突破兩萬。
傳奇故事要追溯到15年前
要說起正德大閘蟹和天邦的故事，其實要追溯到整整15年前。那年正德大閘蟹的掌門人季正德和兒子季建科驅車到上海崇明島一家特種養殖廠考察，這家工廠大概用的是天邦的鰻魚料，雖然看到的天邦料不是河蟹料，但天邦飼料的氣味，外觀等等還是吸引到了他們的注意，於是兩父子決定在自家蟹塘上用天邦料試試看。15年前的蘇州還沒有現在那麼多的天邦料銷售點，季正德專程開車趕到天邦料在常熟的總經銷處買了一些回家試試。
始終堅持，好料出好蟹
事實證明了季老闆的眼光，天邦河蟹料的質量有目共睹，於是季老闆一用就是15年，雖然有的年數用的多，有的年數用的少，但是從來沒有斷過。這15年中，季正德一家人靠著自己的辛勤勞動和苦心經營，正德大閘蟹牌子越來越響。
這15年對於正德大閘蟹也是摸索的15年：究竟什麼樣的餌料能夠既保證河蟹的質量，又保證河蟹的產量？季老闆試過全程餵冰鮮魚，也試過冰鮮魚和飼料混合投喂，也試過全程使用飼料，試過好幾個牌子的飼料。經過這麼多年的摸索，季老闆用自己的親身實踐得出了重要結論：冰鮮魚餵得過多的河蟹質量不行，要想取得高產高質，必須要以優質的配合飼料為主！
正德大閘蟹真實圖片
再創新高，畝利潤超過兩萬元
時間推到2016年1月，在張家港的天邦經銷商施永康施老闆邀請下，季老闆參加了在宜興舉辦的天邦河蟹財富論壇。在會上，天邦公司高調宣布了自己新推出的蟹三超產品：「超康」：開口料，保肝護膽，提高抵抗力與成活率；「超壯」：生長料，快速長殼肉，提高翻殼率；「超鮮」：育肥料，超速育肥，超越冰鮮，超級鮮美。出於對天邦公司品牌的多年信任，也為了正德大閘蟹品質的精益求精，季老闆決定不再使用一個塘口多種飼料的投餵模式，從基地中分出5口塘約20畝，全程使用天邦「蟹三超」。
年底觀察效果，結果2016年畝利潤輕鬆超兩萬。2017年季老闆繼續全程使用「蟹三超」並加大了用量，總共用料8噸，畝用20包，畝總產量超250斤，畝禮盒規格蟹產量超200斤（下附禮盒規格蟹及其價格），今年主打規格50元/只到70元/只級別，20畝地在公蟹約3兩5以下，母蟹約2兩4大多送人或者賣統貨沒有記帳的情況下，畝利潤就已超過兩萬。
客戶養殖成果介紹
正德高品質禮品級大閘蟹真實圖片
據筆者對正德大閘蟹養殖基地長達兩年的跟蹤，以及和季正德老闆和季建科老闆的長期交流，提煉總結了兩個天邦「蟹三超」投餵上較易被人忽視的要點，養殖戶們可借鑑參考。
一、高溫季節不盲目控料
很多環陽澄湖地區的養殖戶喜歡在高溫季節控料，控料方式主要有三種：1、少投喂。2、不投餵（如一天隔一天間隔投餵）。3、投餵輔料（如玉米）。誠然，如果塘口已經出現了水草大量死亡，水質失控惡化等情況，確實需要控制投喂，或者河蟹因為水質水草惡化根本餵不下去，但是在水質水草保持良好的情況下，最好不要進行上述三種控料，高溫天的螃蟹也是需要攝入大量優質營養的。
今年正德大閘蟹的養殖基地高溫天水質水草良好，除了40度以上高溫控料約一半外，其餘天數全部按高溫前正常水平投喂，沒有一天停止投喂。無獨有偶，常熟任陽全程使用天邦「蟹三超」，畝利潤過兩萬的顧建明老闆，也明確提到自己在今年的高溫天在水質水草良好的情況下，敢於按照正常投食量投餵「超鮮育肥料」，差距就是這麼拉開來的。
二、育肥階段一定要加強投餵
正德大閘蟹因為客戶多，需求大，對於每年的河蟹養殖要求都很高：高產量，高質量，早上市缺一不可。
要達到這樣的要求，季老闆的秘訣之一就是育肥期，也就是最後一殼前後，不計成本和代價，只要河蟹吃得下和水質條件允許，大量使用高蛋白高品質的育肥蟹料比如天邦的「超鮮育肥料」。高峰期甚至一畝地的投餵要達到十幾斤，這在1100隻/畝左右的密度，沒有太多青蝦的情況下，是很多人無法想像的，以及忽略的。因為最後一殼至關重要，一味節省成本，餵的不好，餵的不夠，都可能會導致產量下降，質量變差，上市時間推遲。有些養殖戶為了搶價格，育肥不足就勉強上市，導致河蟹難吃，丟了回頭客，搞壞了自己家螃蟹的名聲，最後甚至得不償失。