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成都作為現在最火爆的旅遊目的地之一，其中最著名的川劇、變臉、美食、大熊貓等都是遊客來成都必不可錯過的項目，原本無人問津的玉林，也因為趙雷的一首《成都》讓玉林西路上的小酒館每天擠滿了前來打卡的眾多遊客，有人在門口匆匆打卡，有人甚至排隊一小時也要進去走走看看。亙古至今，成都的魅力從未消褪。今天無尾象就帶大家去尋找玉林路深處那年少時蛋烘糕。
比起現在那些所謂的賀記、陸記、高記等街頭巷尾號稱老成都味道的蛋烘糕，陳記是 玉林路街坊們一大半的80後共同的記憶！我有個在這裡長大的同事告訴我：吃過陳記的蛋烘糕之後，別的蛋烘糕都成了將就……
陳記爺爺婆婆的蛋烘糕可以算是成都血統最純正的蛋烘糕了。為什麼我這麼說呢？這一切都是有由頭的，範奶奶和陳爺爺從1987年就開始賣蛋烘糕，最開始生意不好，機緣巧合下結識了在人民公園後門賣蛋烘糕的曾大爺，對，那個成都小吃圈的傳奇、蛋烘糕的發明人。據說陳記的蛋烘糕就是由曾大爺親自傳授的。
2004年的時候，恰逢玉林菜市搬遷，老兩口的攤子不能擺了，加上原本蛋烘糕利潤就低，於是便收了攤，過上「退休」生活，沒想到這一退，就是13年。雖然攤子收了，他的味道卻收不了，總有老鄰居、老主顧勸他們出山，還有人打電話問有沒有再賣蛋烘糕。終於在2016年9月有人發現陳記蛋烘糕重出江湖了！不過，手拿銅鍋翻飛的老闆，已經變成了陳爺爺的兒子小陳師傅，哪個讓我們懷念的蛋烘糕又回來了。
這些年裡我的嘴在吃過成都大大小小几十家蛋烘糕之後，真的算是比較挑剔的了，陳記真的讓我十分欣喜，加上重出江湖的傳說，自然讓人忍不住要多吃兩個。除了新創的怪味，傳統味道裡依然保留了老爺子當年的手藝。味道只增不減！
我有一個在玉林小上過學的朋友，那個時候每天上學的一塊錢零花錢，什麼都捨不得買，就等著放學買兩個有肉鬆的蛋烘糕，他說不管一天有多累，只有吃到嘴裡的一刻，就是一天中最幸福的時候。而現在，對於她來說，兩個芝麻白糖開胃，然後才算真正開始吃，而這就是很多人的人生值得！
對於老一輩生活在這個社區的成都人來說，十多年前的味道又回來了，就跟初戀又出現了一樣，80後帶著00後來了，這種味道終於重新在記憶裡鮮活起來……我們不知道哪天它又會消失，但現在剛好在，我們就要趕緊去吃一口。