對於大多數的中國遊客來說，泰國菜是有點口味略重而且重油重鹽的，尤其是媽媽輩的遊客，往往到了泰國，也不會過度品嘗口味偏重的泰國菜。我也是跟媽媽輩同口味的年輕一代之一。而在眾多重口味的泰國菜中，泰國海鮮算是一個意外。
因為泰國是一個再典型不過的東南亞沿海國家，而且泰國周邊的海域微生物豐富且營養價值高，所以泰國出產的海鮮比其他地區海域的海鮮更為肥美、營養。所以，我在這裡告訴到泰國旅遊的遊客們這樣一個經驗之談。
在泰國，如果要吃泰餐，一定要多嘗試一下海鮮類的泰餐。就比如這家叫「上味泰餐廳」的泰國大型連鎖餐廳，就是以一家將泰式海鮮做到全球知名。連我這樣一個對泰餐並不是很感興趣的人，都十分鐘愛這家的泰式海鮮。
這家「上味泰餐廳」在泰國當地有很多家分店，僅僅是今天吃的這家，我就已經來過了不止兩次。到了泰國，一定要嘗嘗咖喱蟹！每一隻肥肥的蟹都有自己單獨的籠子，食客可以一直一直慢慢挑。
但是，我個人覺得，有沒有經過仔細的挨只挑選其實並沒有那麼重要，畢竟每一隻都是那麼活潑、肥碩，等到一隻一隻挑好了，恐怕早就餓暈在籠子旁了。我們都知道，泰國人很愛吃咖喱，這也是為什麼到了泰國一定要推薦各位吃咖喱蟹的原因。
泰國人對咖喱這種調料的運用、拿捏已經達到了極致。先將梭子蟹精心處理過後，用蛋液包裹住蟹子，既保留了蟹的鮮美，又鎖住了營養、提高了口感和層次感。不得不說，咖喱和蟹是一種不錯的搭配組合！
對了！這家泰餐店的波士頓龍蝦個頭也很大，非常活潑，皮皮蝦的個頭甚至可以達到成年人手臂的長度，吃起來非常過癮，一咬一口超彈牙的蝦肉。有了「上味泰餐廳」，再也不用一小口一小口的吃蝦了，超爽超讚！
最後還要誇誇那白最在意的就餐環境。可能是對比較精緻的店內裝修有一種天生的好感，所以一走進這家店就會覺得心情大好。蔥綠的熱帶植物都可以被安排在店裡做裝飾，撲面而來的熱帶風格，這家店的設計師一定是個天才！
對啦！這家餐廳的飲品也非常值得一試。很多都是就地取材，也就是我們平時都會都會嘗到的各種熱帶水果口味的飲料，就像芒果口味、菠蘿口味以及 其他各種各樣的口味。在泰國當地喝這些口味的飲料，都是鮮榨的果汁，可以選擇加冰沙或者不加冰沙，都是同樣的好喝。
飲料的量非常大，一口氣點了好幾杯，每一杯的顏色都很誘人。吃海鮮，一定要嘗嘗泰式的，味道真的跟國內不太一樣。來嘗嘗吧！