「蝦尾」比小龍蝦划算的多,為什麼要花高價吃整隻的?原因扎心了

2020-12-19 源鼎珠寶

現在又到了小龍蝦成熟的季節了,小龍蝦是唯一一種在全世界都可以泛濫成災,唯獨到了中國以後,給中國吃貨吃到瀕臨滅絕,每年中國人消耗掉的小龍蝦,比全世界消耗量都要大,我們在吃小龍蝦的時候,就會發現那種整隻的小龍蝦,價格特別貴,但是吃的時候,卻只有蝦尾上一點點的肉,不過市面上也有賣那種麻辣蝦尾的,裡面滿滿的都是蝦尾,可比小龍蝦算多了,畢竟一份小龍蝦,裡面其實根本就沒有幾隻,但是為什麼那麼多人要花高價去吃整隻的小龍蝦呢?了解了原因,讓人覺得扎心了!

這是我們吃小龍蝦的時候,一般都是只吃小龍蝦的尾部,因為小龍蝦的肉,基本上都在尾巴上,小龍蝦的頭,在我們的印象中都是特別髒的,裡面有很多的重金屬和寄生蟲,一般都是直接掰下來扔掉,其實一份麻辣小龍蝦,裡面頂多也就十幾隻,感覺還沒有吃,就已經吃完了,誰價格還特別貴。

但是在市面上,還有專門賣蝦尾的,就是只有小龍蝦的尾巴,看起來這個更加划算一些,因為一份麻辣蝦尾,裡面的小龍蝦數量是非常多的,可比吃整隻的小龍蝦划算太多了,這個道理大家都是懂的,但是很多人就是願意花高價去吃整隻的小龍蝦,後來了解了原因以後,但是讓人太扎心了。

首先就是因為這些蝦尾,一般都是冷凍的,而且大部分都是用死蝦做成的,關鍵是還不知道凍了多長時間,肯定沒有整隻的小龍蝦新鮮,一些整隻得小龍蝦,一般都是活的小龍蝦,們口感上的差別是很大的,所以大家寧願少吃一點,也要吃新鮮的小龍蝦,這個就是蝦尾之所以那麼便宜的原因。

還有就是因為吃小龍蝦更加有儀式感,雖然同樣都是只吃蝦尾,只吃小龍蝦的時候,看著整隻的小龍蝦,我覺得特別過癮,就像是很多喜歡吃瓜子的人,都不喜歡吃那些直接剝好的瓜子仁,看完以後很多人都覺得很扎心。你們覺得蝦尾和小龍蝦哪個比較划算呢?

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    為啥蝦尾比整隻小龍蝦便宜?其實市場上有許多賣鮮活小龍蝦的,價格雖然不便宜,但是比起燒烤攤裡的小龍蝦划算多了,所以不少廚藝好的朋友都會自己買一些在家裡做小龍蝦吃。小龍蝦雖然好吃,但是我們都是只吃蝦尾的,蝦頭全部掰下來扔掉了,所以這兩年市場和超市裡又多了許多賣龍蝦蝦尾的。
  • 蝦尾都是肉,卻比市場上賣的整隻小龍蝦便宜?原因為何
    夏季,正是吃龍蝦的好時候,尤其是6-8月這個期間,這個時間段的龍蝦長得最為強壯,肉質也是非常的飽滿,趁著今年大降價,可以多吃一點了。對於沒有時間烹飪龍蝦又想吃龍蝦的食客們來說,選擇購買現成的龍蝦尾回來製作成了最簡單的方法,但是細心的食客發現,整隻小龍蝦居然比蝦尾還貴,這是為什麼?最主要的原因就是蝦尾是冷凍蝦,商家為了節約成本,對奄奄一息的龍蝦就會下手了,讓它變成冷凍蝦尾,而小龍蝦一般來說都是比較新鮮的,價格自然高很多。
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    有的價格甚至比整隻小龍蝦便宜了5倍左右,這是怎麼回事呢?原來,以下幾個原因決定了蝦尾的價格這麼便宜。那麼這些死掉的小龍蝦要怎麼辦呢?自然要利用起來,將蝦尾拆出來繼續售賣。一般蝦尾都是從快要死,或是已經死掉的小龍蝦上剝下來的,因為放到市場上售賣的時候看不到是否鮮活,所以價格會比整隻鮮活的小龍蝦更低。
  • 為啥市場賣的「蝦尾」要比整隻小龍蝦便宜?老闆說出其中「貓膩」
    為啥市場賣的「蝦尾」要比整隻小龍蝦便宜?經常吃小龍蝦的人應該知道整個小龍蝦肉最多的地方就是蝦尾,但是市場上賣的蝦尾竟然要比整隻小龍蝦的價格還要便宜,難道他們剝蝦尾的時候不需要人工費或者是不需要計算一整隻龍蝦的成本嗎?賣小龍蝦的老闆說出了其中的貓膩。
  • 蝦尾肉多,為啥比整隻小龍蝦還便宜?蝦老闆:裡面貓膩不少
    導語:蝦尾肉多,為啥比整隻小龍蝦還便宜?蝦老闆:裡面貓膩不少現在是小龍蝦的季節,在湖北潛江等小龍蝦主產地,小龍蝦已大量上市。 現在的小龍蝦不僅價格便宜,而且也是最肥美的時候。喜歡吃小龍蝦的人很多,但很多人卻不喜歡清洗,畢竟清洗小龍蝦是一件很費時費力的事情。所以人們就選擇到市場上買清洗好的蝦尾,直接拿回家做,非常方便。不知道大家是否發現了一個問題,相對來說蝦尾幾乎是肉,而且不用洗,可以直接烹調。 但在一些海鮮市場,蝦尾的價格卻比整隻小龍蝦便宜不少,很多人感到不可思議。
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  • 肉多的蝦尾為何比整隻小龍蝦還便宜?背後原來有這樣的「貓膩」!
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    小龍蝦現在在我們的生活中是非常的受人歡迎的,吃起來味道特別的好,而且有些人也會買一些新鮮的小龍蝦,自己回家做著吃,不過因為小龍蝦清洗起來確實也是比較的麻煩的,而現在有這樣一種食物,口感和小龍蝦一樣,但是卻不用清理,買回家以後基本上是用清水衝洗一下就可以做菜了,非常的方便,那就是蝦尾了
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    蝦尾全部都是肉,為什麼卻賣不過整隻的小龍蝦?網友:這都是套路!那麼如果我們想要自己在家裡邊做小龍蝦的話,就需要去菜市場上面購買小龍蝦,在這時候大家應該都會發現,市場上也有一些小龍蝦都是直接處理好的,也就是只剩下蝦尾了,但是我們都會發現這樣的小龍蝦會比那些整隻的小龍蝦的價格要便宜很多,所以大部分的人他們都會覺得遇到這樣的小龍蝦,真的是撿了大寶貝,因為我們買回家了以後不需要額外的進行處理,畢竟蝦尾裡邊全部都是滿滿的肉,比起那些大大的蝦頭要實惠很多了
  • 明明蝦尾都是肉,為何價格比整隻小龍蝦都便宜?看完別再花冤枉錢
    來到燒烤攤打開菜單,大多數人都會注意到,可供食客選擇的小龍蝦分為兩種,一種是蝦尾一種是整隻。整隻的自然不用多說,就是咱們平常所吃的那一種。而蝦尾相比整隻來說,它之保留了有肉的那部分,龍蝦頭部已被商家處理掉。這樣看來,蝦尾和整隻蝦比起來,應該更受食客歡迎。
  • 蝦尾明明都是肉,為啥比整隻小龍蝦便宜?內行人:都是套路
    ,十三香小龍蝦……不管是夜市還是自己做小龍蝦,我們會發現一個現象,蝦尾並不比整隻小龍蝦貴,明天蝦頭就要佔一多半的重量,並且還不能吃,只能浪費掉,只買蝦尾的話,尤其是對於害怕殺生的朋友來說,只回家洗洗就可以了,吃一盤都是滿滿的肉,為什麼蝦尾還那麼便宜呢,難道老闆不會算帳嗎?
  • 為什麼龍蝦尾全都是肉,卻依然沒有整隻的小龍蝦貴?老闆:都不傻
    為什麼龍蝦尾全都是肉,卻依然沒有整隻的小龍蝦貴?老闆:都不傻。小龍蝦現在在我們的生活當中可以說是非常受歡迎的一種食物了,尤其是在夏天的時候,很多人都少不了吃上幾頓小龍蝦的,尤其是在夜市攤上,這個小龍蝦賣的也是特別火爆的,當然我們會發現這個夜市攤上除了又賣完整的小龍蝦之外,也會有賣蝦尾,而這個龍蝦味我們會發現它沒有蝦頭,看起來會更加的划算,因為這個龍蝦尾全部都是肉,但是我們卻發現這個龍蝦尾的價格反而是比小龍蝦的價格更便宜一點,那麼為什麼龍蝦味全部都是肉,卻依然沒有整隻的小龍蝦貴呢
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    吃小龍蝦時,為何全是肉的蝦尾比整隻更便宜?資深吃貨:全是套路說起美食,我們就不得不說說其中一個特別的美食,它就是小龍蝦,因為小龍蝦一開始並不是作為正常食物來食用的,而是因為它屬於外來的泛濫物種。如今購買小龍蝦可是比以前更加的方便了,以前的時候只能去大的超市或者是海鮮市場買,但是現在不論是小超市還是普通市場都是能夠買到的,並且他們賣的小龍蝦也是很新鮮的,同時賣家還會給你免費的清理蝦線。所以總的來講,自己在家裡面做小龍蝦真的是會輕鬆很多,除了有賣整隻小龍蝦的攤位,還有單個賣蝦尾的攤位,具體就看你想怎麼個吃法了。
  • 蝦尾為什麼比小龍蝦便宜那麼多,看完其中的緣由,再也不吃蝦尾了
    蝦尾為什麼比小龍蝦便宜那麼多,看完其中的緣由,再也不吃蝦尾了每年到了夏季,小龍蝦大量上市,很多朋友都喜歡去買上一點小龍蝦,然後親自下廚做上一份香辣小龍蝦,配上冰鎮的啤酒飲料,實在是太過癮了!大家都知道,咱們平常吃小龍蝦,主要吃的就是蝦尾上邊那一團肉,夜市上要想讓菜品看起來分量足,肯定選擇小龍蝦更合適一些,畢竟一隻小龍蝦的體積是蝦尾的好幾倍,直到後來去水產市場轉圈的時候才發現,原來蝦尾比小龍蝦的價格便宜多了,以我們所在地區為例,小龍蝦一斤價格在16-18元左右,而蝦尾一斤的價格才12.8元,確實是便宜不少!