一般晚上喝一般茶會睡眠不好,但是有一種茶卻可以幫助你睡眠!
一般晚上喝一般茶會睡眠不好,但是有一種茶卻可以幫助你睡眠,它就是白茶。白茶因含有較多的茶氨酸,可以幫助你睡眠。
走遍中國發現地標:白茶
白茶為我國六大茶類之一,製作過程不炒不揉,屬於微發酵茶,成茶外表滿披白毫呈白色,故稱「白茶」。白茶屬於輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。白茶具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的的品質特點,深受廣大茶飲愛好者的追捧。
白茶的價值功效
白茶具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤的「三抗」功效,還有降三高的保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。
白茶的主要功效如下:
一、喝白茶具有明目功效,可預防乾眼、夜盲症;
二、常飲用白茶具有防輻射的作用,能減少電子產品輻射的危害並對人體的造血功能具有顯著的保護作用;
三、白茶對保肝護肝有較好的效果,為解酒、醒酒的佳飲;
四、白茶還具有防癌、抗癌等功效,可解毒、治療牙痛;
五、陳年白茶還可用作治療幼兒麻疹的良藥;
六、長期飲用還能加速脂肪新陳代謝,促進血糖平衡等。
白茶產地分布及國家地理標誌產品保護
白茶產地區域分布在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州、福建等海拔400—1300米的灌叢中、林中、石上、河邊。其中目前獲得國家地理標誌產品保護的如下:
一、福建:福鼎白茶
福鼎白茶就是用產自福鼎「華茶1號」或「華茶2號」茶樹的芽葉,不炒不揉,特殊工藝製作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據採摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來,根據市場需要又推出緊壓白茶等。
福鼎白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:福建省福鼎市現轄行政區域。福鼎白茶生產於福建省寧德市福鼎市桐山街道、桐城街道、山前街道;太姥山鎮、貫嶺鎮、前岐鎮、沙埕鎮、店下鎮、磻溪鎮、白琳鎮、點頭鎮、管陽鎮、嵛山鎮;硤門畲族鄉、疊石鄉、佳陽鄉、龍安開發區。
二、安徽:黃山白茶(徽州白茶)
黃山白茶又名徽州白茶,自宋代則有之,被宋徽宗樂道,成為貢茶而風靡一時。黃山白茶富含胺基酸、鐵、鋅、硒等營養元素,特別是胺基酸含量較高,高達9.2%,由於其酚氨比較低,故茶湯滋味極其鮮醇,越來越為廣大消費者所接受。
黃山白茶(徽州白茶)的國家地理標誌產品保護範圍為:安徽省歙縣現轄行政區域28個鄉鎮,總面積2122平方公裡。
三、江西:資溪白茶
資溪白茶最早在清代同治年間《資溪縣誌》就有記載,時稱為「白毫」,屬資溪重要物產之一,其造茶法為「三月穀雨前採最嫩者一葉一槍(芽)攤幹,用鍋燒熱入葉炒之,乘熱搓揉炭火焙乾,泡色淡而香味較勝」。古人有云:「茶色貴白」,「茶之佳品色白,若碧綠色者乃常品也」。
資溪白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:江西省資溪縣鶴城鎮、馬頭山鎮、高阜鎮、嵩市鎮、烏石鎮、高田鄉、石峽鄉7個鄉鎮,高阜林場、馬頭山林場、石峽林場、陳坊林場、株溪林場5個林場現轄行政區域。
四、貴州:正安白茶
正安白茶是貴州的名茶,素有「綠茶瑰寶」、「茅臺品質」之美譽。是綠茶中的一個品種,全年只有一個月左右的採摘期。春季新芽葉玉白,葉質薄,葉脈淺綠色,氣溫≥23 ℃時葉漸轉花白至綠。正安白茶按形態類型可分為松針形正安白茶和扁形正安白茶,按級別可分為特級、一級、二級。
正安白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症具有獨特二靈妙的保健作用。外觀高香馥鬱、鮮爽醇厚、湯色明亮、葉底嫩勻,盡展嫩、晶、亮之色,聚香、澀、甘之味。營養價值尤其突出,胺基酸含量高達7.0%以上,是普通綠茶的2-3倍。
正安白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:貴州省正安縣鳳儀鎮、安場鎮、瑞溪鎮、新州鎮、小雅鎮、廟塘鎮、和溪鎮、土坪鎮、流渡鎮、格林鎮、中觀鎮、樂儉鄉、謝壩鄉、市坪鄉、班竹鄉、桴焉鄉、碧峰鄉、楊興鄉、儉坪鄉19個鄉鎮現轄行政區域。
五、浙江:安吉白茶
安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種胺基酸,其胺基酸含量在5—10.6%,高於普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味,並具有較高的提高人體免疫能力和減緩衰老之功效,已故茶學專家莊晚芳教授譽安吉白茶「集觀賞、營養、經濟三大價值於一體,是不可多得的茶中珍品」。
安吉白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:以浙江省安吉縣人民政府《關於劃定「安吉白茶」原產地域產品保護產區的請示》[安政文(2003)50號]提出的地域範圍為準,為浙江省安吉縣現轄行政區域。
六、福建:政和白茶
政和白茶原以菜茶品種的小芽為原料,清朝初年,政和鐵山發現大白茶樹種(國家級優良茶樹品種),遂廣為栽培,並以此為原料制出白牡丹、白毫銀針、壽眉、白毛猴、蓮心等多個優質白茶品種。獨特的工藝使得政和白茶品質與眾不同,具有獨特的鮮純、毫香、清爽的品質特徵,其性涼、解署,退熱降火、生津、止渴,陳年白茶具有降血壓作用。政和白茶作為消暑清涼的上等飲料,成為福建省外貿白茶出口的主要商品,暢銷港、澳及東南亞國家和地區。
政和白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:福建省南平市政和縣現轄行政區域。
七、江西:靖安白茶
靖安白茶具有形似鳳羽,圓緊秀直勻整;葉片瑩薄透明;葉底成朵,呈玉白色;葉脈翠綠;湯色嫩黃,清澈明亮;口感鮮爽馥鬱、甘味生津的特點。
靖安白茶的國家地理標誌產品保護範圍為:江西省靖安縣中源鄉、羅灣鄉、璪都鎮、三爪侖鄉、寶峰鎮5個鄉鎮現轄行政區域。
概念連結:地理標誌
地理標誌,又稱原產地標誌(或名稱),《與貿易有關的智慧財產權協定》(以下簡稱TRIPS協議)第22條第1款將其定義為:「其標誌出某商品來源於某成員地域內,或來源於該地域中的地區或某地方,該商品的特定質量、信譽或其他特徵主要與該地理來源有關」。我國2001年修訂後的《商標法》也增設了地理標誌方面的規定,其第16條第2款規定:「前款所稱地理標誌是指標示某商品來源於某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特徵,主要由該地區的自然因素或人為因素所決定的標誌。」從TRIPS協議和我國《商標法》可以看出關於地理標誌的定義基本上是相同的:地理標誌是表明某一種商品來源於一成員方地域內,或此地理內的一地區並且該產品的特定品質、信譽或其他特徵,主要與該地理來源相關聯的標誌。
地理標誌是指標示某商品來源於某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特徵,主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標誌。
本文作者: 王浩 為跨界創客、資深策劃人、高級工商管理師、中國地理標誌文化產業的發起人與倡導者、「走遍中國發現地標」中國地理標誌產業文化推廣活動發起人、萬慧智庫研究院地理標誌委員會副主任、致邦科技有限公司創始人。