吃火鍋，少不了火鍋蘸料,再好的食物如果沒有蘸料搭配。
小編剛剛發現網上有個熱議話題是「吃火鍋，你選哪種碟？」各地飲食習慣不同，當然也會存在各種差異！山東大漢取了麻醬，四川妹子取了油碟，山西人拿著一碗老陳醋站在原地南北不是人！
那麼你吃火鍋會選哪種呢？給大家分享9種好吃的火鍋蘸料。自行選擇一下，按自己口味來哈~
入門級，經典版
最平常的調製方法，適合剛進入火鍋屆的小夥伴，鹹度適宜之後，加上一丟丟米椒，一點點辣讓口感上一檔次。
偏甜，搭配海鮮
這種調製搭配適合喜歡偏甜口味的小夥伴，海鮮汁加上白糖，鮮甜口感立現，香菜可減少腥味，所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。
嗜辣一族
各種辣，明顯就是嗜辣小夥伴的標配，都可以想像出涕淚橫流的場面了~
小清新系列
這種配料不加醬油不加鹽，適合口味較清淡但又喜歡辣香的小夥伴。
鮮香，搭配海鮮
這種配料既能提香又能提鮮，適合搭配各種海鮮。如魚肉、蝦滑等。
重口味辣
此種調料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜。
拌粉絲麵條
看起來有點像拌麵要用的材料，吃粉絲的時候搭配上這種醬料，味道槓槓的。
適合各種肉類
各種醬調配在一起偏甜辣，辣中又帶著香，當然適合搭配各種肉類。
適合魚蝦
這種調料芝麻醬為主，加上腐乳和辣椒油，讓甜鹹辣三種口感融合，口味混搭。適配魚蝦之類的菜品。
各位網友們說說你們喜歡哪一款？