各地草魚價格差距縮小 珠三角草魚價格微跌 清明小長假淡水魚交易...

2020-12-21 水產養殖網

各地草魚價格差距縮小 珠三角草魚價格微跌 清明小長假淡水魚交易量不旺

2017-04-05 19:16:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 3686 次 我要評論

清明雖然也是個小長假,但因為節日的特殊性,對於市場消費的拉動作用和其他小長假沒辦法相比。過去的一周多時間裡,淡水魚市場價格仍然呈現高位運行的態勢,不過市場交易量已經有些下滑,傳統的主產區養殖戶出塘量減少,草魚等品種的價格上漲勢頭已經結束了,廣東珠三角塘口價已經下滑,存塘量有限導致養殖戶賣魚積極性不高。

三月份全國淡水魚價格呈現明顯上漲的態勢,不僅提振了養殖戶和飼料廠的積極性,對上市公司的非常關注的證券公司也紛紛對淡水魚行情進行調研,分析魚價上漲對於未來一兩年飼料行業的影響。三月份中國水產養殖網分析淡水魚行情的時候就有過提示,魚價上漲過猛對於整個行業並不是好事,像七大家魚這樣的普通淡水魚,價格太高反而會抑制最普通老百姓的消費熱情。三月底還沒過完,清明節還沒到,主要的水產市場淡水魚銷量已經出現了下滑,魚價和銷量之間的此起彼伏關係很複雜,但總有一定的規律可循,清明節後市場走量下滑,會導致淡水魚價格整體下滑,然後又會出現銷量反彈的情況,但是這個規律不一定適用缺貨嚴重的草魚,在可預期的個把兩個月,草魚價格還會有上行的空間,短期會有小幅的震蕩回落。

過去的十天,重慶市場淡水魚銷量整體變化不大,現在重慶市場的淡水魚交易量主要集中在井口市場,每天大概在五十萬斤左右,到盤溪市場拿貨的販子逐漸減少。井口市場淡水魚除了供應主城區農貿市場的販子拿貨,供應到下面區縣的量也可觀,重慶人的淡水魚消費熱情一直不低,這是市場銷量能穩定的根本原因,平時正常能走四五十萬斤的銷量,重大節日有所增加,春節的時候每天能賣七八十萬斤。過去一周多的時間裡,重慶市場不同品種的價格漲跌不一,白鰱魚價格在清明這幾天缺貨嚴重,報價又高又亂,花鰱魚價格小幅下調,草魚價格再次出現倒掛的情況,小草魚價格比大草魚貴,鯽魚價格強勢不改,銷量不大。中國水產養殖網淡水魚行情直通車數據顯示,4月5日重慶井口水產市場2-3斤白鰱批發價是3元/斤,3斤以上白鰱批發價是3.5元/斤,2-3斤花鰱批發價是5.2元/斤,3斤以上花鰱批發價是6.2元/斤,1.5-2.5斤草魚批發價是7.2元/斤,2.5斤以上草魚批發價是7元/斤,8兩以上江蘇鯽魚批發價是11元/斤,6-8兩湖南湘雲鯽批發價是8元/斤,8兩以上湖南湘雲鯽批發價是8.5元/斤。預計未來一周裏白鰱魚缺貨漲價的情況肯定能得到緩解,魚價會恢復到三月底的水平,其餘品種將以穩定為主,漲跌幅度不會太大。

三月份的大多數時間裡武漢白沙洲水產市場草魚鯽魚鯿魚等品種價格持續上漲,最遠像東北的水車都會拉魚到武漢市場,經過一兩周的貨源平衡,湖北省內外草魚等品種的價格差距逐漸縮小,估計隨著後期溫度慢慢升高、運輸損耗加大,外省尤其是南方升溫快的地區將不會有太多淡水魚「逆流」至武漢市場流通,四五月份還將以本地貨源為主,後期像草魚鯽魚等品種的價格還能有一些上升的空間,塘口有小規格存塘魚的養殖戶,需要抓緊時間做好肥水投料工作,趁著魚價不錯儘快搶一波賣魚,等著六七月份賣熱水魚的行情也會非常樂觀,養殖戶首要工作就是保好存塘魚、養好存塘魚、合理投料提規格賣好價。4月5日武漢白沙洲水產市場2.5斤以下白鰱批發價是2.2元/斤,3-5斤白鰱批發價是2.8元/斤,3斤以下花鰱批發價是4.8元/斤,3-5斤花鰱批發價是5.5元/斤,3斤以下草魚批發價是7.2元/斤,4斤以上草魚批發價是7.5元/斤,1-1.5斤鯿魚批發價是7.8元/斤,5兩以上鯽魚批發價是8.5元/斤,8兩以上鯽魚批發價是9元/斤,2斤左右青魚批發價是6.5元/斤。和三月底相比,草魚批發價格繼續上行,不過上漲幅度已經放緩、市場交易量繼續萎縮;淡水魚批發商劉少新告訴中國水產養殖網,現在不少水產品加工廠已經暫停一段時間的魚糜產品加工,下一步主要是加工淡水小龍蝦,本該進入加工廠的魚紛紛進入市場流通,所以三月底四月初這段時間花白鰱魚價格出現下滑。

三月份,湖南常德安鄉一帶淡水魚存塘量有限,草魚鯽魚這兩個大宗品種魚價雖然有所上漲,但是漲幅感覺不夠給力。三月底四月初很多地方草魚價格暫停上漲甚至有所回落的時候,安鄉地區草魚鯽魚價格漲勢不減,價格上漲顯出了一定的滯後性,這一周的上漲應該是在之前基礎上的補漲,3斤以上草魚塘口交易價格突破7元/斤,流通商雷偉華認為草魚繼續上行的空間已經很小了。4月5日湖南常德安鄉縣1.5-2斤草魚收購價是6.8元/斤,2-3斤草魚收購價是6.9元/斤,3-5斤草魚收購價是7元/斤,2.5斤白鰱收購價是2.1元/斤,3斤白鰱收購價是2.5元/斤,2.5斤花鰱收購價是5.3元/斤,3斤花鰱收購價是5.6元/斤,1斤以上鯉魚收購價是4.4元/斤,9兩以上鯿魚收購價是7元/斤,8兩以上湘雲鯽魚收購價是7.5元/斤。以往江蘇白鯽魚在很多水產市場裡都佔據很大的比例,現在因為缺貨價格漲的厲害,檔口老闆走量減少,轉而主要銷售湖南的湘雲鯽,在這一波鯽魚價格上漲的過程中,湘雲鯽魚養殖戶受益是很明顯的。近期常德地區降水量很大,天氣情況比三月上中旬還要糟糕,給養殖戶肥水投料帶來了更大的挑戰,估計四月份上旬很難進行正常頭條,安鄉等地成魚存量增加估計還要拖到六七月份,之前這個把月整體的魚價還有上行的空間。

清明節期間,江蘇鹽城射陽地區淡水魚交易量不大,本地存塘量不多,外地水車數量也不多。近期鹽城地區天氣時好時壞,溫度起伏還是比較大的,淡水魚養殖戶投料情況不算順利,四月份存塘魚規格提升速度不會太快,供應緊張的情況不會得到緩解,後期魚價應該還有上漲的空間。具體來說,4月5日江蘇鹽城射陽地區3斤左右草魚收購價是6.6元/斤,4斤以上草魚收購價是7.1元/斤,1斤以上鯿魚收購價是6.8元/斤,2斤左右鯉魚收購價是4.3元/斤,3.5斤花鰱收購價是5.6元/斤,3.5斤白鰱收購價是2.3元/斤,6-6.5兩白鯽魚收購價是7.6元/斤,7-7.5兩白鯽魚收購價是8元/斤,8-8.5兩白鯽魚收購價是8.4元/斤,1斤以上黃金鯽魚收購價是7.1元/斤。&nbsp&nbsp

廣東珠三角地區的草魚價格在經歷過一段時間的猛漲之後,這幾天價格有所回調,之前漲勢最猛的小草魚跌破了6元/斤,不過市場批發價依然維持在7元/斤以上。珠海鬥門地區的草魚塘口收購價格也在三月底的最後幾天稍微下降了三毛錢左右,魚中劉衛明告訴中國水產養殖網,現在2斤以上草魚收購價是6元/斤,3斤以上草魚收購價是6.4元/斤,4斤以上草魚收購價是6.7元/斤,5斤以上草魚收購價是7元/斤。在三月份佛山中山草魚開始漲價的時候,珠海鬥門一帶草魚價格還至少有五毛錢的差價,經過十多天的時間,目前魚價相對接近了。中山黃圃一帶草魚苗價格回落一兩毛錢,1-3兩草魚苗價格是7元/斤,2-5兩草魚苗價格是6.7元/斤,3-7兩草魚苗價格是6.3元/斤,流通商馮恭普表示,近期有魚苗存塘的養殖戶都在清塘賣舊魚、準備養新魚,而且因為溫度升高,很少外省車來拉魚,養殖戶看見苗價沒有再上升的勢頭,都在陸續出貨導致魚苗價格有所下滑。




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