趕著古老又浪漫的上巳節，在家門口春個遊

2020-08-26 李子柒

【上巳節郊遊】

難得的逍遙時光

三月三 上巳節 女兒節
也是叫「桃花節」對吧
相傳古老又浪漫的節日
尋了花材做了些吃食
帶上這幫「孩子們」

在家門口做作地踏了個青
也算是和這個春天好好地打了招呼

▲上巳節郊遊


這是三⽉初三那兩天拍的視頻

拍完藍印花布那個⼤件

帶孩⼦們出去放放⻛

剛好過過上⺒節



這是我們中國⼀個古⽼⽽⼜浪漫的節⽇

上⺒⼥⼉節，也叫桃花節

應該是那⼏⽇桃花正開

到處⼀⽚花海

相傳那時候每到三⽉三

⼈們結伴去湖邊耍⼀耍

吃吃喝喝 沐個浴啥的

據說我們熟悉的《蘭亭序》

就是王羲之當年

三⽉三帶⼀幫⼦名⼠過上⺒節

喝多了寫下的

真的假的我就不知道了

反正我也是在⽹上看的哈哈哈哈



現在應該蠻少⼈記得這個古⽼的節⽇

我之前倒是在⼀部古裝劇⾥看到過

加上外⾯春光正好

⼀邊放鬆玩⼀下

還可以拍個⼩作⼩作的視頻



騎⻢踏⻘

尋了些可以吃的花回來

插瓶準備第⼆天⼀早好⽤



⻢上天⽓熱了

鍋仔那⼀身厚厚的⽑經歷了⼀個冬天

⼜⻓⼜厚，還髒兮兮的

哪還有當年那個⼩可愛的樣⼦

於是就給它剪了

這樣夏天才好過



第⼆天⼀早就起來忙活

⼭藥 紫薯上鍋

取了臘腸和蛋⻩豬肝煮起來

到時候切著下酒



⻢蹄粉和⼀點⽊薯粉⽤蝶⾖花⽔攪和勻

倒個1/4在熬開的糖汁⾥

攪成要熟不熟的樣⼦

再把剩下的粉漿倒進去 攪成半熟漿

這樣做在蒸的過程中⽣的粉不會下沉

最後出來的缽仔糕不會有⽩⼼⼉

我家沒有做缽仔糕的⼩碗

⽤的茶杯，做作地放了⼋重櫻進去

倒⼊半熟的粉漿⼩蒸⼀會⼉

粉漿變成透明的時候就拿出來放涼

最後⽤勺柄劃⼀圈取出淋上蜜紅⾖

好吃⼜養眼的⽔晶櫻花缽仔糕就有了



梨花也快落光了

在凋謝的尾巴上摘了最後⼏簇⼩花

花瓣和蛋清 ⼀丟丟⽔ 鹽 蔥花

攪吧攪吧 攤成蛋餅

蛋⻩和臘腸末 ⼀點清⽔攪和同樣攤成餅

（話說加⼀點⽔是為了怕蛋餅煎出來發⽼）

蛋⻩餅裹住蛋⽩餅使勁地卷卷卷

卷緊了，切成你想要的⼤⼩就⾏



⼭藥蒸熟去⽪碾碎

加⼀丟丟酒釀攪和勻做成團⼦

我不喜歡⼭藥太甜就沒放糖

感覺酒釀本身的甜味剛剛好

桃花放開⽔⾥燙熟裝裱在⼭藥丸⼦上

作⽤就是？沒啥作⽤

裝圈⽤的，好看呵呵呵呵！

前提是⼀定要⽤開⽔燙⼀燙啊

桃花也不可多⻝



蘿⼘花，我⼩時候吃了好多

說實話，真不好吃，⼀股⼦⽣草味⼉

但那時候沒啥吃的

我⼀個鄰居姐姐

拿了⼀塊糖放嘴⾥嚼著蘿⼘花告訴我說

「蘿⼘花嚼⼀嚼多了就會變成糖」

⼩時候哪有糖吃啊

對 這就是為什麼

我那時候吃了那麼多蘿⼘花，被騙的

我每次都以為是⾃⼰嚼的蘿⼘花不夠多

所以失敗

後來的後來

她主動告訴我說是騙我的

這都是⼩時候的記憶啊

不知道她還記不記得

反正我可能是會記⼀輩⼦了

視頻⾥我把它插在紫薯糕上

也是想再嘗嘗

嘗嘗那個回不去的味道

知⾜常樂

其實真的不好吃

還好加了蜂蜜和⽜奶的紫薯塊⾜夠⾹甜



⾟夷花做了花煎

上⺒節習俗就有吃花煎

剛好⾟夷花開瘋了

澱粉 ⾯粉 鹽攪和好

放⼊花瓣沾滿粉漿

放油鍋⾥炸好撈出

撒⼀點辣椒⾯⼉棒棒的

每年都少不了的味道！



芍藥摘了⼀點花瓣煮了粥

前晚上剩下的⼲飯和炒⻘菜

拌上⾁松揉成條

話說，拍的時候其實還有⼏個鏡頭

但那個飯糰條實在是太像便便了

觀感實在不好就沒剪出來

後來裹了開⽔燙過的芍藥花瓣

還是有點揮之不去的印象

哎，失敗，還好⾃⼰吃

眼睛⼀閉就放嘴⾥了



最後帶上臘腸啊 雞湯啊

就去家附近的⼩河邊上放放⻛

可不敢去遠的地⽅扎堆

遠離⼈多的地⽅

吃吃喝喝就是⼀天

起⻛了就回家

⺠國說要是天天這樣多開⼼啊

我說那確實開心

等到沒錢喝西北風的時候就不這麼說了



最後

春天快樂，我愛的人們！

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