紫蘇芽苗菜富含18種胺基酸,其中賴氨酸、蛋氨酸的含量尤為突出。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。紫蘇芽苗菜全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等,還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。
紫蘇芽苗菜種植技術
1、選種
要選擇當年的沒有蟲蛀、沒有黴爛、發芽率能夠達到95%以上的種子為好。
2、浸種
用簸箕簸去種子裡面的雜質、癟粒,然後再加水浸泡。浸泡時間夏天浸種12-16小時,冬天浸泡20-24小時。
3、擺盤
每盤用種35-50克。
4、催芽
準備育苗箱把育苗紙鋪好用水將育苗紙浸溼,然後將種子瀝水後用清水衝洗乾淨後均勻鋪在育苗紙上。把播種好的種子上面覆蓋一層浸溼的育苗紙,放在避光陰暗處進行催芽,及時噴水,上下兩層育苗紙均需要噴溼,如果只噴溼上邊一張紙,會出現根部向上生長的情況。待芽長到1-2cm後移去育苗紙。
5、日常管理
種植紫蘇苗最低溫度不能低於18℃,最高不能超過40℃。 每天噴水2-3次,最低不能低於75%,最高不能超過85%,如果溼度過大容易造成爛苗、爛種現象。
6、採收
當芽苗長高至10釐米左右時進行採收。
菜之初芽苗菜種植採用真正的物理培育,科學種植方法,促使快速生長,提高出芽率。簡單易學歡迎私信。
小編馬甲原創,切勿搬磚,搬磚必究。