南屏街負一樓這家網紅食堂
承包了整條gai的一日三餐
自助餐形式,分時段收費
60+道菜品,十幾塊錢就能隨便吃
去過的人都成了回頭客
不信?跟團長一起來看看!
早就聽說南屏街的地下通道裡藏著一家網紅食堂,團長終於有機會去打卡了。
店名叫「大頭食堂」,開在新昆明影城的負一樓,頗有一種大隱於市的感jio。
進門順著左手邊走就可以看見通往食堂的樓梯,指示牌上明碼標價,zui貴的時段也就每人16元。
還沒下樓,飯菜的香味就直竄鼻子,團長迫不及待地打了滿滿一大瓷碗。菜品擺在食堂的中間位置,主食、熱菜、燉湯、粥類、炸品……應有盡有,全場不限量隨便吃,十多塊錢就能撐到扶牆出!
光是炒菜就多達數十種,葷素皆有,整齊有序地擺放在餐檯上。服務員隨時更換著空盆,不用擔心吃不到熱乎菜。
新鮮的食材經過簡單的烹飪後滋味十足,雖然看起來不是很驚豔,但每一口都能吃出家的味道。
大頭食堂的小炒肉相當豐富,只要你有足夠的胃,全部吃一遍都沒人管你。
鹹香入味的餌塊炒肉,清脆爽口的芹菜炒肉,香辣鮮嫩的辣椒炒肉……每一道都能擊中團長的味蕾。還有季節限定的蒜薹炒肉,特色豆腐乾辣椒炒肉等,每天換著花樣供應,連著吃一個月也不會覺得膩。粉蒸洋芋肉是咱們大雲南獨有的吃法,細膩的米粉將洋芋和肉塊融合在一起蒸熟後軟糯噴香,團長一口氣可以吃三大勺。
色澤金黃的滷雞切成小塊,雞肉緊緻飽滿,口感鮮香筋道,喜歡吃的姐美可以多拿幾塊,一次啃個盡興。
堪稱「下飯神器」的魔芋燜鴨,吃一次就上癮!鴨肉的香味滲入到軟滑的魔芋裡,香而不膩十分上頭。
肉圓子吸飽湯汁後「鮮」氣十足,入口爆汁。湯裡還有木耳、腐皮等配菜,對吃不了辣的集美來說簡直就是福音。
鮮嫩滑口的煎蛋是大頭食堂的人氣爆品,師傅火候把控得相當好,現煎現取,還可以選熟度,相當nice。
吃自助就要雨露均沾,各式各樣的開胃涼菜也不能錯過,幾塊下肚,戰鬥力瞬間升級。
酸辣脆爽的泡蓮花白是團長的心頭好,有了它,連吃三碗飯不是問題。
炸品小食區是小朋友們的zui愛,香香脆脆的蝦片、蕎麥片等瞬間勾起團長的兒時記憶。
外酥裡嫩的雞米花和炸春卷儘管敞開了吃,十幾塊錢分分鐘就能回本。
天氣涼了就喜歡吃一些暖心暖胃的食物,大頭食堂的米酒小湯圓就是不二之選,不僅軟糯彈牙,還超級養胃。
除此以外,還有銀耳羹、綠豆粥、紫米粥、白米粥等多種湯粥供你選擇,細膩順滑,非常適口。
四種口味的飲料解渴又解膩,牆上的標語有趣又不會讓人反感,為了讓大家節約紙杯,店家也是拼了!
白米飯、糙米飯、饅頭包子……常見的主食這裡都有,一次性滿足你的所有就餐需求。
大頭食堂不愧稱之為「網紅食堂」,火爆程度真不是吹的,團長十一點左右到就已經座無虛席了。
雖然在負一樓,但卻寬敞明亮,乾淨整潔;牆壁和天花板都做了裝飾,一眼看上去十分舒服。
它的包容性很強,不論男女老少,只要來一次就會被圈粉,幾乎整條gai的市民都會過來吃。
每人分發一套青花瓷碗,想吃什麼往裡打就是了,不夠還可以無限續加,簡直不要太爽。
團長學著老顧客的模樣,打了滿滿當當一大碗,吃完再喝碗湯,幸福感瞬間爆棚。
既能吃飽又能吃好,十幾塊錢就能吃60+菜品,不去嘗嘗真的太可惜了。
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