麵條是我們平時必須吃的食物之一，大部分人會選擇在晚上煮麵條吃，也有些地區以麵食為主，中午也會吃麵條，但是那是撈麵條，有的人喜歡吃帶湯的麵條，煮帶湯的麵條你會發現一個問題，煮出來的麵條有白色的沫沫，樣子看起來一點也不好看，在煮麵條的時候怎樣才能沒有白色的沫沫呢？可以按照小編的要求從以下方面著手，讓你吃一份沒有沫沫的湯麵條。
1.煮麵條時，在煮麵條的時候加入少量白水，麵條裡沒有沫沫。麵條裡有白色的沫沫，也是麵條被煮開的時候出現的，火開的越大，熱水煮的越開，麵條的白色沫沫越多，這時候可以加入熱白開水或者涼水，麵條裡的白色沫沫就很快消失，白色泡沫是麵條裡的澱粉在熱量的作用下，不斷煮沸的結果，要想讓白色泡沫消失可以在鍋裡加入適量清水，清水衝淡白色泡沫打成的圈。
2.煮麵條時，出現白色泡沫時，可以用勺子撈出來。
有人覺得煮麵條時，白色的泡沫不好看，可以用勺子一點點把白色泡沫撈出來，這樣做出來的麵條沒有泡沫，不用像加入清水那樣麻煩，這樣再次煮麵條時就沒有白色泡沫。煮出來的麵條黃亮亮的，麵條水也非常的清淡。
3.煮麵條時，出現白色泡沫時，可以直接放入洗好的麵條配菜。
很多時候，煮麵條時煮著煮著，麵條上的白色泡泡一大片一大片，讓你很難再接著往下煮下去，這時候可以在麵條煮好以後放入洗乾淨的蔬菜及其它配菜，這樣煮出來的麵條白色泡沫和蔬菜中和一下，做出來的麵條相當好吃，而且沒有白色泡泡。
煮麵條時，遇到有白色泡沫，不要慌張，多加這一步，做出來的麵條沒有白色泡泡，你學會了嗎？如果您也喜歡吃湯麵條，遇到這點小問題一定要記得這種解決辦法。如果您覺得這個方法有用，可以轉發給你的朋友，謝謝您的鼓勵和支持！