沒有章魚的章魚小丸子,味道也還不錯

2020-12-18 美食天下

小丸子

在家宅著想吃章魚小丸子了,可是沒有章魚,只好做了沒有章魚的章魚小丸子,味道也還不錯。

原料:章魚燒粉、水、雞蛋、包菜、木魚花、海苔、海苔粉、照燒汁。

做法步驟:

第1步、章魚燒粉加入水雞蛋混合均勻。

第2步、準備木魚花,海苔,海苔粉,照燒汁。海苔剪成條,包菜切碎。

第3步、模具加熱抹油。

第4步、倒入麵糊。

第5步、加入包菜碎。

第6步、底部定形後將小丸子翻轉。

第7步、再刷點油煎熟。

第8步、放到盤子裡,撒海苔粉。

第9步、放入海苔條。

第10步、撒上木魚花,淋上照燒汁就OK了。

第11步、成品圖

第12步、成品圖

第13步、成品圖

第14步、成品圖

小貼士:

翻轉的時候要將火調小一點,要不然會糊了。

來自 美食天下 政媽媽 的作品。

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