外賣已經成為我們生活中不可或缺的一部分。麻辣香鍋,炸雞,烤鴨,甜點……這些美味真是一聽到就口水直流。但是外賣給我們的生活帶去快樂的同時也給健康帶去隱患。
25歲寧波小夥頓頓吃外賣,結果突發急性重症胰腺炎。在ICU搶救107天,期間經歷了大小5次手術。這讓小夥後悔不已。
因為忙於工作,小夥一日三餐基本頓頓外賣。體重也飆升至210斤。川菜、湘菜、衢州菜,這些重油重鹽的菜式是他的最愛。
CT結果顯示急性胰腺炎,脂肪肝。此外還有肝腎功能不全等多臟器功能衰竭。一個月後,經過補液擴容、連續血透等治療,小夥暫時脫離了生命危險。這一場浩劫,小夥花去15萬的醫藥費。
無獨有偶,杭州初中的小女孩,因為天天吃外賣,胖到218斤!差一點就患上了糖尿病。
218斤的13歲女孩
13歲的杭州女孩小金(化名)正在上初二。可是她的體重有218斤了,她心大的父母急了。帶她去看醫生,這一看嚇一跳。才13歲的她竟然已經患上了多囊卵巢、高尿酸、高胰島素血症、非酒精性脂肪肝炎等這些中年病。
為弄清楚她的肥胖原因,醫生將她收治入院檢查。醫生發現在小金頸部有一圈顏色明顯偏黑、伴有絨毛狀、乳頭瘤狀、雞冠皮皺褶狀的凸起的情況。
身體檢查結果也令人瞠目:體重218斤,腰圍122釐米,腹部皮下脂肪厚度將近5釐米(正常同齡兒童0.8-1.2釐米),BMI指數超過42,空腹胰島素、尿酸、肝功能紛紛突破上限,尤其尿酸超過650umol/L,重度脂肪肝,雙側卵巢多囊樣變。
這些身體指標讓醫生都嚇一跳。經過醫生對家長詢問後,排除病理性肥胖後,醫生發現這一切和她的生活習慣有關-天天吃外賣。
小金的父母開了一家公司,每天都忙的焦頭爛額,自然沒有時間料理女兒的起居生活了。小金這個可憐的小姑娘。從小學開始,除了午餐在學校食堂吃飯外,早晚兩餐都是吃外賣。這對於正在長身體的她來說,是非常不利於健康的。
特別是上了初中後,心大的父母覺得女兒長大了,給她配了手機,讓她自己點外賣吃。小孩子哪有什麼自控能力,自然是什麼好吃吃什麼啦~但是這卻給小金的身體埋下了肥胖的禍患。
可樂、漢堡、麻辣香鍋……這些重口味的菜餚刺激著味蕾,也給幼小的小金帶來快樂。她每天都邊看電視邊吃著這些「重口味」的食物。甚至開始嫌棄學校食堂菜難吃了,中午也逐漸開始吃起了外賣。
小金的父母透露「她從小就是大胃王,什麼都吃,胃口很大」。父母也發現了小金總愛點那些高脂肪、高熱量的食物,並且越來越胖。就勸她少吃點,多鍛鍊。
可是小金就是不聽,而她的父母忙於事業,也沒有時間管她,小金自然就越來越胖了。現在,小金的體重基本是同齡女孩的兩倍,甚至受到了其他同學的嘲諷。原本內向的小金變更不願意說話了,而且情緒影響食慾,吃得更加多了。
而小金還有一個讓爸爸媽媽煩惱的特點,脖子上出現了黑圈,怎麼也洗不掉。
浙一的王春林主任介紹,黑圈是糖尿病的前期症狀。這叫黑棘病。檢查結果顯示小金患上非酒精性脂肪肝炎,已經出現了肝損,所以要立即進行藥物治療,進行科學的減肥,調整飲食結構和生活習慣,改善胰島素、提高敏感性,防止糖尿病、痛風等併發症的出現。那麼什麼是黑棘皮症?
黑棘皮症常出現在頸部、腋下、腹股溝部,嚴重者在手肘、膝關節內側都有,原因主要是受體內過多的胰島素刺激局部皮膚的黑色素沉澱,跟沒洗澡、曬黑都沒有太大關係。至於體內為什麼會有過度的胰島素?當人變胖,代表身上的脂肪組織也越來越多,將會增加胰島素的阻抗性,初期可以幫助維持血糖正常值,但是時間久了胰島細胞不堪負荷,血糖就會升高,有演變成糖尿病的可能。所以當身上出現黑色棘皮,可以做為自我檢視的徵兆,建議儘快找醫生檢查。
黑色棘皮也被稱為是糖尿病頸圈,若肥胖者不下定決心減重,演變成糖尿病的機率恐怕高達七成,或是成為由胰島素抵抗及胰島素相對缺乏的II型糖尿病患者。所以小姑娘只得開始減肥了~
研究發現當前兒童肥胖發生率高達8.9%,100個肥胖兒童中約有2個兒童患有II型糖尿病。
糖尿病變得越來越年輕化
生活中我們離不開外賣,但也要警惕外賣帶給我們身體的危害。現在中國社會,工作壓力大,飲食不健康,再加上不運動。糖尿病在我國的發病率越來越高,而且糖尿病的犯病人群也逐漸年輕化。這也和年輕人工作壓力大、作息不規律、飲食不健康等等不良習慣有關。
根據2020年4月發表在《英國醫學研究》(BMJ)雜誌上的論文,中國大陸糖尿病患者總數估計為1.298億人(男性7040萬人,女性5940萬人)。由於城市化、老齡化、超重肥胖患病率增加等因素,中國糖尿病發病率從2001年的5.5%提高到2017年的11.2%。如果按照美國糖尿病協會的標準,將糖化血紅蛋白的指標也考慮進來,成年人糖尿病患病率則達到12.8%。研究還發現,男性(12.1%)患病率略高於女性(10.3%),但男性對於糖尿病的意識程度和控制率不及女性。此外,城市(12.2%)患病率大於農村(10.3%),並在意識程度、治療率和控制率方面有明顯優勢。
號稱中國最牛經紀人的楊天真,因患上糖尿病而準備去切胃,上了微博熱搜話題榜。
楊天真20歲就開始給藝人宣傳,23歲加入了範冰冰團隊。僅僅29歲成立了自己的公司,一手捧紅了鹿晗、歐陽娜娜等中國娛樂圈頂流藝人,開創了中國經紀公司新模式—打造明星IP。
但是女強人也許是太拼了,才35歲的楊天真居然已經患上糖尿病。
她坦言自己的身體出問題和她不良的生活習慣有關,工作壓力太大。她凡事都要把控,而公司大大小小的事情都要找她。楊天真甚至不敢在12點前睡覺,因為怕哪個藝人突然出事。
糖尿病年輕化是一個很明顯的趨勢。2007年,25歲-34歲人群的糖尿病患病率達到2.72%。2013年的普查中,糖尿病人群的年齡統計亦走向低齡化,18-30歲的年輕人糖尿病患病率2013年就已達到4.3%。而在35-44歲人群中,2010年該年齡組糖尿病患病率為6.57%,與之對應,2013年30-39歲人群中的指標就已達到6.4%,在40-49歲的人群中為9.8%。
35歲的她決定用切胃來治療糖尿病。這個手術是是將胃大彎袖狀切除,保存大約100毫升的胃容量,以此來降低患者的飢餓感,控制患者的飲食。而她得的是II型糖尿病。那麼什麼是II型糖尿病呢?
糖尿病分為I型糖尿病和II型糖尿病。I型糖尿病主要是由於年紀大胰島素分泌能力下降而導致的。但是目前大部分糖尿病患者主要是II型糖尿病。誘發原因主要是下面這幾種:
1.遺傳因素。很多人認為I型糖尿病是遺傳的,實際上II型糖尿病的遺傳性更強。有糖尿病家族病史的人需要格外注意。
2.肥胖。肥胖是糖尿病一個最關鍵的單一引起要素,並且跟體脂率息息相關。中心型肥胖症,也就是常說的大肚子,跟糖尿病關聯較大。這類關聯性,男士要遠超過女性。也就是說,男性腰圍較粗,挺個大肚子,是最風險的糖尿病潛在信號。
3.高脂肪類飲食。現代社會飲食不健康、膳食不均衡。高甜、高鹽、高脂肪的攝食習慣會大大增加糖尿病的病發概率。年輕人離不開奶茶、外賣。快捷的手機點單,讓你足不出戶就你能吃到任何你想吃的美食。但其中的健康隱患都藏在看不見的角落裡。
點擊播放 GIF 0.9M
4.缺乏鍛鍊。長期久坐,不鍛鍊等不良生活習慣直接導致了我國糖尿病患病率的大幅上升。隨著經濟快速增長、城市化進程的加快,肥胖率越來越高。從1995年到2014年,特別是兒童超重和肥胖檢出率5.3%上升到20.5%,增長了近5倍
5.一些營養元素欠缺。鉻、鋅、硒等欠缺,都是很有可能跟糖尿病病發相關,尤其是鉻。鉻是胰島素的「增敏劑」,胰島素要發揮作用,需要鉻的參與。而食品中,全穀物食品、魚肉和貝類含鉻較高。假如這類食品平常吃的少,可以考慮時不時吃一些。
如何預防糖尿病
飲食不健康是糖尿病的主要誘因,但是我們也要從幾個方面著手,保持健康的生活習慣,遠離糖尿病。
1.堅持鍛鍊身體。運動可以有效改善免疫功能低下,而且對身體器官循環功能的改善非常有利。多運動有利於脂肪代謝,因為運動能降低血脂血壓,有利於糖尿病人預防併發症的發生。
而且對於已經患了糖尿病的患者,多運動正好可以消耗身體熱量,促進內臟脂肪分解,有效控制體重,也能更好地控制血糖。
2.少吃外賣。外賣往往太過於油膩。容易引發高血壓,高血脂等疾病。長期吃外賣的不難發現,外賣盒子的外圍總是浮著一層油。
而許多商家為了盈利,用了隔夜油,將油反覆使用。甚至選擇點油炸食品的年輕人不在少數,這非常不利於健康。現在有些外賣商家直接租了一個地下車庫作為廚房。裡面的廚房不衛生,髒亂差。而且裡面悶熱不通風,容易滋生各種細菌。
3.保持一個健康的飲食習慣。有些人口味非常重,喜歡吃高鹽高甜的食物。長期以往,就是為糖尿病埋下地雷。這樣的食物不僅會引發肥胖,而且還會引發一系列的疾病。
現在經濟條件好了,大家吃肉越多,吃水果蔬菜越少。特別是上班族,工作壓力大,有上頓沒有下頓,喜歡燒烤、啤酒等。時不時約上三五好友去吃夜宵。而那些大排檔的菜品,往往也是高油高鹽的食物,本該是身體休息的時間,卻讓胃超負荷運轉。這也是現代青年容易得胃病的原因吧。
4.限制含糖飲料的攝入。飲料是每日攝入糖超標的主要原因,特別是奶茶,平常喝的500ml的奶茶,一杯奶茶含糖量在40克到100克左右。而我們人體每天僅僅只需要30克的糖分。那麼一杯奶茶的糖分就足夠一個成年人三四天所需的糖分。
現在的小朋友,只要撒個嬌,父母就會給買飲料了。殊不知,這不是愛,飲料中還往往含有咖啡因、人工色素等,長期飲用可能刺激中樞神經,誘發多動症,並幹擾記憶力,還可能造成發育遲緩。
5.改變長期久坐的習慣。現代人都變越來越懶,能坐著就不站著,能躺著就不坐著。久坐會導致脂肪囤積在腰腹部,從而導致身體肥胖。若體內脂肪囤積過多,會誘發高血壓、糖尿病、心臟病等疾病。
同時,長期坐著對頸椎的發育不好,還會引起頭痛、四肢麻木等症狀,甚至會誘發坐骨神經痛。上班族們最好可以保證每過幾個鐘頭站立起來行走一下,鍛鍊一下全身肌肉。
6.不熬夜,儘量保證有一個充足的睡眠。每天晚上11點前入睡充足的睡眠能夠提高免疫力,提升基礎代謝,並有利於人的身心健康。休息不好會提升肥胖症、心肌梗塞等的風險性。
現代青年人秉承著「月亮不睡我不睡,我是熬夜小寶貝」的原則,熬最晚的夜,誓做最狂野的小寶貝。但是長期熬夜皮膚暗黃無光澤,而且衰老的速度也高於常人。醫學界有這麼一句調侃——11點不睡是不要「臉」,凌晨不睡是不要命。
點擊播放 GIF 0.9M
希望大家在努力拼搏的時候也不要忘記,健康第一哦!