德州市政協委員王玉林:爭創省食品安全城保障餐桌安全

2020-12-15 齊魯網

「德州是食品醫藥產業大市,產業規模大、生產經營主體多,總量達到10萬餘家,保障食品藥品安全的任務日益繁重。」王玉林說,食品不安全的因素產生於人類食物鏈的每個環節,其中,既有因農業、工業發展帶來的各種汙染,也有弄虛作假或者食品安全性知識欠缺等因素。

針對食品安全存在的問題,王玉林建議德州爭創「山東省食品安全城市」,並將此提議列入《政府工作報告》,形成領導重視、部門配合、齊抓共管的良好運行模式,全面提升德州食品安全監管水平。同時,加大財政投入力度,加大對食品安全快速檢測設備,以及信息化智能監管平臺的資金投入,充分利用大數據,全面提高風控能力和監管能力。

「同時,逐步實現商品產地、流轉環節、加工配送、農殘檢測等『一條龍』,實現從田間地頭到終端超市的無縫對接。」王玉林說,一方面,加強食品源頭治理,通過二維碼身份識別系統,實現基地農產品質量可追溯管理,用可追溯來引導標準化生產;另一方面,在流通環節加強對「快速檢驗室」投入,在全市所有大型食品批發市場、農貿市場及大型超市設立快速檢驗工作室,倒逼生產經營源頭自律。

此外,強化日常檢查嚴打違法行為,根據安全風險和信用等級,對食品生產經營各環節實施分類分級監管。最後,需要動員廣大公眾參與監督,實現社會共治。

「總之,食品藥品安全關係千家萬戶,是民生問題,也是社會問題。」王玉林表示,我們要充分發揮好市場機制、社會組織和公民個人在食品藥品安全中的建設性作用,力爭食品安全隱患消滅於萌芽狀態,為創建全國食品安全城市夯實基礎工作。

( 記者 王金剛)

[責任編輯:楊凡、劉向陽]

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