黑花生，我相信很多人不怎麼關注，估計不少人對它還是比較陌生。對於我們大多數人來說，普通花生是大家常見的一種，也就是紅皮那種花生，每年春天在農村農民在播種的時候都是普通花生為主。因為普通花生是農民的一種油榨農作物，但話又說回來，黑花生也可以榨油又可以生吃，而且價格比普通花生還要高，為啥農民不規模種植呢？接下來為大家分析介紹。
黑花生為什麼農民不規模種植？我覺得主要原因包括有三方面，介紹如下:
一、黑花生種植沒有被人們認可
在大多數人看來，黑花生的種植應該與一般的花生並無兩樣，只是品種不同罷了，哪裡會有什麼難點呢？其實黑花生不能得到大面積的種植存在真正原因，也就是黑花生和普通花生在屬性上就有本質的區別，黑花生屬於特種經濟作物，並不是主流農作物，與一般經濟作物是不一樣的，不管在價格還是品質要求上都有差別，而且有很多農民對其並不了解，因此，在大面積種植方面沒有得到認可，所以導致農民很少種植的原因。
二、市場銷售量低，得不到商家認可
黑花生在市場上可以說是賣得很貴的，不管是畝產值還市場價格，普通花都無法比。普通花生價格5元/斤，黑花生價格高達12元一斤，產值黑花生高達8千多塊一畝，而普通花生才5千多一畝。但話又說回來，黑花生還未達到市場的需求，現在市場對黑花生的種植、銷售量需求並不是我們想像中的那麼多，還沒有佔據市場中的主要份額，所以這就得不到商家的認可，導致收購黑花生的商家比較少，銷售的商家也不多。因此，就不能激勵起農民大量種植黑花生的想法，這也許是黑花生不能得到廣泛種植最直接、最根本的原因所在。
三、黑花生的產量和出油率低
人人都說黑花生產量比不上普通花生。據了解，一畝普通花生的產量正常在1200斤左右，而黑花生的產量在800斤一畝，從產量對比，確實也是，黑花生產量與普通花生產量無法比。另外，出油方面也比較低，我們都知道普通的紅皮花生出油率一般是40-50%，而黑花生的出油率在20%-30%左右，在一般正常情況下，一斤紅皮花生大約能榨出4-5兩的花生油，然而一斤黑花生大約能榨出2~3兩油，相差一半，當然，但由於不同的地方種植和不同花生品種出油率也不相同，可能導致一些偏差。但總的來說產量和出油率還是紅皮花勝過一層的。
總之，黑花生在市場上用途還不如普通花生。不管黑花生價格和畝產值有多高，得不到商家的認可，那如何銷售出去也就成為了一個難題。對於農民來說，沒有把握的事情，一般不回去冒風險。大家覺得是不是？歡迎留言評論。