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家裡有吃不完,或是因價格低廉滯銷的龍眼,不妨曬成龍眼乾
在龍眼飄香的季節，小夥伴三五成群在龍眼樹上摸爬，品嘗龍眼的香甜。雖然改革開放村裡引進龍眼樹新品種，果大核小，果肉脆甜，但村裡人還是對老龍眼果自然的土味道情有獨鍾。隨著社會發展的加快，市民需求日益多元化，滿足市場需求，村裡農業發展也緊跟步伐日益多元化和現代化。
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龍眼乾的分級製作以及使用節能型龍眼烘乾機烘乾整果與果肉的過程
龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長繁殖。龍眼果實中含有50%―70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。龍眼乾的烘乾，是藉助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。
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「龍眼」養不好?從種子下手,「龍眼」發芽很重要
許多花卉朋友喜歡種植具有各種果核的龍眼植物。今天我們談論龍眼植物。花卉朋友的第一個問題是龍眼種子如何容易發芽。第二個問題是龍眼在不浸泡的情況下能否發芽。首先，如果我們想讓龍眼種子容易發芽，我們可以通過在浸泡水中清洗龍眼種子來加速發芽。
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龍眼能起到安神效果,如何挑選最新鮮的龍眼?
對於龍眼這種水果大家應該都很熟悉了，它是一種非常好吃的食物。果肉極其鮮美，不僅能夠當水果吃，而且它還能夠放入其他的美食當中。龍眼的味道非常清淡，如果不仔細聞的話，可能都聞不出來。
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龍眼和桂圓的區別 食用龍眼和桂圓的好處
龍眼是我們生活中常見水果之一，吃起來甜美可口，還能曬製成桂圓乾，做為保健藥材使用。在這裡大家可能會一個疑問，龍眼和桂圓的區別是怎樣的？下面就為大家介紹一下。
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龍眼乾如何製作?
龍眼可以加工成為龍眼乾。選擇果大肉厚的品種，採下充分成熟的果實，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝乾水，進行日曬或烘焙。或者不經燙漂直接日曬或烘焙。注意經常翻果，以使各部分均勻乾燥。
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龍眼乾怎麼做才好吃 做法在這裡
龍眼大家都愛吃,但是龍眼保存時間有限,所以就有了龍眼乾,外面的龍眼乾很多人會擔心衛生問題,但是想要自己做又不知道怎麼操作,那麼,今天的文章就是給大家講講龍眼乾怎麼做,希望大家可以學習以後自己製作龍眼乾。一起來看看。
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愛吃龍眼,知道它名字的由來嗎?龍眼新鮮的好還是幹的好
愛吃龍眼，知道它名字的由來嗎？龍眼新鮮的好還是噢。龍眼是一種非常好吃的水果，但是這種水果身上總是有很多的疑問，比方說到底它該叫龍眼還是桂圓，很多人都傻傻分不清，今天就來和大家分享一下。龍眼和桂圓的關係其實就相當於番茄和西紅柿的關係，同樣一種東西，只不過名字不一樣罷了，但是它和番茄，西紅柿還有一點區別就是，新鮮的叫做龍眼，曬乾可以入藥的叫做桂圓。龍眼和荔枝，香蕉，鳳梨並稱為我國華南地區的四大珍果之一，它是一種標準的熱帶水果，適合在南方生活，最早也是在我國南方出現的，到現在東南亞，日韓一帶都有分布。
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龍眼的功效與作用 龍眼的食用禁忌
2、安神定志：我們每天食用桂圓的話還可以幫助我們有效的緩解失眠的效果，這是因為桂圓(龍眼乾)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，並且桂圓(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
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孕婦能吃龍眼嗎 孕婦龍眼的功效與作用及禁忌
龍眼是南方比較常見的水果，那麼，因為它在北方無法種植，因此，在以前，北方是很少會見到龍眼的，那麼，現在社會發達，到處都能夠見到龍眼，那麼孕婦可以吃龍眼嗎?孕婦可以吃龍眼嗎龍眼中含有非常豐富的營養，像人體所需要的葡萄糖、維生素、蔗糖等等物質，對於女性來說，吃龍眼能夠補血安神，並且還有益脾胃，但是，懷孕的女性千萬不能夠吃龍眼，這點大家一定要區分清楚哦!
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如何挑選甜滋滋的(龍眼)
每年的7-8月正是國內龍眼大量上市的時節，如果大家想從超市或者菜式、水果店等買到自己滿意的甜滋滋的龍眼的話，需要練就一對火眼金睛。在練就這對火眼金睛之前，大家要對選購龍眼的幾大技巧緊張掌握，這樣才能夠運籌帷幄。那麼，如何挑選甜滋滋的龍眼呢？下面小編將和大家分享一下自己的經驗。
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您真的會吃龍眼嗎?看看人家是怎樣吃龍眼的!
龍眼季到了！小樓想問問大家：你們會吃龍眼嗎？材料：瘦肉一塊，龍眼去殼，蟲草花適量，生薑2片。2用蛋清﹑澱粉﹑發酵粉製成麵糊，素蝦仁粘麵糊下7成熱的油中，炸至金黃色。3鍋留底油，放薑絲炒香，再加入胡蘿蔔、冬筍丁、青豆翻炒3分鐘，加鹽﹑蘑菇精﹑料酒﹑素鮮湯，燒開後勾芡，倒入「蝦仁」，顛兩下裝盤，用龍眼﹑紅櫻桃圍邊即成。又稱龍眼琵琶銀耳冰糖甜羹
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龍眼的主要功效 龍眼吃多了會怎麼樣
龍眼的主要功效1、益氣補血，增強記憶桂圓(龍眼乾)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。龍眼對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
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臺南東山生態農莊:龍眼香,東山縣道咖啡公路上的柴燒龍眼乾秘境
假日帶著孩子來瞧瞧古法烘龍眼乾的技法，還可以安排來玩DIY或是享用一頓美味的龍眼大餐，再到曾文水庫或是關仔嶺走走泡溫泉，沿途還有許多東山咖啡莊園，不用在市區和遊客人擠人，可以很悠閒的安排一趟臺南輕旅行。
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泰國桂圓龍眼乾 美味營養好果乾
今天我們介紹的一款商品是-泰國桂圓龍眼乾，大家都知道龍眼乾又稱作桂圓乾，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長繁殖。
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臺南龍眼到旺季 花茶滿溢香氣
龍眼和荔枝，都是夏季當令的水果，當中龍眼產期落在盛暑時節，此時也是寶島多颱風的季節，人們能否嘗到甜美的龍眼滋味，還真得看老天賞臉。今年冬春以來天氣雖然怪異，倒是不影響龍眼開花結果，南臺灣果樹觸眼所見儘是豐收景象。
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東山龍眼
仲夏7月，是龍眼盛產的季節。龍眼屬高大常綠喬木，樹齡可達70年以上；臺灣的龍眼種植區域大多集中在嘉義、臺南一帶，其中又以東山龍眼最負盛名。東山龍眼品種繁多，在眾多品種中，又以果實碩大香甜、外殼鮮亮且略帶粉質的粉殼仔種，最為普遍也最受市場歡迎。7~8月是龍眼的盛產期，除了鮮食之外，龍眼可烘焙成龍眼乾，在民間又稱桂圓。將龍眼乾去殼後加以燻烤剝肉，再曝曬兩三日，便成了香氣襲人的福肉，福肉吃多了容易漲肚子，因此主要作為補品，摻入米糕、八寶飯或桂圓粥食用，據說有益智順脾、安神熟寐的功效。
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龍眼的主要功效 上火 龍眼的主要功效與禁忌
龍眼乾的熱量桂圓吃多了會上火嗎?答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營養豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。中醫認為，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用龍眼過量，則會導致「龍眼病」發作，其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。桂圓吃多後的害處：1、桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發胖。2、桂圓吃多了會引起便秘，口乾等症狀。
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龍眼和桂圓傻傻分不清 龍眼和桂圓有什麼區別?
龍眼和桂圓傻傻分不清 龍眼和桂圓有什麼區別？時間：2017-07-30 12:24 來源：花百科網 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：龍眼和桂圓傻傻分不清 龍眼和桂圓有什麼區別？ 龍眼和桂圓的區別 龍眼和桂圓其實並沒有實質上的區別，它們都為同一種水果。 兩者有一些細微上的區別。
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龍眼乾麵包
龍眼乾麵包By 火鍍紅葉龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓，鮮品叫龍眼，幹的叫桂圓，不知道為什麼分別那麼大；麵包好好吃，但我有些後悔，用錯了照相的主角，它象個偷吃不擦嘴的賊，留了一點在臉上原料：高粉、糖、牛奶、酵母、鹽、黃油、蛋液、龍眼乾、表面蛋液。