跟著節氣做營銷 隨著季節控單品——生鮮加工事業部肉食節活動第二站紀實

2022-01-08 中百倉儲網微平臺

      小雪節氣過後，氣溫漸冷，顧客對於豬肉、牛肉、羊肉等肉食類商品的需求逐漸加大，為滿足市民購物需求，強化門店節氣營銷，中百倉儲生鮮加工事業部按照工作安排，11-12月內在倉儲超市業態全門店廣泛開展肉食節系列促銷活動。

      11月27日中百倉儲生鮮加工事業部在江南三區首義路店開展了第二場肉食促銷活動。本次活動作為生鮮加工事業部肉食節促銷的第二站，以首義路店為主會場，聯合市內市外共計21家門店作為分會場同時開展。

      在總結第一站金銀湖店活動經驗的基礎上，事業部對於首義路店周邊進行了充分市調，對本次活動商品結構、類別擴充、現場氛圍都進行了一系列的調整布置。活動當天，門店以肉食類別為主，蔬菜、水果、乾貨、鮮食、水產多類別聯合營銷，帶動了生鮮各類別銷售激情，滿足了顧客一站式購物需要，現場銷售氛圍熱烈。

       27、28兩日，首義路、水果湖、盤龍城等21家活動門店肉食整體銷售同比增長近一倍，環比增長120%；其中首義路店單日生鮮銷售額、生鮮毛利實現同比雙增長，其中肉食類別銷售環比增長100%，毛利環比增長30%，羊肉、牛肉兩支重點單品日銷售均達到近兩萬元，活動期間門店生鮮區客單價較環期也有較大提升。

      本次肉食節系列促銷活動第二站圓滿成功，凝聚了總部、區域、門店的共同努力，隨著活動開展的推進，也有越來越多的門店參與到其中，形成了搶抓銷售的積極氛圍，點燃了門店的激情和活力。跟著節氣做營銷，隨著季節控單品，中百倉儲生鮮加工事業將持續開展促銷活動，結合節氣將各類營銷活動向全門店推廣複製，為全力衝刺全年各項計劃而努力！

 

（供稿：生鮮加工事業部）



相關焦點

  • 盤活單品創佳績 肉食主導節節高——生鮮加工事業部肉食節第三站活動紀實
    隨著倉儲超市公司生鮮加工事業部肉食節活動的持續開展，越來越多的門店加入到了活動中來，顧客對於活動的熱情也是持續高漲，12月4日中百倉儲生鮮加工事業部肉食節活動第三站來到了江南三區南湖購物廣場
  • 勞動競賽進行時|冬臘風醃佳節至 蓄以御冬迎春來——中百倉儲生鮮加工事業部肉食節活動紀實
    寒潮來襲，氣溫漸冷，為搶佔醃臘製品、肉食類市場銷售份額，吸引人流、增加來客數，提升門店客單價，中百倉儲生鮮加工事業部按照工作安排，11-12月內在倉儲超市業態全門店廣泛開展肉食節系列促銷活動。2021年11月20日，中百倉儲生鮮加工事業部在江北二區金銀湖店開展了「醃臘正當時、立冬囤肉節」大型肉食促銷活動。
  • 生鮮如何做爆品營銷?破解營銷活動時顧客只買促銷品的尷尬
    生鮮店爆款商品營銷活動，是利用一款或幾款商品，通過商品定價策略、商品特殊陳列、商品宣傳等方式把該商品打造成高人氣、高銷量、供不應求的引流商品，從而起到吸進人流提升門店整體銷量的營銷活動方式。爆款商品的選品一般生鮮店爆款商品的打造工作分前期準備工作（策劃和選品）和實際運行工作。前期工作是非常重要的，它關係到最終的效果好壞。前期工作準備得越好越充分，最終的實際效果也會成幾何級數地放大。因此，前期工作馬虎不得。
  • 7FRESH上線一年整合生鮮事業部洞察京東「大生鮮」背後的商業邏輯
    7FRESH佛山市越秀·悅匯天地店盛大開業，宣告其正式進軍華南市場；而在緊隨而來的12月30日，華南地區第二家店——7FRESH廣州琶洲保利廣場店也將開門迎客。12月21日，京東商城宣布組織架構調整，將業務劃分成前臺、中臺和後臺三個部分，在前臺端，原京東商城生鮮事業部整合併入7FRESH，這意味著京東旗下兩大涉及生鮮業務的版塊終於在神形上融為一體，京東真真正正打出了聯動線上線下、支持多場景消費的「大生鮮」概念。
  • 歡樂愛家十七周年慶 —生鮮肉食節新鮮開幕 氮氣鎖鮮包裝 更放心的冷鮮肉,肉食福袋已備好 快來拿走吧?
    （此為第一波福利，第二波肉食福袋為氮氣鎖鮮冷鮮肉，敬請期待）歡樂愛家超市香奇辣麻辣豬蹄精選天然食材，選用雙匯帶筋豬蹄、福建優質辣椒、廣西優質八角、甘肅優質花椒、四川優質麻椒等原料，同時配製秘制滷汁，經多重工藝高溫熬製，不用硝，不鮮豔，完全素顏0添加，給您健康的保障。
  • 2010超市生鮮經營研討會嘉賓觀點集萃(上)
    ；　　3、與農貿市場相比，生鮮價格競爭力強：福州的「農改超」做的相當成功；　　4、競爭對手難以複製的生鮮運作模式：師夷長技，在永輝有不少外籍管理人員。十年慶活動不做促銷，只做感恩，回饋社區；　　5、生鮮模式能夠進入新市場，並獲得成功：　　永輝經營架構分享　　事業部式管理架構：　　生鮮事業部（採購總部、營運總部、研發總部、配送中心、財務部）——區域管理部（福建、重慶、安徽、北京）——門店　　生鮮事業部：生鮮本部發展規劃制訂、監督執行、協調各區域管理部統一執行　　優勢：執行力強
  • 袁昆微電商:農產品土特產生鮮電商最怕什麼?
    （文/袁昆微電商）最近網際網路巨頭公司美團優選、拼多多的多多買菜、滴滴的橙心優選都開始大戰了，相信不少水果店、蔬菜店會受到衝擊，作為小微企業或個人，做農產品土特產生鮮電商會不會有影響呢？生鮮小商家電商最怕什麼？
  • 「零食王國」良品鋪子進軍生鮮電商延伸農業產業鏈
    早在4月中旬，第一批溫棚的煙臺櫻桃，已在「良品甄選」APP、微信商城銷售。　　打開良品鋪子APP，點擊「生鮮水果」，赫然出現「甄選生活，吃好一點」的sologan。山東櫻桃、越南紫薯、秭歸倫晚、閻良甜瓜、海南貴妃芒.......眼下最受歡迎的，正是煙臺的美早櫻桃。　　這兩天，良品甄選上「138元2斤」的拼團價，幾天賣了500多單，不少是回頭客。
  • 群雄逐鹿的生鮮電商中,叮咚買菜如何佔領市場?
    提高了上遊生產端的同時，促進了生鮮電商的發展1.2 經濟（Economy）層面生鮮新零售行業持續需求火熱，生鮮行業規模過萬億，市場規模大，資本利好生鮮新零售領域，行業發展長期向好。下遊行業交易規模增長，為聲線新零售行業提供新的發展動力，並且隨著人們的生活水平的提高，對生鮮類產品的需求也變大。
  • 無印良品開出全球最大生鮮賣場,它有哪些不一樣?
    類似於國內的一些生鮮賣場，該店也提供現場食品加工區域——美食廣場。顧客在賣場自主挑選完食材後，便可以選擇讓廚師進行現場加工並品嘗。當然，顧客也可以現場點餐，內部共設了48個用餐座位供顧客進餐。
  • 生鮮寄遞 聊城市寄遞事業部組開直達郵路
    本報訊 4月10日至5月10日，山東省聊城市郵政寄遞事業部通過組開莘縣至濟南集散中心的直達郵路，共發運3.2萬件生鮮郵件。由於郵件時限縮短、破損率降低，客戶滿意度進一步提高。     莘縣享有「中國蔬菜第一縣」的美譽。
  • 無印良品開出全球最大生鮮賣場 它有什麼不一樣
    顧客在賣場自主挑選完食材後，便可以選擇讓廚師進行現場加工並品嘗。當然，顧客也可以現場點餐，內部共設了48個用餐座位供顧客進餐。有趣的是，現場還開設了料理教室，供對烹飪有興趣的顧客學做料理。此外，從另一半面積的規劃來看，更能體現MUJI超級市場的模樣。共劃分了包括收銀臺、兒童區、水果區、健康與美容區、綠色蔬菜區等15個區域，每個區域都有清晰的標識。
  • 對話蒙牛冰品事業部總經理韓建軍:新營銷時代,一線冰品如何引領...
    蒙牛集團助理副總裁、冰品事業部總經理韓建軍通過《中國冰淇淋》社長王海寧對話蒙牛集團助理副總裁、冰品事業部總經理韓建軍先生，讓我們從中了解到2020年蒙牛冰淇淋品牌營銷的新動向營銷傳播層面，結合跨界營銷的潮流，今年和《姜子牙》的IP進行了聯合營銷。
  • 淺談營銷活動賣場動線設計思路
    今天不講營銷、IP、熱點、話題對大促帶來的拉動作用，單純從類目的目標用戶痛點和購物邏輯進行賣場動線設計思路分享。營銷活動背景觀2016年的電商營銷案例，品牌方已經能夠站在全渠道的角度上思考傳播策略，營銷手段趨於成熟。營銷人在追逐熱門概念的同時也成為熱點的製造者，花樣套路層出不窮。
  • 美德鮮嚴振華:營銷鬼才獨家3招,打造億元級爆品
    1小時後他將進入會場，作為嘉賓進行「生鮮新流通論壇」的主題分享。嚴振華，美德鮮CEO，江湖人稱「華少」，是一個不折不扣的營銷鬼才。一年光6個單品，總營業額就達到3.96億。基本上單品是做一個，爆一個。 一個從傳統行業跨界到生鮮行業的80後，如何實現這樣的野蠻生長？
  • 無印良品開出全球最大菜市場 欲靠生鮮提振?
    類似國內的一些生鮮賣場，該店也提供現場食品加工區域——美食廣場。顧客在賣場自主挑選完食材後，便可以選擇讓廚師進行現場加工並品嘗。當然，顧客也可以現場點餐，內部共設了48個用餐座位供顧客進餐。有趣的是，現場還開設了料理教室，供對烹飪有興趣的顧客學做料理。
  • 北京超市發張雲春:生鮮有道,做好採、配、銷是關鍵
    10月18日，2019聯商風雲會精彩繼續，六大平行論壇同時進行，分別聚焦百貨與購物中心、生鮮經營、商品力、社交電商、餐飲創新、店鋪設計與美陳等六大主題。在「2019中國生鮮經營創新發展談」上，北京超市發生鮮採購總監張雲春做了「生鮮有道，如何做得好採、配、銷？」的主題演講，重點分享了超市發生鮮採購、經營方面的經驗。
  • 大咖、大商、名企、爆品……第二屆亞洲調理食材大會最新...
    大咖、大商、名企、爆品……第二屆亞洲調理食材大會最新流程搶先看~ 【公眾號】品牌農業與市場2018-07-04 18:37:12 閱讀(1691)
  • 會員卡續卡率80%,坪效4-7萬元,他在做生鮮消費升級的新零售?
    而有機生鮮，在國內還存有購買力、信任度、供應鏈受限、品控難等諸多現實問題。龍淼給《商業觀察家》提供了一組數據：成立8年，成都尚作有機目前在成都、重慶共有21家店，包括第一家線上融合線下體驗的旗艦店One Day(壹天市集)。這個月，第二家One Day即將開業。
  • 山東生鮮電商式微:凋零的果蔬
    記者致電創始人王士慶，他首先否認了倒閉一說，「項目的確是遇到了一些問題，目前正在做轉型調整，微信公眾號年前不再推送文章，但線上下單的功能依然存在，現在每天還可以接到200單左右。」即便如此，王士慶也坦言，「訂果果」從今年10月份起，正在經歷前所未有的危機。