破解餐飲數位化轉型難點,客如雲x本地生活大學私董會順利閉幕

2020-12-17 手機鳳凰網

12月10日-11日,客如雲聯合本地生活大學在杭州順利召開了以 「開創餐飲數智未來」為主題的第81期線下私董會。現場,眾多連鎖餐飲企業、知名頭部品牌商家匯聚一堂,與阿里本地生活副總裁張鋒、阿里本地生活人才發展部與領導力學院負責人時金勝、阿里本地生活高級總監丁亮、客如雲SaaS產品總監謝啟斌、客如雲全域營銷總監秦繼鵬、阿里本地生活客戶成功總監謝宗倫等一起針對餐飲經營中的痛點進行了面對面交流與探討。

關注組織健康和長遠發展,資深HR揭秘阿里企業文化

企業文化是一個公司的無形資產,優秀的企業文化具備強大的凝聚力,能讓員工朝一個目標共同前進,是企業持續健康發展的基石。現場阿里本地生活人才發展部與領導力學院負責人時金勝做了《阿里HR通過四場硬仗,驅動Leader拿結果、贏得市場的奧秘》的主題分享。

阿里本地生活人才發展部與領導力學院負責人時金勝

時金勝為現場嘉賓解讀了阿里的企業文化價值觀:新六脈神劍。時金勝表示,人才、文化、組織支撐阿里戰略實現的「三駕馬車」,強調人才規劃、團隊布局;組織策略及架構、使命願景價值觀和文化傳承等對阿里戰略推進中起了至關重要的作用。

六大維度玩轉餐飲營銷數位化運營

12月11日下午,阿里本地生活高級總監丁亮分享的主題為《餐飲品牌數位化運營》。丁亮表示,餐飲行業數位化滲透率較低,僅達10%,實際經營中,不少餐飲商戶對數位化經營渠道缺乏了解,對數位化工具的使用也較生疏。

阿里本地生活高級總監丁亮

針對如何進行數位化運營,丁亮認為,餐飲品牌數位化是多維度的,主要包括:銷售數位化、人群數位化、菜品數位化、營銷數位化、效率數位化、數位化工具六大維度。數位化產品工具維度上,客如雲擁有豐富的SaaS軟硬體工具,涵蓋了預訂、排隊、點單、收銀、報表、營銷、供應鏈等,從前廳到後廚一體化的基礎效率工具,可全面提升餐飲品牌線上線下運營效率。

而說到銷售數位化,線上線下一體全域營銷是大趨勢。公域層面,客如雲小程序2.0可幫助商家全場景快速轉化公域顧客,沉澱品牌會員。現客如雲已打通口碑、餓了麼、淘寶、支付寶、高德等阿里生態多個國民級流量入口,每天可給商家帶來超過1億用戶訪問。私域層面,客如雲可以幫助商家針對性地進行小程序建設和店鋪裝修,也可幫商家進行數字會員運營和精準營銷。

如何一年多賺365萬?真實案例剖析CRM2.0全域營銷

在《數智化全域消費者運營》主題分享階段,客如雲全域營銷總監秦繼鵬為大家帶來了如何開展全域營銷和如何利用客如雲CRM2.0 系統促成交易。

在助力商家數智化運營方面,客如雲推出了全域營銷數位化系統CRM2.0。CRM2.0具備全域引流、數據洞察、智能營銷三大核心優勢。通過口碑、餓了麼、淘寶、支付寶、高德等五端拉新,客如雲可以輕鬆吸引消費者入會,進入到商家「流量池」。

客如雲全域營銷總監秦繼鵬發表主題分享

藉助精準的顧客分層洞察,客如雲CRM2.0可深入挖掘分析用戶行為,精準分析人店關係,掌握顧客喜好,為消費人群做自定義標籤,再針對不對標籤人群,商家可以有不同形式的營銷。

目前,CRM2.0系統已成功為客如雲300多家合作品牌提供了精準會員營銷服務。現場,秦繼鵬以實際案例剖析的形式,幫助嘉賓全面細緻了解如何通過CRM2.0幫商家解決實際營銷痛點。如,如何通過CRM2.0幫助七分甜全域拉新提升會員價值;如何幫助雲南省茶飲頭部品牌霸王茶姬實現會員拉新效率提升50倍,門店點單效率提升20%,預計一年多賺365萬;如何幫助三米粥鋪會員GMV增長高達30%,活動商品銷量提升 210%等。

在最後的「大咖座談,你問我答」 環節,針對嘉賓比較關注的商家中臺概念,如何進行門店連鎖化管理,客如雲在金融數智化上的優勢以及客如雲的大數據能力,大數據的重要性等問題,阿里本地生活副總裁張鋒、客如雲SaaS產品總監謝啟斌、阿里本地生活客戶成功總監謝宗倫等現場與嘉賓進行了分享與溝通。

會後,不少與會嘉賓表示,此行獲益匪淺。通過此次私董會,對於整個餐飲行業發展趨勢及數位化營銷都有了更深的認識和思考,也希望接下來能與客如雲攜手並進,在門店經營上更輕鬆、更高效。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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