記錄美食每一刻，尋找最正的味道。hello食客們大家好，這裡是每天一期的善良的食客，我是小善。
又到了一年一度嘉寶果成熟的季節，這種「土豪」水果又成熟了，一口一個，每一口都充滿了「人民幣」的味道！
看著這樹上密密麻麻的果實，小善的密集恐懼症又犯了！別看它外表不咋地，甚至有點核突，就像蟲卵似的，但千萬別給它的外表所欺騙了！這像蟲卵一樣的嘉寶果，在旺季的時候可是能賣150元一斤的！而淡季就更貴，可以賣到200元一斤！甚至有一年炒到了500元一斤！
簡直就是「天價」水果！嘉寶果都賣這麼貴了，何況是嘉寶果樹苗呢！曾經有一棵擁有30年樹齡的嘉寶果樹苗被拍賣出以13萬元的成交價格！那麼，嘉寶果到底是何方神聖呢？小善這就細細道來！
嘉寶果又可以叫珍寶果，果實跟葡萄長得像，所以也可以叫樹葡萄。樹苗可活上百年，百年老樹也可以開花結果，但一般要十年才結果！嘉寶果每年春、秋二季開花，一眼望去一片紫黑色的果實，極為壯觀！
一般嘉寶果要20年樹齡才能處於全盛時期，漸漸進入高產量且穩定的成年期！樹齡再大一點的，可以產300斤嘉寶果！
嘉寶果成熟前是綠色的，成熟後就呈暗紫色，春、秋兩季一年約可結果兩次，而現在正是嘉寶果收成的季節！像大部分水果一樣，把果皮一扒，即可開吃！果肉晶瑩剔透，果汁甜甜的，像極了愛情～
也有食客問：為什麼嘉寶果這麼貴？小善現在就回答你，統計其果肉富含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1等15種以上高營養成分！而有著降血壓和美容等功效！是女性的好夥伴！而且嘉寶果味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，這麼解釋仿佛明白了嘉寶果貴的理由了（hhh）
嘉寶果也可以拿來泡酒哦！
1.準備嘉寶果和酵母
2.用清水浸泡30分鐘，再一個個的清洗乾淨，瀝乾。酵母用溫水發好。
3.準備一個可以密封的大罐子，先用開水進行殺菌消毒處理，再晾乾，戴上乾淨的一次性手套，放入嘉寶果，並捏碎。
4.放入發好的酵母，再密封3個月即可。
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