成都小吃歷史悠久，品種繁多，但提到成都小吃，我們不得不說的就是小譚豆花。
小譚豆花原稱「譚豆花」，起源於1924年，創始人是譚玉光；相傳，譚豆花先是桃擔沿街叫賣豆花面，後來，由於口碑較好，在成都的鹽市口創下了家瑜戶曉的「譚豆花"這塊金字招牌；1988年「譚豆花」第三代傳人譚冬生將其改名為「小譚豆花」；2000年第四代傳人譚固又稱其為「西月城譚豆花」。如今坐落於西大街86號的「小譚豆花」經營至今已有三十多年的歷史了，川西風格的裝修，十五張原木香樟桌和那牆上微微泛黃的人文圖片，更顯得它的端莊和古樸，也道出了這個成都響噹噹的名小吃悠久的歷史和四代人從事這平凡職業的百年滄桑。
近年來，在繁華商業環境的推動下，小譚豆花品類逐漸增多，如今已經有四十多個品種，頗受廣大顧客的喜愛，在昆明寶善街、大悅城購物都開設了小譚豆花店鋪，2019年12月21日，小譚豆花第三分店在融創滇池後海正式開業。
作為一個跨世紀的豆花平牌，小譚豆花一直堅持著傳統的手工藝製作，力求把這份手藝傳承下去，讓顧客能夠吃到最正宗的小譚豆花。他們真真正正的為成都名小吃樹立了一面旗幟，也為歷史文化底蘊深厚的成都，做出了一份貢獻! 目前，小譚豆花榮獲了：「四川省烹飪協會，團體會員」、「撒子豆花四川名小吃」、「冰醉豆花四川名小吃」等獎項。
小譚豆花logo
店鋪老闆趙軍向記者表示：做豆花不僅是一份手藝的傳承，更是一種情懷的體現：「四代調五味，百年敬一業」用最優質的食材，做最美味營養的豆花，一直是小譚豆花這麼多年來一直所堅持的原則。在今後的發展中，我們會繼續將這份手工藝傳承下去，讓更多的人認識小譚豆花！ （實習生：番永嬌）