不少喜歡運動的人，因為沒有掌握正確的方法，可能一不小心就會在運動中出現骨折的情況，還有一些老年人因為年齡大了，稍不注意，摔個跤就會造成骨折，那麼，對於骨折的人來說，飲食很重要，下面我們來看看，骨折吃什麼好的快?
骨折吃什麼好的快
我們俗話常說，傷筋動骨一百天，如果骨折的話，恢復的時間比較長，因此，在恢復的期間一定要多加注意，不能夠參加劇烈的運動，也不能夠行動過多，在飲食上還要注意補充營養，這樣的話骨折才能好的快。
但是，很多人不清楚在骨折之後吃什麼能夠恢復的快，常常都是盲目的進補，這樣做其實是沒有用的，首先我們要清楚，骨折之後需要補充的有：膠原蛋白、鈣、磷以及維生素C、維生素D，那麼，接下來我們就來看看，骨折吃什麼好的快?
1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。但宜在骨裂2周後食用。骨裂初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D：骨裂後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨裂後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並儘可能多曬些太陽。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水：骨裂後由於久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨裂後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨裂5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折後飲食禁忌
1、忌盲目補充鈣質
我們都知道，鈣是構成我們身體骨骼的重要物質，因此，在骨折之後，很多人都會補鈣，但是，根據科學研究發現，過多的補鈣並不能加快斷骨的癒合，而且如果長期臥床，又補鈣多的話，還會對身體造成潛在的危險，那麼，這點一定要注意哦!
所以,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛鍊和儘早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速骨折的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無益處,還可能有害。
2、 忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。
究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件 下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。
若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食慾作用,適量食用有益。
3、忌偏食
骨折病人,常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。適當多 吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。
4、忌長期服中藥如三七片等
骨折初期,局部發生內出血,積血瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。
骨折後注意事項
首先，注意固定不要太緊。骨折病人經過整復和固定以後，要特別注意觀察石膏或夾板固定的是否太緊。如發現骨折部位的遠端(手指或腳趾)有血運障礙，即腫脹嚴重或皮膚發紫，應及時請骨科醫生處理。經常檢查石膏或夾板邊緣的皮膚有無受壓情況，如發紅或破潰時請醫生處理。
其次，加強功能鍛鍊也很重要。在身體允許的情況下儘早下床活動，不能下床的病人也要在床上做肢體的運動，以促進血流循環，有利於骨折的癒合和功能的恢復。
第三，抬高患肢。骨折後應抬高患肢(用枕頭墊起骨折的肢體)促進血液循環，防止防止過度腫脹。
第四，患者的臥床護理。骨折後長期臥床的病人，應睡木板床，有利於健康，還要注意定時翻身，按摩受壓的皮膚，防止發生褥瘡。
第五，飲食護理。家屬要照顧好患者的飲食起居，注意加強營養 ，常吃些高蛋白、高維生素食物。常喝些骨頭湯，以補充鈣質。
總結：一旦發生骨折，首先要注意臥床，不要亂動，也不要做一些高難度的事情，等到癒合的差不多可以適當鍛鍊的時候，這時就要注意鍛鍊，來幫助身體恢復，那麼，在恢復期間一定要注意飲食，千萬不要吃一些對身體健康不利的食物哦!