20年前，伴隨著《七子之歌》的感人旋律
歷盡風雨的澳門終於回到祖國懷抱。
如今的澳門，濠江流彩、生機勃勃，
正以嶄新的姿態屹立在祖國的南海之濱
看著舉國歡慶澳門回歸20周年，聽著曲調悠揚的七子之歌，真是感動滿滿，小K也十分喜歡澳門，不但有誘人的美食，中西合璧的文化，自回歸以來澳門的旅遊產業發展蒸蒸日上，被譽為我國極具旅遊發展潛力的寶藏城市之一。
(Photo By healthycliff-syndor)
Before returning to the motherland, Macao had about 7 million visitors in 1999.In 2018, some 35.8 million visitors came to thisspecial administrative regionand the numberboomed toover 33 million as of this October.
據澳門官方統計數據，在1999年回歸之際，澳門特別行政區年接待遊客數量約為700萬。2018年，這個數字就躍升至超過3500萬。而截至2019年10月，澳門已接待超過3300萬遊客。
（Photo By elton-yung）
Macanese food isdefinitely something to go forwhen you come here because this is something which talks about the history of Macao.
澳門美食，對每位遊客來說都是一項必不可少的體驗，是有關這座城市歷史的味覺盛宴。
趁著這個機會，小K順便為大家普及幾個澳門經典菜的英文吧~
葡式蛋撻
Portuguese Egg Tart
1989年，英國人安德魯·史鬥（Andrew Stow）將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾，並成為澳門著名小吃，最為代表的是Milktar's 蛋撻。
豬扒包
Pork chop bun
豬扒包是指一個塗上牛油的麵包（一般使用豬仔包）中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。
葡國雞
Portuguese Chicken
葡國雞算是澳門的代表菜之一。是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食。其特點為香味濃鬱、雞肉鮮嫩可口。
木糠布甸
Serradura
木糠布甸，葡文名稱為Serradura，是澳門別具特色的葡式甜品。木糠是指餅乾碎，布甸即是布丁。它是由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成的。這個甜點來自葡萄牙而於澳門發揚光大。
水蟹粥
Macau Crab Congee
水蟹粥是澳門小吃。澳門地處鹹淡水交界，出產的蟹具有美味的特點。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道
馬介休球
Bacalao Balls
地道葡國菜最聞名的是馬介休（即鱈魚），這種魚可以燒、烤、燜或煮，新口岸葡國餐廳用薯絲炒的馬介休更是一大特色，新鮮的薯仔配以馬介休，葡式肉腸等大火炒成，薯絲香脆味濃，是葡式菜中的典範。
炭燒杏仁餅
Burnt Almond Cake
至今用古法烘焙的炭燒杏仁餅，在澳門已有70年左右歷史，與一般焗爐烤制杏仁餅的做法不同，古法木桶炭燒技術—焙烤時，利用木桶內火炭的熱力來烘乾杏仁餅的水分。在焙烤工場內，製作杏仁餅的圓形大木桶，散發出帶有杏仁香味的熱氣。
見證澳門回歸20年的發展成果，
同為中華兒女我們都感到十分驕傲和自豪，
相信祖國的未來越來越好。
孩子們可要學好文化知識，努力成長為祖國的棟梁之才！
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