2018-01-03 10:09 |寧波晚報
1月2日，記者從寧波市綠順水產有限公司（原江東水產批發市場）了解到，2017年十大主要水產品批發交易量排名出爐，帶魚、黃魚、玉鰨魚位列前三，其次為鮮蟹、海蝦、蝦潺、鯧魚、海鰻、魷魚、米魚。而在2016年，市場十大主要水產品交易量排名為帶魚、鯧魚、黃魚、玉鰨魚、海蝦、鮮蟹、蝦、海鰻、米魚和魷魚。
十大水產品交易量佔總成交量的一半多
2017年，原江東水產批發市場水產品總成交量達到23萬噸，水產品均價為每公斤32.57元，和2016年市場水產品總成交量24萬多噸相比，減少1萬多噸，但價格略有上漲，2016年水產品均價為每公斤31.86元 。
2017年市場十大主要水產品總交易量為12.729萬噸，比起2016年的13.308萬噸，減少5790噸，減幅4.35%。2017年市場十大水產品批發價格為平均每公斤36.40元，比起2016年的平均每公斤35.50元，上漲2.54%。
從2017年市場十大水產品交易量統計分析中可以看出：黃魚的交易價格最高，為每公斤72元；其次是鯧魚，每公斤70元；蝦潺價格最低，每公斤為8元。
帶魚交易量連續12年獨佔鰲頭
帶魚已連續12年榮登市場十大主要水產品批發交易量首位，其2017年交易量為2.2萬噸，佔水產品總成交量的近一成；均價為每公斤26元，比2016年的每公斤28元下降了2元。記者平時走訪菜市場，在海產品攤位，帶魚最為多見，禁漁期有凍帶魚出售，冬季更是帶魚旺捕的季節。
黃魚取代2016年的「亞軍」鯧魚，名列十大水產品交易量第二位，2017年每公斤平均價格為72元，比2016年的每公斤68元上漲4元。記者了解到，黃魚包括海洋上捕撈的大黃魚、小黃魚和梅魚等，以及福建、廣東、山東、江蘇和本省養殖的黃魚。
玉鰨魚排在市場十大水產品交易量第三位，取代了2016年的黃魚，2017年平均每公斤價格為33元，比2016年的每公斤31元上漲了2元。
這些水產品包括進口品種
2017年十大主要水產品中，鮮蟹交易量排名第四，達到13160噸，比2016年交易量11500噸增加1660噸，增幅達到14.43%。2017年每公斤平均價格為38元，比2016年的每公斤40元下降2元。
此外，鯧魚批發交易量10850噸，比2016年的18500噸減少7650噸，減幅41.35%；每公斤平均價格為70元，比2016年的每公斤68元上漲2元。
米魚每公斤批發價為35元，比去年的每公斤33元增加2元。魷魚每公斤批發價格24元，比2016年增加1元。
在品種方面，這些主要水產品既包括國內四大海域的水產品，也包括進口水產品，如從挪威、加拿大、秘魯、阿根廷等國家進口的魷魚，從菲律賓、越南、日本、緬甸、印度尼西亞等國進口的黃魚、鯧魚、海鰻、帶魚、鮮蟹等。
這些進口水產品進入寧波市民菜籃子，填補了本土水產品的空缺，豐富了市民餐桌上的選擇。
【浙江新聞+】十大主要水產品交易量為何減少？
記者了解到，2016年原江東水產批發市場十大主要水產品交易量為133080噸，比2015年減少12770噸，減幅8.76%。2017年十大主要水產品總交易量為12.729萬噸，同比再次減幅4.35%。
對於水產品交易量略減，寧波市綠順水產有限公司相關負責人戎永敢分析認為，原因主要有：首先，休漁期延長，海洋休養生息，總的捕撈量有所減少；其次，電子商務興起，部分海產品不再通過批發市場流通，而是由網絡直接銷售給市民、飯店等；另外，交通條件改善，部分市民如今可以直接到產地採購，這些交易量在批發市場上未能體現出來。
（原標題《2017年十大主要水產品批發交易量排名出爐 帶魚交易量最大 黃魚身價最高》，原作者謝昭豔。編輯周松華）
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