蘇州市食藥監局抽檢學校食堂 半數食品留樣不合規

2020-12-26 大蘇網

你知道,孩子在校吃的安全嗎?你了解,學校每日的菜單嗎?

4月10日,市食藥監局公布了,我市2017年春季學校食堂「雙隨機」執法檢查的情況通報。半數食堂食品留樣不合規。

此次行動共檢查大市範圍內學校食堂34家,總體來看,被抽查單位均持有有效的《食品經營許可證》,主要負責人和食品安全管理員也符合要求,但也有部分學校存在安全隱患。

據悉,有17家學校的食堂食品留樣不符合規範,容器不密閉、記錄不全;

15家食堂備餐預進間缺少必要洗手消毒及更衣設施,無法正常使用,甚至虛設;

13家食堂防蠅防蟲防鼠防塵設施不足或破損、食品及食品原料貯存未離地離牆,食雜混放,食品添加劑「五專」管理不到位;

12家食堂製作食品的設施設備、加工器具缺少顯著標識,未按標識區分使用;

6家食堂食品安全制度不健全、環境衛生較差,存在牆體黴斑等現象;

4家食堂索證索票、進貨查驗等制度落實不到位,無法出示相關索證索票資料;

3家食堂備餐未按要求使用專間;

1家食堂從事接觸直接入口食品工作的從業人員未持有有效的健康證明。

目前,市食藥監局已要求屬地監管部門對檢查中發現的問題督促被檢查單位限期整改到位,並及時複查核實整改情況。

學校食堂得分情況

●90~99分的有:蘇州市彩香實驗小學、蘇州市胥江實驗中學校、蘇州工業園區星洋學校、蘇州工業園區幼師童夢幼兒園、江蘇省蘇州實驗中學、西交利物浦大學附屬學校、蘇州天虹香城花園幼兒園、崑山市西灣幼兒園、江蘇省太倉高級中學、太倉市弇山小學、太倉市科教新城實驗小學、常熟理工學院南三環路校區北食堂二樓餐廳、張家港市暨陽實驗學校城西分校。

●80~89分的有:農業職業技術學院食堂、西安交通大學蘇州附屬中學、蘇州高新區獅山實驗小學校、蘇州高新區獅山實驗幼兒園、蘇州市吳中區越溪街道南溪幼兒園、東吳外國語高等師範學校(二食堂)、黃橋實驗小學分校食堂、黃橋鎮蓓貝佳幼兒園、黃橋中學、桃源蒲公英思源小學、吳江區桃源幼兒園(李介壩園區)、崑山國際學校(二食堂)、崑山市開發區民辦前景學校、常熟市博文小學、張家港市東方劍橋幼兒園、張家港市艾萌時代幼兒園。

●70~79分的有:農業職業技術學院二食堂、常熟理工學院南三環路校區南食堂二樓北餐廳、常熟市湘江苑果果幼兒園、張家港市楊捨實驗學校。

另外吳江區青雲小學得分最低,僅63分。

不過,各位家長請放心,相信在市食藥監的督促下,各學校食堂的安全隱患都將被一一消除!

相關焦點

  • 淮北市7所學校食堂食品留樣不足100克
    淮北市7所學校食堂食品留樣不足100克熊孩子的學校食堂是否衛生?旅遊景區餐館質量如何?農家樂餐飲能否讓遊客放心?10月11日,安徽省食藥監局公布了最新一期食品消費日常監管信息。如在淮北市天一中學,檢查人員發現學校食堂食品,原材料進貨臺帳索證、索票不齊備;安徽省淮北工業學校食堂部分餐具清洗不淨;濉溪縣廣文學校食堂「三防」設置不到位。而淮北市第二實驗幼兒園食堂,淮北市天一中學食堂等7所學校食堂,食品留樣不足100克。
  • 石家莊市食藥監局與市直管學校籤訂食堂食品安全責任書
    石家莊市食藥監局與市直管學校籤訂食堂食品安全責任書     河北新聞網訊(河北日報記者趙永輝)為加強學校食堂食品安全監管,保障廣大師生身體健康,河北石家莊市食藥監局6月15日召開了全市學校食堂食品安全工作會議,對全市學校食堂食品安全做了詳細部署,並與市直管學校籤訂了食堂食品安全責任書
  • 江蘇省食藥監局:12批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 12月29日,江蘇省食藥監局官網發布公告稱,根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將該局近期執行國家食藥總局食品安全監督抽檢相關信息公告如下:總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品610批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品598批次,不合格樣品12批次。
  • 常德市食藥監局:2批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 11月7日,常德市食藥監局官網發布抽檢信息稱,根據食品安全監督抽檢的有關規定,現將該局近期實施食品安全監督抽檢食品信息公告如下:本期共抽檢食品76批次,其中合格74批次,不合格2批次。抽檢食品主要涉及食用油、肉製品、糕點、酒類、蔬菜等,不合格項目是純香菜籽油中的過氧化值、濃香型壓榨菜籽油中的苯並(a)芘。
  • 株洲市食藥監局「揭秘」食品藥品檢驗全過程
    工作人員向代表們介紹食藥檢所基本情況和抽檢檢驗工作流程。代表們參觀雞蛋中抗生素類藥物殘留分析實驗。市食藥監局黨組成員、副局長張波,市食藥檢所總支書記吳澤君,副所長朱躍芳為代表提問進行解答疑惑。活動現場,市食藥檢所工作人員向代表們詳細介紹了機構基本情況和抽檢檢驗工作流程。代表們一起走進專業檢測實驗室,實地觀摩檢測樣品製備室、留樣室、實驗室等檢驗檢測場所,以及檢測儀器設備和抽檢樣品,零距離了解雞蛋和鴨蛋中抗生素類藥物殘留、中藥材農藥殘留、保健食品中重金屬的測定等食品藥品檢驗檢測過程。在現場參觀的彭爺爺說:「公開好啊,讓大家看到了更放心,我對株洲的食品藥品安全有信心。」
  • 深圳市食藥監局:53批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網消息 為保障深圳市食品消費安全,根據年度抽檢計劃、監管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,深圳市食品藥品監管局2016年7月組織對該市餐飲、流通及生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作。  本次共抽檢各類食品和食品相關產品3953批次,其中不合格樣品53次,不合格產品檢出率為1.3%。
  • 所有學校食堂建成「陽光廚房」 「食安心」APP上線手機直播「明廚...
    正在這裡就餐的社會體育專業大三學生小張告訴記者,自己很少到外面吃飯,學校餐廳乾淨、實惠,各地小吃都有,「服務好,環境也好」。據鄭州工商學院後勤處處長劉衛東介紹,鄭州工商學院共有3個食堂,服務全校師生共26000餘人,食堂管理處不僅制定了嚴格緊密的管理制度,還提高細節標準,嚴把源頭進貨關,做好食品留樣,對餐具一洗二刷三衝洗四消毒,並定期開展食堂全面大掃除、大消殺。
  • 濟南市食藥監局:18批次食品抽檢不合格
    中國質量新聞網訊 12月10日,濟南市食藥監局官網發布通告稱,2018年8月,該局在第二次餐飲環節的監督抽檢中,對學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、學校周邊和旅遊景區周邊餐飲服務單位的食品原料、食品相關產品、餐飲單位自製食品開展了監督抽檢,共抽檢11個品種、624批次產品,檢出不合格產品18批次。對檢出的不合格產品已要求轄區食品藥品監管局依法開展檢查處置。
  • 東莞食藥監局再通報8家「問題食堂」 有食堂食品處理區見蒼蠅
    市食藥監局再通報8家「問題食堂」為加強工廠企業集體食堂食品安全監管,有效防控食品安全事件,切實保障廣大工廠企業員工飲食安全和身體健康,市食藥監局日前對莞城、長安等鎮街轄區工廠企業集體食堂組織開展了食品安全飛行檢查,發現一些存在問題和隱患,並對此檢查情況進行了通報。
  • 濟南55所學校食堂突擊檢查 山東醫專墊底小學平均得分最低
    20日,市食藥監局發布2016年第一季度學校食堂食品安全「雙查」情況通報,涉及12家大中專院校食堂、15家中學食堂、8家小學食堂、20家幼兒園食堂。結果顯示,山東醫學高等專科學校第二食堂等經查使用三無食品,而該校因存在其他多個問題綜合得分墊底。區縣排名方面,長清區被抽檢的6所學校食堂得分均在80分左右,整體得分排名墊底。
  • 東莞市食藥監局公布2018年單位食堂食品安全交叉檢查情況
    2、食品留樣不符合要求,留樣量不足且沒有註明留樣時間。>東莞市麻湧鎮南洲村南洲工業區東莞市早稻田膳食管理服務有限公司承包經營1、查驗供貨者的許可證和食品的原料沒做好票據的保存;2、食品留樣不符合要求,留樣量不足且沒有註明留樣時間
  • 新疆食藥監局:4批次食品抽檢不合格 涉新疆胡楊酒業等
    (原標題:新疆食藥監局:4批次食品抽檢不合格 涉新疆胡楊酒業等)
  • 食為天 學校食堂得高分
    晚報訊 2日,市食藥監局副局長李治榮做客政務在線時透露,我市目前已有600餘所學校食堂通過了達標驗收,「十三五」期間,我市將實現所有中小學校食堂全覆蓋。同時,不是在校園周邊不允許有食品攤販,而是要強化規範和治理,持證經營,確保經營的食品有源可溯、加工規範、安全無害。市食藥監局與教育等部門建立了良好的協作機制,深化落實學校食堂校長負責制,加強對食堂的「四查」工作落實,沒有發生食源性食物中毒事件。在2016年11月前後省食藥監局組織的全省學校食堂督查中,我市學校取得好成績,平均得分在96分以上,其中萊蕪一路小學得分居全省第一。
  • 梧州市食藥監局抽檢食品17批次不合格
    中國質量新聞網訊 10月18日,梧州市食藥監局官網發布抽檢信息稱,近期,梧州市食品藥品監督管理局組織抽檢梧州市食用農產品、餐飲食品、蔬菜製品、飲料和食用油、油脂及其製品等5類食品1108批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品1091批次,不合格17批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產品。
  • 青島西海岸新區寶山市場監管所強化學校食堂飲食安全-區縣新聞-食...
    摘要:青島西海岸新區寶山市場監管所每月組織開展學校食堂大檢查行動,共出動執法人員72人次,檢查學校食堂36家次,發現並整改問題10個,嚴把食品安全質量關。
  • 廣東食藥監局抽檢食品 "旺仔"乳酸菌等上"黑榜"
    「旺仔」乳酸菌乳味食品菌落超標;「藍伯特」果肉椰子汁蛋白質不達標;九毛九拍黃瓜檢出金黃色葡萄球菌;和民餐飲三文魚刺身不合格……「吃貨」們注意了,這些食品有問題!昨日,廣東省食藥監局公布對廣東省生產經營的食品抽檢結果,一大波不合格食品被曝光,其中包括不少知名品牌食品。
  • 廣東食藥監局抽檢食品 「旺仔」乳酸菌等上「黑榜」
    信息時報訊 (記者 郭蘇瑩) 「旺仔」乳酸菌乳味食品菌落超標;「藍伯特」果肉椰子汁蛋白質不達標;九毛九拍黃瓜檢出金黃色葡萄球菌;和民餐飲三文魚刺身不合格……「吃貨」們注意了,這些食品有問題!昨日,廣東省食藥監局公布對廣東省生產經營的食品抽檢結果,一大波不合格食品被曝光,其中包括不少知名品牌食品。
  • 南昌8家學校幼兒園食堂將被立案查處
    為防範食品安全風險,夯實校園食品安全基礎,南昌市食藥監局在6月初開展了校園食品安全大排查大整治「回頭看」工作。昨日,南昌市食藥監局向社會發布了「回頭看」工作情況。據悉,食藥監部門隨機抽查的學校(幼兒園)食堂共20家,發現問題45個,對8家未取得《食品經營許可證》的學校(幼兒園)食堂,要求屬地監管部門立案查處。
  • 鄭州市上街區開展學校食品安全專項排查工作
    河南經濟報記者 許金瑞 通訊員 郭宇 張豪9月25日,鄭州市上街區食安辦根據省、市文件要求,下發了《鄭州市上街區人民政府食品安全委員會辦公室關於開展全區學校食品安全專項排查工作的通知》(上食安辦〔2018〕12號),開展學校食品安全專項排查工作
  • 菏澤這些學校食堂食品抽檢不合格
    >通告2019年第17號(總第61號)關於200批次食品檢驗情況的通告2019年9月3日至9月5日,鄆城縣市場監督管理局委託山東天元盈康檢測評價技術有限公司、國檢(青島)檢測技術有限公司,對全縣提供就餐的學校食堂、幼兒園進行專項整治,組織抽檢糧食加工品、調味品