很多人在日常生活中可能都會認為冬天因為天氣寒冷，所以不可能會上火，其實在乾燥的天氣裡面，人們也比較容易會感覺到口乾舌燥，這樣就是身體發出的一個缺水的信號，也會容易導致上火，那麼冬季如果上火了，吃什麼可以降火呢？
1、苦瓜。冬季如果上火了可以多吃一點兒蔬菜，比如說苦瓜，苦瓜是一種具有苦味的食物。雖然說很多人都不太接受苦瓜這個味道，但是苦瓜確有清熱解毒以及去內火的作用，在秋冬季節乾燥的時候多吃一點兒苦瓜，有利於降火氣。
2、白蘿蔔。冬天是一個盛產白蘿蔔的季節，其實白蘿蔔性涼，也有去火的功效，白蘿蔔價格比較便宜，並且在冬季比較常見，味道也比較好，所以冬天吃白蘿蔔對身體也是比較好的。俗話說的好冬吃蘿蔔夏吃薑，免得醫生開藥方。
3、菠菜。多吃一點兒菠菜也是對於降火有很大好處的，菠菜可以滋陰潤燥，還可以疏肝養血，減少貧血的發生，同時保護腸道，減少由於上火引起的大便乾燥以及口臭等。
4、西紅柿。冬天如果上火了，多吃一點兒西紅柿也是有好處的，西紅柿有著平肝去火，還可以美容養顏。清熱解毒。
5、豆類食品。豆類食品也有降火的功效，豆類食品裡面富含雌性激素、蛋白質以及各種微量元素，可以起到滋陰去火潤燥的作用，還可以幫助人體排毒，是一種在日常生活中比較常見，營養比較豐富的物質。
6、鴨肉。肉類食品裡面也有可以去火的，比如說鴨肉，因為鴨肉性涼，在冬季多吃一點兒鴨肉就可以去火，除此之外，鴨肉還有利尿消腫的功效。
7、柚子。冬季上火了，多吃一點兒柚子也是比較好的，因為柚子是水分比較充足的一種水果，且營養價值也很高，秋季適當的吃一點兒柚子有敗火的作用，並且柚子在冬季也不是特別貴。
8、雪梨。說到去火，怎麼能少了雪梨呢，雪梨的下火功效是眾所周知的，特別是上火而導致的口腔潰瘍有著較好的治療作用，如果喉嚨不舒服，那麼多吃一點兒雪梨也是能起到很好的輔助治療的作用的。
冬天如果想要預防上火，在日常生活中就應該少吃一點油膩辛辣的食物。除此之外，還要少吃一點容易上火的食物，比如說燒烤，還有人們最喜歡吃的辣條。