童年的回憶，教你做蜂蜜軟麻花，簡單又方便，而且健康衛生
隨著咱們的生活水平越好越好，美食也是不斷的被咱們發掘，而當年的那些美食，切逐漸被咱們遺忘，但是一旦提起它，相信還是有很多朋友記得，特別是它獨特的口感，目前為止也沒有找到類似的，現在也很少有地方會賣了，更別說會做了，那麼今天就來教大家，在家怎麼做麻花。
隨著年齡的增長，咱們小時候吃過的美食都已經變味了，再也找不到小時候那種甜味，而且獨特的口感，也沒有找回來，但是與其去外面買，還不如自己在家做，而且自己家裡的油，吃起來自己也放心，而且外面買的添加劑也多，自己在家做就不會出現這樣的情況，所以現做現吃不怕壞，童年的回憶，教你做蜂蜜軟麻花，簡單又方便，而且健康衛生。
蜂蜜軟麻花
所需要的食材：麵粉、雞蛋、酵母、純牛奶、蜂蜜、洗砂糖、熟芝麻、食用油。
咱們首先把麵粉、雞蛋、酵母、純牛奶、蜂蜜、洗砂糖都放入碗中，隨後攪拌均勻，再用手揉成麵團，隨後放入乾淨的容器中，蓋上保鮮膜發酵，等待麵團發酵成原來的兩倍，就用手指蘸乾麵粉在中間戳個洞，如果麵團不會回縮，那就說明發酵好了。
咱們將發酵好的麵團揉勻，並且排除多餘的氣體，再將麵團截成小團，不要急著開始製作，咱們把保鮮膜在覆蓋在小團上，讓它們再鬆弛15分鐘，時間到了以後用手將小麵團搓成小長條，從中間往兩邊延伸揉搓，然後將麵條對摺，雙手拿住兩端，一端保持不動，另一端開始朝一個方向旋轉擰成八字，最後將末端的麵條捏在一起，再次將麵條對摺，繼續按照之前的方法擰八字，完成之後將末端塞進第一次對著的小孔，一個麻花咱們就做出來了。
再把剩餘的麵團處理成麻花，咱們把所所有整理好的麻花生胚放入烤盤中，但是不要急著開始烤，靜止醒發辦個小時，然後在麻花的表皮噴灑一些清水，再撒上準備好的芝麻，隨後起鍋倒入食用油七成熱之後，咱們取一根筷子插入鍋中，如果筷子周圍出現小氣泡就可以炸了，咱們放入麻花小火慢炸，麻花浮起之後用筷子來回撥動，讓麻花受熱均勻，等待麻花變成金黃色之後，就可以控油撈出了。
鬆軟香甜的蜂蜜軟麻花就完成了，是不是特別簡單呢？就是在做麻花胚是時候，咱們需要多花心思一些，不然放入鍋中炸的時候就散了，那麼對於這樣的吃法，大家可以接受麼？雖然找不到童年的回憶，但是味道還是沒得說，而且比外面的健康衛生，對此大家有什麼建議呢？歡迎大家在下方留言評論！本文由《小蕾說美食》原創，如果你喜歡我的文章請收藏並轉發，如果想知道更多此類信息可以關注我喲，感謝您的支持！
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