夫妻倆擺攤賣「特色」小吃，葷素10元8串，一出攤就有顧客排隊買！美味的食物我們稱之為美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小吃，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點；現在隨著生活條件越來越好，那麼大家也對吃很是研究，不管是飯店裡面的山珍海味還是這邊的小吃，只要是味道好，都可以稱為美食，那麼今天要給大家分享的這種小吃，也是一對夫妻倆在街邊擺攤賣的獨一份小吃，生意非常火爆，一起來了解一下吧。
現在不管是在城市裡面還是在旅遊景區，我們經常會見到有這樣的一條小吃街，那麼對於很多年輕的吃貨來說，每當到了節假日，周末的時候，也都會專門去品嘗一些這邊的小吃，而且在晚上的時候也都會排著長長的對我今天給大家分享的這種美食，也是非常獨特的，而且生意非常火，老闆是一對夫妻倆，他們家賣這種美食已經有多年的歷史了，而且當地人也都是非常喜歡的，口碑也都是很不錯的，那麼他們家賣的這種小吃主要也是一種串串兒，事先也都是做好的，然後放在冰箱裡面冷藏，不管是青菜還是肉菜，是非常豐富的。
夫妻倆擺攤賣的這種小吃串串，價格也都是很便宜的，那麼不管是肉串還是素串，都是10塊錢8串，顧客將食材挑好之後放在盤子裡面就可以了，每天只要一出攤，他們攤位上就沒有斷過客人，每天都會忙到很晚，甚至到凌晨一兩點鐘的時候才會收攤兒，然後第2天一大早還需要早早的去在市場採購新鮮的食材，之所以生意好也是因為他們攤位上的食材非常的乾淨衛生，這也是最主要的10元錢8串賣的價格也不貴吃著也會非常的滿足，下班之後約上幾個朋友到他們家吃串串，幾個人其實都能夠吃上百串兒，有一些是情侶有一些也是加班的上班族，看到之後都是會停下腳步買上一份，吃起來特別的爽脆入味，尤其是他們秘制的醬料，非常的好吃。
很多人都會覺得他們攤位上賣的這種小吃看起來非常的簡單，只需要將菜穿在竹籤上就可以了，其實又是簡單的，美食製作起來都非常的麻煩，尤其是在食材選擇方面也是需要精挑細選，然後回家之後清洗乾淨，然後再一次將它穿在竹籤上，雖然非常簡單，但是卻是非常麻煩的，有的時候光穿著在這兒也都能夠用上一整天的時間，除此之外還要熬製一些秘制的醬料，這些醬汁必須要當天做才可以，這樣吃起來才會更入味好吃。
這對夫妻倆攤位上的生意非常的火爆，每天只要一出攤就會有顧客排隊來買，雖然辛苦，但是看到生意這麼好，他們也都是非常開心的，那麼對於這種炸串兒你有沒有吃過呢？歡迎留言一起和我分享你的看法和觀點。