你們吃過提子麵包布丁嗎?這款麵包跟往日的做法不一樣,麵包換一種吃法,滿足感官與味蕾的享受,同時成就一天的美麗心情,這樣的吃法你們喜歡嗎啊?味道真是沒的說,那麼想吃的朋友我們一起看一下它的做法吧~
先來說下提子吧,提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。而且提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。提子還含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。現代藥理研究證明,提子中還含有維生素P,可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。研究發現,食用提子在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食提子可減少冠心病引起的死亡:提子的果實中葡萄糖、有機酸、胺基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。先說這麼多吧,其實提子的營養還有很多,我就不一一的說明了,總體來說它的營養價值還是非常多的,下面再看一下它的做法吧~
食材用料
土司麵包(去皮)150克
雞蛋4個
鮮奶140克,奶油60克,無籽提子160克,藍莓幹20克,松子仁20克,肉桂粉1小勺,香草精5毫升,白糖30克
做法
吐司切丁,放入烤碗中;
雞蛋打散,加入鮮奶、奶油和白糖,攪打均勻,再加入香草精,並攪拌均勻;
將蛋液過濾;
並洗淨提子,準備好藍莓幹和松子仁;
提子對半切開,鋪在麵包丁上,再撒上藍莓幹;
將蛋液倒入盛麵包丁的碗中,並逐個灑上肉桂粉;
再薄薄的撒上一層芝士粉,最後撒上松子仁;
送進已預熱350華氏度的烤箱烤20分鐘;
出爐,撒上糖粉就可以享用啦;
小貼士
白糖量按個人喜好適量增減;麵包最好去掉表面的硬皮;蛋液量以浸至麵包塊為宜。
你們學會了嗎?味道可想而知哦,看著就很有食慾不是嗎???
好了,小編就說到這裡了,想吃的朋友可以試試看哦~謝謝了0.0