河
豚
河豚文化在曹妃甸
曾經有過一幅畫，名字叫《灤州臨海射獵圖》，畫中為一人背側斜向，在他前頭是一片蘆葦，疏密錯落，高低起伏，天際空遠。這人一膝弓立，一膝跪地，其身向右微傾，左手推弓，右手拽弦，張弓欲射，箭尚未發。身後箭袋空匱，羽箭已罄。蘆葦上頭一鴨驚起飛遁。畫中無馬，也沒有描畫到先前獵獲，真是「一人一箭一孤鴨」，蒼涼孤寂，描繪的正是曹妃甸歷史上的情形。值得說的是，畫中這人髡髮左衽，正是古代契丹人的打扮。
這幅畫也正好算是用藝術的形式佐證了曹妃甸的歷史。
曹妃甸的東部沿海有一條河流，名字叫「溯河」（古稱泝河）。名字叫「溯河」是因為海水漲潮的時候，潮水會沿著河道向上倒溯數十裡遠，這時海邊的商船漁舟便可乘潮行舟，順水上溯，便捷省力。因為曹妃甸歷史上長期地處邊陲，所以它的歷史就像這條溯河中的水流一樣，進退起伏，動蕩搖擺。
歷史上曹妃甸，地處九州之首的古冀州，南臨渤海，北接金代皇家「春水」獵場，東望長城、山海關，北仰右北平郡、永平府，漢飛將軍李廣戍邊之地。
唐盧綸《塞下曲》詩說：「林暗草驚風，將軍夜引弓。平明尋白羽，沒在石稜中。」盡顯彪悍粗獷。
再北眺，即是古遼西之地。唐金昌緒《春怨·伊州歌》說：「打起黃鶯兒，莫教枝上啼。啼時驚妾夢，不得到遼西。」又得相思之寄。
曹妃甸的歷史，是曾經的戰爭史，也是胡漢之間的民族融合史。不斷地紛爭融合之後，又終於迎來了最終大一統的現實。到了清代，這裡才又繼商周、元代之後，真正再一次成了中國遼闊疆土的重心。這種歷史特性，造就了曹妃甸善良樸實、剽悍勇武、博大包容地域性格的同時，也造就了曹妃甸獨特的河豚文化，不同於江南河豚文化的旖旎溫婉，曹妃甸河豚文化，也呈現著一種邊塞誠實純樸、彪悍粗放的文化特點。
歷史上曹妃甸的前人，以及現在的曹妃甸人，不斷主動向江南河豚文化學習，甚至遠跨重洋向日本學習，所以才有了曹妃甸對河豚特別的理解與認知。在曹妃甸，人們都把河豚叫「臘頭魚」。晚清江浙儒商郝風鳴和朋友在蠶沙口對飲，樂品清燉白汁臘頭魚，酒後微醺，作《偶品臘頭魚》，詩說「河豚與宋俱偏安，只見終朝半片天。竹外桃花蘆芥嫩，蠶沙口畔勝江南。」他的朋友也說：「當年蘇子（指蘇東坡）若能至是，妙品之下必有絕世佳篇。蘇失美味，世失佳篇，兩相錯誤，如之奈何？世之憾事也！」
如今，曹妃甸人周玉傑也作《河豚》，詩說：「鰭赤斑青披荊甲，目炯齒利氣如蛙。刺身剔透薄窗紙，料理綻放雪蓮花。拼將一試酬知己，縱情原不為奢華。」由此可見曹妃甸河豚文化之一斑。
割裂與接續，發展與繼承，曹妃甸的河豚文化是一朵奇葩，是中國河豚文化中的一個獨特分支，在中國的河豚文化中是一個特別的存在。在歷史縱橫的大環境下，優秀的中國歷史河豚文化，同樣也是曹妃甸河豚文化的根。可以說，中國的河豚文化同時也是曹妃甸的河豚文化。
來源：曹妃甸區旅遊局
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