去年，很多市民反映沒有買夠顓橋桶蒸糕，有些遺憾。
不用擔心
今年顓橋糕會又來啦
10月25日（星期日），「九九重陽，顓橋糕會」將在顓橋鎮田園公園（梅州路445號）舉行，這也是顓橋鎮連續十二年舉辦糕會。
2019年顓橋糕會熱鬧非凡，你還記得嗎？
（點擊圖片查看去年盛況）
作為2020 年上海市重陽民俗文化系列活動，今年糕會遊園活動將圍繞「孝、樂、壽」3大核心內容，開展9大項目，在保留6項經典項目的同時對其中3項內容進行了創新。包括剪紙影戲、菊展、非遺手工藝展示、燈謎、主舞臺演出金婚展、糕點售賣等內容。
*以下圖片僅供參考，具體以現場實際效果為準
一起先睹為快吧
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金婚夫妻遊顓橋
活動當天，流光溢彩·齊頭並進創輝煌發車儀式暨六六購車節的閉幕式將邀請9對金婚夫妻代表參加，同時贈送顓橋桶蒸糕，並用「顓」車帶領他們遊覽能夠體現顓橋歷史特色和發展變化的相關點位。
剪紙影戲品特色
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當皮影與剪紙結合，會帶來哪些驚喜？剪紙影戲《銅鐘傳奇》以世界級非物質文化遺產皮影戲為載體，用顓橋剪紙「皮影化」的方式來活態傳承顓橋剪紙藝術。戲目取材於顓橋民間傳說《明心寺》，講述了百姓為明心寺籌資鑄鐘，迎難而上，勤耕不輟，共築美好家園的故事。
剪紙影戲《銅鐘傳奇》所講述的銅鐘由來和歷史風情，是本地鄉土文化的藝術再現，也是傳統鄉風民俗的一曲讚歌。「剪紙會跳舞，影人來演戲」顓橋剪紙必將變得更加靈動鮮活，傳統文化必將煥發時代風採。讓我們共同努力，使剪紙影戲早日成為顓橋鎮文化建設的又一朵奇葩。
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遊園直播慶重陽
在萬物皆可「雲」的2020年，怎麼能不為大家安排上「雲遊」糕會？活動當天，主辦方將充分利用網絡直播平臺，由主持人帶領線上觀眾「雲遊」2020顓橋糕會現場，並相應設計互動環節，讓觀眾「身臨其境」感受活動盛況。
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糕香四溢人情暖
以糕為名的顓橋糕會，自然少不了各式好吃不膩的米糕。為將「糕」文化進一步發揚光大，除了顓橋桶蒸糕以外，還將邀請上海其他知名品牌進行現場展示及售賣，愛吃糕的你千萬不要錯過！
具體有哪些
這就來透露啦~
01顓橋桶蒸糕
顓橋桶蒸糕作為上海市非物質文化遺產之一，是由糯米粉和粳米粉，按適當比例摻水拌合，加入適量食糖或甜品佐料（無色素及化學甜料），逐次裝入木製糕桶後，隔水用高火連續蒸煮而成。入口綿軟香甜，若切成薄片貯存於冰箱中，數日後隔水蒸軟仍可保持原味。
02七寶農家糕點
本地方糕、重陽糕、梅花糕、青團、塌餅、幹蒸薺菜圓子等農家糕餅的製作技藝，濃縮了七寶農家數百年來生活的智慧，影響深遠。其中的方糕熱吃鬆軟香甜，冷吃柔韌爽口，將硬未硬時最好吃。甜度適中，口感細膩，有韌勁又不粘牙。
03滬諺方糕
糯米豆沙方糕是浦江鎮魯匯地區的傳統土特產，與國家級非物質文化遺產「滬諺」結合後，成為「將生活中的一句滬諺和手作糕點融合」的滬諺方糕。方糕外觀潔白方正，入口香甜軟糯，老少皆宜，是重陽節晚輩送給長輩的必備禮物。
04馬橋方糕
馬橋方糕有近百年的歷史，包括芝麻、豆沙、棗泥、赤豆、桂花等多種口味。製作時先將大米、糯米、血糯米等米粉一層層撒進模具，再放入蒸箱中加熱，四十分鐘後便可出爐。撒上蜜餞，輕輕咬上一口，糯而不粘，甜而不膩，濃濃的香味沁人心脾。
05崇明糕
崇明「陸氏」糕點成立於1995年，完整繼承了崇明糕點的傳統製作技藝。其製作的崇明糕甜、香、軟、糯。崇明圓子皮薄餡足、滿口糯香，草頭燒餅鹹、香、鮮、軟，廣受食客歡迎。
06高橋鬆餅
高橋鬆餅是高橋最負盛名的傳統土特產，已有百餘年歷史。其成品切開後酥皮層次分明，層薄如紙，皮薄餡多，不偏皮，無雜質，底部無僵硬感。入口松酥，甜糯。
07葉榭軟糕
葉榭軟糕有400多年歷史，有方糕、素糕、桂花白糖糕3個品種。其中的方糕色澤鮮豔，具有松、軟、甜、香、肥五大特點，加入薄荷後更是夏日飲食佳品。
08呂巷白龍糕
呂巷白龍糕距今已有百年歷史，很好地保持了原生態、無汙染的製作技藝。入口後可嘗到濃濃的糯米香，味道純正。其價格也十分親民，是經得起時間和味蕾檢驗的糕點。
09農家糕點
農家糕點是採用自家生產的糯米和大米，純手工製成的傳統糕點。其甜度適中、果肉適量、清香爽口、糯而不黏。微波爐轉上50秒左右口感更好。
10悅來芳
悅來芳創立於1926年，前店後工自產自銷各類糕點、蘇式糖果、美味燻魚等。在製作上一直用料講究，精工細作，並以其獨特的產品技藝聞名於上海滬西地區，深受顧客青睞。
11喬家柵
喬家柵創始於1909年，其中式點心系列秉持江南風味，並沿用中華老字號傳統工藝，一脈相承，風味獨特，聞名遐邇。
菊花薈萃香滿園
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俗話說「無菊花不重陽」，活動現場將擺放200多盆精品名貴菊花在定製的「九九重陽」展示花架，供遊客觀賞，感受自然美與工藝美帶來的視覺藝術衝擊，同時在園內其他點位擺放少量菊花作為點綴，讓人們更好地感受節日氛圍。
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非遺巡演樂開懷
在田園公園主舞臺，將有唱歌、舞蹈、器樂、地方非遺專場等群眾喜聞樂見的節目輪番上演，為遊客帶來精彩表演的同時，也為建鎮20周年、建黨99周年獻禮。
朝朝暮暮情意濃
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結髮為夫妻，恩愛兩不疑。為凸顯重陽的主題「壽」，主辦方在顓橋鎮內挑選金婚夫妻，為他們拍攝金婚照片，並於活動現場展示，分享他們的流金歲月。
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奇思妙想解燈謎
重陽節怎麼少得了燈謎？今年燈謎在以往的內容上增加了抗疫相關內容。猜對的遊客即可領取一份顓橋糕會定製紀念品。
「遺」入尋常百姓家
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來自閔行區及區外的手工藝人、非物質文化遺產項目，如顓橋剪紙、莘莊鉤針編結等將出現在在田園公園內，向市民充分展示民俗技藝、為前來遊園的市民帶來獨特的非遺文化體驗。
時間：10月25日
地址： 梅州路445號
交通： 公交143路、703路、712路等
想參加糕會請注意周邊線路。
軌道交通5號線銀都路站
溫馨提示：疫情期間，請前來參加活動的小夥伴們佩戴好口罩，進入會場前出示綠色健康碼，遊玩時保持安全距離。
資料：顓橋鎮
記者：戎長春
原標題：《顓橋糕會來了！想要搶手的桶蒸糕，點這》
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