黑芝麻的功效還有很多,想要讓它發揮相應的防病治病功效,吃法才是關鍵!
1、降壓的最佳吃法:核桃黑芝麻糊 取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。先將黑芝麻曬乾,炒熟,與核桃仁一起研為細末,加入白糖,拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。每日2次,每次25克,食用時用溫開水調服即可。
2、補鈣潤關節最佳吃法:早餐一把黑芝麻 黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數據進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。最好是每頓都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的時間有空就可以吃一點。很多老年人都有多年的風溼和關節酸痛的症狀,這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。
3、緩解耳鳴最佳吃法:煲湯燉肉加點黑芝麻 有些老人會有耳鳴的問題,可多吃些黑芝麻來輔助調理。比如煲湯燉肉的時候,將黑芝麻單獨烘乾、擀碎後撒入。耳鳴患者可常常喝,對緩解耳鳴很有好處。