只有嘗過抹茶,才算去過京都!

2021-02-12 仙貝旅行

說到京都美食,無論是遊客還是日本人都會脫口而出:抹茶!抹茶以及抹茶類甜品已經成為了京都的味覺符號,遍布街頭巷尾。京都人對美食的執著聞名全日本,要想品嘗到最正宗的抹茶還是得花一些功夫,今天仙貝君就整理了最受京都本地人歡迎的抹茶名店,照著這篇去吃絕對不會後悔!

@仙貝君

茶寮 都路裡


開店超過150年的茶寮都路裡是在京都無人不知,無人不曉的抹茶名店,隸屬衹園辻利茶房。抹茶果凍,抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,抹茶刨冰……純正宇治抹茶與現代甜品工藝完美結合,哪怕是平時不喜歡茶味的人也能盡情享受。如果來京都只能吃一家抹茶,請一定要來茶寮都路裡。

地址:京都伊勢丹6F(京都站)

營業時間:10:00-20:00

 

中村藤吉


中村藤吉本家位於宇治市,對於人生地不熟的遊客而言實在是不方便前往,好在中村藤吉在京都市內開了分店,這才讓廣大抹茶控得以一飽口福。中村藤吉的招牌是下圖的濃厚生茶凍,茶香極其濃鬱且毫不甜膩,抹茶冰淇淋的配合恰到好處,讓人回味無窮。由於茶味非常重,只推薦給真正熱愛抹茶的人。如果在店裡沒有吃過癮,還有伴手禮可以買回家哦!

地址:京都伊勢丹3F(京都站)

營業時間:11:00-22:00

 

 ③

jouvencelle(ジュヴァンセル)


jouvencelle位於八坂神社前,是在京都很有人氣的創作型點心鋪。經典的西式點心中加入了京都特色食材,東西合璧挑戰你的味蕾。吃過奶酪鍋,有沒有吃過抹茶鍋?jouvencelle的招牌是這款祇園抹茶鍋,新鮮水果,糰子,蛋糕……蘸上香濃的巧克力抹茶醬,全世界僅此一家,錯過了上哪找?

地址:京都市東山區八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F

營業時間:10:00-18:00

茶寮 寶泉


茶寮寶泉是京都著名和果子店寶泉堂旗下的茶寮,店內靜謐高雅,日式庭院也經過精心設計,給你全方位的古典美感享受。略帶苦澀的抹茶與清甜的和果子如同珠玉,在這裡,你可以體驗到日本上流社會傳統而雅致的下午茶時間。日本的四季之美就濃縮在這一茶一盞之中,值得細細品味。

地址:京都府京都市左京區下鴨西高木町25

營業時間:10:00-17:00

伊藤久右衛門


想嘗試宇治抹茶而又不太喜歡苦澀茶味的朋友有口福了,伊藤久右衛門的抹茶甜點是你不二的選擇。嚴選上等宇治茶葉,加入當季新鮮的水果如整顆大草莓,配合日本國產鮮奶油製成的每一款甜品都體現了職人對食材近乎完美的追求。

地址:京都站

營業時間:10:00-18:30

衹園辻利

衹園辻利於1860年在宇治村開業,可謂是專注抹茶上百年,也是之前介紹的茶寮都路裡的本家。在這裡,你可以購買到職人研磨好的抹茶茶粉,品種多達二十餘種,口味有濃有淡,總有一款合你的口味,抹茶發燒友一定不要錯過。哪怕不打算購買茶粉,衹園辻利的抹茶點心包裝淡雅精緻,也非常適合做伴手禮。

地址:東山區四條通祇園町南側 573-3;京都站八條口

營業時間:10:00-22:00

 

YOJIYA

YOJIYA最出名的雖然是化妝品,但是很少有人知道他家的抹茶也相當不錯。購物之餘,不妨到旁邊的YOJIYA CAFE小憩一會,店內為傳統日式座席,窗外是精緻的庭園,在這裡小坐片刻,相信旅途奔波的疲憊都能被一掃而空。


地址:銀閣寺旁; 嵯峨嵐山站;衹園

營業時間:10:00-18:00

看完文章之後,有沒有一種想立即到京都品嘗抹茶的衝動?今天仙貝君特意安排了一條以「京都宇治抹茶 」為主題的路線,獻給作為抹茶控的你!

大阪/京都地區酒店

宇治小鎮

平等院

宇治川

氏物語博物館

京都虹夕諾雅酒店

♜宇治小鎮

宇治少了幾分清水寺、祇園等著名旅遊區的喧囂,是美麗安靜的小鎮。宇治川靜靜流淌,紫式部寫下流傳千古的《源氏物語》,紫藤花在庭架上綻放,平等院寂然倒影湖面,百年老茶號在平等院表參道飄出陣陣抹茶香。

♜平等院

被列為世界文化遺產的平等院擁有過千年歷史,是平安時代建築的代表作,也宇治不容錯過的景點。

平等院最著名的就是紅色的鳳凰堂,這是一座已經完整保留了千年歷史的木建築,據說是日本唯一歷經千年未曾被焚毀過的木建築,價值極高,也是日元10元硬幣上的建築。而鳳凰堂頂的兩尊金銅鳳凰像,亦是日元10000元紙幣上的圖案。以此,足見平等院在日本的地位超然。


♜宇治川

宇治川的風景平靜又美麗,小艇,紙燈籠,紅橋,藍天,構成一幅美麗的畫面。宇治橋西側的紫式部與宇治川,夢浮橋古蹟,紫式部手捧書卷靜靜地跪坐在河邊。 


♜源氏物語博物館

《源氏物語》是日本女作家紫式部的長篇小說,被譽為日本古典文學的高峰。書的最後十卷以宇治作為故事的主要舞臺,由此被稱之為「宇治十帖」。

♜美食推薦:宇治

盛產日本最高級的茶品「宇治茶」,被譽為日本三大名茶之一。相傳日本鎌倉時代,聖僧明惠商人在宇治栽培了日本的第一棵茶樹,因此宇治可以說是日本茶的故鄉。


♜酒店推薦:京都虹夕諾雅



風景如畫,恍如走進京都千年古城,盡顯皇族風範的高級旅館在這座擁有百年歷史的旅館內,每一個角落都充滿京都的傳統建築風格和其輝煌歷史。木刻雕版式樣的客房,精緻美味的懷石料理,及景致迷人的園景,時光恍如永恆停留在京都嵐山內,置身在古代皇族的優雅奢華私邸裡。(現在在仙貝旅行上預定京都虹夕諾雅酒店,即可享受比官網價更低的價格!*需要提前21天預訂哦!)

預定方法

想預定本次京都宇治抹茶一日遊或者預定京都虹夕諾雅酒店的小夥伴們,請聯繫仙貝醬的微信:xianbei05  。

-End

點擊閱讀原文,更多精彩推薦…

相關焦點

  • 【抹茶控福利】日本這些好吃到飈淚的抹茶店你去過嗎?
    這裡的抹茶巴菲一定要嘗一嘗!這裡的抹茶蛋糕是選用高級抹茶且添加了京都丹波產的大納言小豆一起,一個一個親自手工製作的,難怪抹茶味道那麼濃鬱啦~店鋪地址:東京都新宿區神楽坂5-9人氣推薦有濃茶巴菲搭配葡萄煎茶(1560日元)、抹茶芝士蛋糕SET(1150日元)。
  • 這16家老店,吃過的才算去過京都
    這16家老店,吃過的才算去過京都 戴踏踏 2014-10-18 09:45 來源:澎湃新聞
  • 抹茶屆的甜品冠軍!嘗過1000款抹茶,也一定不能錯過辻利TSUJIRI茶鋪!
    抹茶屆的甜品冠軍!嘗過1000款抹茶,也一定不能錯過©辻利TSUJIRI茶鋪!快一個月沒出門的圈圈好煩躁啊!不妨試試抹茶吧!承襲日本京都宇治,擁有160年歷史的©辻利TSUJIRI茶鋪,嚴選上選抹茶,精心製作出忠於原味,符合傳統茶文化卻又摩登現代的風味甜點。
  • 到京都不吃這些抹茶美食就等於白去啦!
    這次的主題就是到京都必吃的抹茶美食,不吃這些真的就等於白去了!TEO KAFON京都 河原町京都北山是一家連鎖店,在京都共有13家分店,今天要介紹的是東塩小路町這家店的冬季限定抹茶冰棒,吃法很獨特,是把冰棒放在抹茶汁蘸一下再吃,味道濃鬱,據說醬汁有不同口味的。
  • 沒吃過這裡的抹茶,都不好意思說自己是抹茶控!
    在本君的想像中抹茶店應該是充滿京都韻味比起和風或古色古香的調調這裡更像是一個飲品店位置也只有七個 (剩下一個單身狗專座)跟印象中的抹茶店天差地別>「正宗京都宇治抹茶」如此狂妄的語氣難不成這裡的抹茶真的暗藏玄機不行 本君一定要試試這些抹茶甜品,我見都沒見過
  • 都說自己是抹茶控,你嘗過最正宗日本宇治抹茶麼?
    從大方向來說抹茶是綠茶的一種,但是並不是簡單的綠茶粉。真正的抹茶製作工序複雜,只有用以遮陽茶做的碾茶為原料,天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶粉末,才能稱之為抹茶。在古代抹茶只有皇室貴族才能享用,因為用天然石磨碾磨的加工成本太高,產量少,價格貴。
  • 京都 | 一起去品嘗抹茶的千種吃法
    眼下的甜品世界裡,抹茶的地位絕對難以撼動,而在抹茶根據地的京都,你絕對難以想像那些巧匠都把抹茶做成了怎樣讓人舌頭尖叫的美味。京都依舊是保留著濃鬱平安時代的風骨,滿眼都是古街老巷、和服美人和數也數不清的百年老店,而其中就暗藏著或底蘊悠厚或清新明快的抹茶名店;在安逸的下午來到某一間販賣甜蜜的小店,就著眼前美好的風景將滋味細膩的抹茶美食納入口中,這正是最經典的京都滋味~
  • 去京都必嘗的特色美食
    京都位於日本西部近畿京都府南部的一座內陸城市,京都是日本綠色資源較為豐富的地區之一,小麥、馬鈴薯、大豆、乳牛與牛乳產量等農牧產業居日本全國最前列,南部丘陵產出的茶非常有名,魚產豐富,海陸運輸便利。致使京都的美食也頗為豐富,今天就為大家介紹一番:
  • 日本京都這家排隊最長的抹茶店,有機會一定要去嘗一嘗!
    最近在後臺發現有好多人都要去京都玩!!!所以就很好心的來介紹一下,京都的一間蠻有名的抹茶店吧!
  • 微錦囊 抹茶黨帶你吃遍京都最值得一去的抹茶甜品店
    嵯峨野湯主頁裡的照片超有感,光看這些照片都有前去一嘗的衝動。這裡是大正時代的錢湯改造成的cafe。菜單十分豐富,尤其是pancake十分有人氣。 這是京都一家著名甜品店,他家的抹茶是亮點,推薦抹茶hot cake。
  • 美食丨京都這家排隊最長的抹茶店,有機會一定要去嘗一嘗!
    仙貝君最近在後臺發現有好多人都要去京都玩!!!所以就很好心的來介紹一下,京都的一間蠻有名的抹茶店吧!
  • 去過一次京都,才算來過日本?
    無意間看到後臺讀者旅行發來的一條留言,分享自己的對日本的所見所聞,他說:「去過一次京都之後,才算是來過了一趟日本」。生活在這裡的人們,有著出乎意料之外的慢節奏,女子每次出門也會花時間收拾一番,穿著精緻的走在小道兩旁,溫潤低眉,給人一種京都特有的驚豔。除了穿衣的精緻,京都人的生活節奏本身也很精緻,比起追求快速度的旋轉,京都人本身保持著一種精準的緩慢生活格局。
  • 河豚、和牛、抹茶——去京都不得不吃的三味美食
    對於河豚料理的執著,許久之前就已經萌生,在國內的時候試過中式紅燒做法的鮮河豚魚,對其細膩、嫩滑的口感記憶猶新。於是抵達京都的第一天,到落腳地兒放下行囊,遍直奔河豚料理而去。從新京極到高倉通之間的一條狹長小路,是被稱之為「京都廚房」的錦市場,邊走邊嘗那些京都風味的小鋪,或是買一些日式烹調用具,回家復刻美味。
  • 口口聲聲自稱抹茶控,可最正宗宇治抹茶你嘗過麼?
    抹茶以日本靜岡縣生產的靜岡茶和京都、奈良、滋賀、三重四縣生產的宇治茶最為出名,被稱為是「日本二大茶」。其中,宇治抹茶聞名遐邇,有「品過宇治抹茶,其他抹茶再無'正宗'二字」的盛名。在宇治,有著數不清的抹茶名店:一保堂、都路裡、伊藤久右衛門、福壽園等等。隨便挑一家去品賞都可以說是不虛此行。
  • 日本京都,必備美食攻略,吃過才算去過京都!
    除了欣賞美景外,旅行的意義還有吃吃喝喝,而京都的美食,絕對是把美字達到了一定的高度,不論是京懷石料理,湯葉料理,還是寺院的精進料理,無一不令食客感受到視覺之美,以及料理人的執著精神。美食撰稿人戴踏踏推薦的這16家老店,如果沒去過的話,壓根不算來過京都。  京都有太多百年老店,由家族一代代傳承,保留著古老的傳統和口味。
  • 日本親子系列,愛上京都的抹茶
    現在開始慢慢整理了,翻出京都的一個又一個故事,才發現這絕對是日本還要再去的城市,而我,竟是如此喜歡這裡。滿眼精緻的木房子,錯落別致的鵝卵石小路,某時開著櫻花,某時映著紅葉,找尋一家屬於自己口味的抹茶小店,慢慢打開京都的歷史。今天,我們來聊聊抹茶。走過花見小路,為了躲雨,誤入一家抹茶店。
  • 夏日裡抹茶味的京都
    俗話說:酒肉穿腸過。用來形容日本抹茶,再恰當不過。中國的綠茶傳到日本,改了個名字叫抹茶,成了一教叫茶道,衍生出許多分支,把茶變著花樣地變成主食、點心、甜品、冰品等等。其實中國也有茶膳,舉個最有名的,莫過於「龍井蝦仁」。但似乎在中國茶始終是用來飲的,不是用來吃的,因此就算是成個菜也只是點綴而已。我們去到綠茶之鄉-宇治,當然要去中村藤吉的本店嘗他們家的抹茶。
  • 做過這些事,才算不辜負了京都之行
    1   茶道   京都是茶道誕生的地方,也是茶道的精神中心。如果您想體驗日本最經典的茶,京都是值得一去的地方。不僅僅是泡茶,對於日本傳統的茶道來說,更是主人與賓客間互相尊重與心靈交流的過程,因此茶道體驗也曾被美國時代雜誌選為七件在京都必做的事之一。
  • 京都這些神級抹茶店好吃哭!不去就真的虧大了!
    京都!文化風景一絕不說更令人魂牽夢繞的就是!抹茶!
  • 京都百年抹茶名店總匯
    很多去過日本的小夥伴都覺得日本的抹茶非常美味,而且在日本抹茶的應用確實很廣泛,除了直接飲用外,還被廣泛用於食品、保健品和化妝品等諸多行業。