說到京都美食,無論是遊客還是日本人都會脫口而出:抹茶!抹茶以及抹茶類甜品已經成為了京都的味覺符號,遍布街頭巷尾。京都人對美食的執著聞名全日本,要想品嘗到最正宗的抹茶還是得花一些功夫,今天仙貝君就整理了最受京都本地人歡迎的抹茶名店,照著這篇去吃絕對不會後悔!
@仙貝君
①
茶寮 都路裡
開店超過150年的茶寮都路裡是在京都無人不知,無人不曉的抹茶名店,隸屬衹園辻利茶房。抹茶果凍,抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,抹茶刨冰……純正宇治抹茶與現代甜品工藝完美結合,哪怕是平時不喜歡茶味的人也能盡情享受。如果來京都只能吃一家抹茶,請一定要來茶寮都路裡。
地址:京都伊勢丹6F(京都站)
營業時間:10:00-20:00
②
中村藤吉
中村藤吉本家位於宇治市,對於人生地不熟的遊客而言實在是不方便前往,好在中村藤吉在京都市內開了分店,這才讓廣大抹茶控得以一飽口福。中村藤吉的招牌是下圖的濃厚生茶凍,茶香極其濃鬱且毫不甜膩,抹茶冰淇淋的配合恰到好處,讓人回味無窮。由於茶味非常重,只推薦給真正熱愛抹茶的人。如果在店裡沒有吃過癮,還有伴手禮可以買回家哦!
地址:京都伊勢丹3F(京都站)
營業時間:11:00-22:00
③
jouvencelle(ジュヴァンセル)
jouvencelle位於八坂神社前,是在京都很有人氣的創作型點心鋪。經典的西式點心中加入了京都特色食材,東西合璧挑戰你的味蕾。吃過奶酪鍋,有沒有吃過抹茶鍋?jouvencelle的招牌是這款祇園抹茶鍋,新鮮水果,糰子,蛋糕……蘸上香濃的巧克力抹茶醬,全世界僅此一家,錯過了上哪找?
地址:京都市東山區八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F
營業時間:10:00-18:00
④
茶寮 寶泉
茶寮寶泉是京都著名和果子店寶泉堂旗下的茶寮,店內靜謐高雅,日式庭院也經過精心設計,給你全方位的古典美感享受。略帶苦澀的抹茶與清甜的和果子如同珠玉,在這裡,你可以體驗到日本上流社會傳統而雅致的下午茶時間。日本的四季之美就濃縮在這一茶一盞之中,值得細細品味。
地址:京都府京都市左京區下鴨西高木町25
營業時間:10:00-17:00
⑤
伊藤久右衛門
想嘗試宇治抹茶而又不太喜歡苦澀茶味的朋友有口福了,伊藤久右衛門的抹茶甜點是你不二的選擇。嚴選上等宇治茶葉,加入當季新鮮的水果如整顆大草莓,配合日本國產鮮奶油製成的每一款甜品都體現了職人對食材近乎完美的追求。
地址:京都站
營業時間:10:00-18:30
⑥
衹園辻利
衹園辻利於1860年在宇治村開業,可謂是專注抹茶上百年,也是之前介紹的茶寮都路裡的本家。在這裡,你可以購買到職人研磨好的抹茶茶粉,品種多達二十餘種,口味有濃有淡,總有一款合你的口味,抹茶發燒友一定不要錯過。哪怕不打算購買茶粉,衹園辻利的抹茶點心包裝淡雅精緻,也非常適合做伴手禮。
地址:東山區四條通祇園町南側 573-3;京都站八條口
營業時間:10:00-22:00
⑦
YOJIYA
YOJIYA最出名的雖然是化妝品,但是很少有人知道他家的抹茶也相當不錯。購物之餘,不妨到旁邊的YOJIYA CAFE小憩一會,店內為傳統日式座席,窗外是精緻的庭園,在這裡小坐片刻,相信旅途奔波的疲憊都能被一掃而空。
地址:銀閣寺旁; 嵯峨嵐山站;衹園
營業時間:10:00-18:00
看完文章之後,有沒有一種想立即到京都品嘗抹茶的衝動?今天仙貝君特意安排了一條以「京都宇治抹茶 」為主題的路線,獻給作為抹茶控的你!
①大阪/京都地區酒店
②宇治小鎮
③平等院
④宇治川
⑤氏物語博物館
⑥京都虹夕諾雅酒店
♜宇治小鎮
宇治少了幾分清水寺、祇園等著名旅遊區的喧囂,是美麗安靜的小鎮。宇治川靜靜流淌,紫式部寫下流傳千古的《源氏物語》,紫藤花在庭架上綻放,平等院寂然倒影湖面,百年老茶號在平等院表參道飄出陣陣抹茶香。
♜平等院
被列為世界文化遺產的平等院擁有過千年歷史,是平安時代建築的代表作,也宇治不容錯過的景點。
平等院最著名的就是紅色的鳳凰堂,這是一座已經完整保留了千年歷史的木建築,據說是日本唯一歷經千年未曾被焚毀過的木建築,價值極高,也是日元10元硬幣上的建築。而鳳凰堂頂的兩尊金銅鳳凰像,亦是日元10000元紙幣上的圖案。以此,足見平等院在日本的地位超然。
♜宇治川
宇治川的風景平靜又美麗,小艇,紙燈籠,紅橋,藍天,構成一幅美麗的畫面。宇治橋西側的紫式部與宇治川,夢浮橋古蹟,紫式部手捧書卷靜靜地跪坐在河邊。
♜源氏物語博物館
《源氏物語》是日本女作家紫式部的長篇小說,被譽為日本古典文學的高峰。書的最後十卷以宇治作為故事的主要舞臺,由此被稱之為「宇治十帖」。
♜美食推薦:宇治
盛產日本最高級的茶品「宇治茶」,被譽為日本三大名茶之一。相傳日本鎌倉時代,聖僧明惠商人在宇治栽培了日本的第一棵茶樹,因此宇治可以說是日本茶的故鄉。
♜酒店推薦:京都虹夕諾雅
風景如畫,恍如走進京都千年古城,盡顯皇族風範的高級旅館在這座擁有百年歷史的旅館內,每一個角落都充滿京都的傳統建築風格和其輝煌歷史。木刻雕版式樣的客房,精緻美味的懷石料理,及景致迷人的園景,時光恍如永恆停留在京都嵐山內,置身在古代皇族的優雅奢華私邸裡。(現在在仙貝旅行上預定京都虹夕諾雅酒店,即可享受比官網價更低的價格!*需要提前21天預訂哦!)
預定方法
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