這個春節，大家有的是時間，學習了很多美食的做法，喜歡吃美食的朋友也在家裡做了各種各樣的美食，包餃子是一件麻煩的事，很多人在家包起了餃子，我們知道餃子可以下在水裡面煮著吃，我可以放在蒸籠上蒸著吃，這兩種味道是不一樣的，蒸出來的餃子可能更加入味，但是比較乾燥，沒有煮出來的水餃子溼潤。一說到蒸餃子，我們要用到一些工具，蒸籠布和蒸籠，可是發現蒸的時候沒有蒸籠布，到超市也買不到這樣東西，今天小編告訴大家幾個方法，不用蒸籠布，也能蒸出美味的餃子，而且還不容易粘蒸籠。
1.在蒸籠上塗點植物油，然後把生餃子放上去，這樣做出來的餃子不會粘在蒸籠上。
去超市買不到蒸籠布，家裡也沒有乾淨的白布時，我們可以用這個小方法，讓水餃正常蒸熟，並且蒸籠上還不粘上麵粉，蒸出來的餃子，吃在嘴裡口感也是軟軟的。
2.沒有蒸籠布時，可以把保鮮膜或者塑膠袋放在蒸籠上，塗抹點白清水，然後放入包好的餃子，這樣做出來的餃子也不會粘在蒸籠上。
很多人說自己家裡沒有多餘的保鮮膜，這時候我們可以用超市裡的白塑膠袋代替，這樣放在蒸籠上也能達到一樣的效果，當然這時候在蒸水餃子的時候，在白色塑膠袋上放入適量清水，這樣做的目的是蒸出來的水餃更軟，有的人蒸水餃出鍋的時候比較硬，這是因為沒有在塑膠袋上滴入適量清水的緣故，這一點小技巧一定要記住的。
3.用玉米皮代替蒸籠布，這樣也能夠蒸熟餃子。有的人覺得用食用油塗在蒸籠上太浪費，或者在蒸籠上放塑膠袋蒸東西都是不健康或者不衛生的，小編建議你用玉米皮放在蒸籠上蒸水餃子也是能達到同樣的效果的。用玉米皮時，首先把玉米皮放在清水裡泡一泡，然後用清水衝洗乾淨控幹水，並且把玉米皮均勻地放在蒸籠上，不要讓蒸籠留有縫隙，這樣蒸出來的蒸餃子既營養又健康。
家裡用蒸籠蒸餃子時，沒有蒸籠布，用這個小方法，快速蒸熟餃子。第一個小方法是在蒸籠上塗點油，第二個方法是在蒸籠上放上保鮮膜或者塑膠袋，第三個方法是用玉米皮放在蒸籠上，這三個方法，在沒有蒸籠布的情況下都是非常實用的，希望對您有用。喜歡的可以點讚、評論、收藏和轉發，謝謝您的鼓勵和支持！