韶關特產——吃貨必備韶關，地處廣東省北部。作為一個合格的吃貨，韶關的那些特產你知道嗎？你知道那些去韶關不得不吃的小吃嗎？
九仙桃果大、核小、肉厚九仙桃，因產於「中國九仙桃之鄉」翁源縣江尾鎮九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史。屬我國南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。
新豐佛手瓜鮮嫩、厚大、爽脆新豐佛手瓜，廣東省新豐縣的蔬菜拳頭產品之一，以其鮮嫩、厚大、爽脆的優勢佔據珠三角等地市場。高鉀低鈉、富含硒元素、富含纖維，是廣東人民最喜愛的土特產，中國國家地理標誌產品。
長壩沙田柚果大形美、色澤鮮黃長壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮特產，中國國家地理標誌產品。長壩沙田柚品種為「世界四大名柚」之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃鬱而馳名，是遠近聞名的「中華名果」。
三華李肉質爽脆，酸甜可口三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一，翁源縣三華鎮是三華李的發源地，為果質最優之地。有史料記載，三華李種植時間是明朝的嘉靖年間，故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。
冷水豬肚色澤潔白，味道鮮美冷水豬肚，是一道廣東省韶關市武江區龍歸鎮的特色傳統名菜，屬於粵菜系。原材料為豬肚，其味道鮮香酥嫩，因此冷水豬肚聞名韶關。
馬壩油粘米米粒細小、質地硬韌馬壩油粘米，是廣東省韶關市曲江區傳統的優質水稻品種。以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、以油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。作者：楠阿楠ii