「野山藥」煲湯毒倒全家人 致病物實為海芋 誤食甚至可致人死亡

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「野山藥」煲湯毒倒全家人

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp致病物實為海芋，誤食甚至可致人死亡

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp深圳晚報2019年3月10日訊 近日，深圳某醫院急診科報告接診了三例疑似食物中毒患者。患者一家三口，夫妻二人以及小孩在家吃晚餐時突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛。孩子父親症狀最嚴重，孩子症狀最輕。事後，市職業病防治院中毒預防控制中心專家在患者家中垃圾桶找到切剩的致病物——「野山藥」植株片段，經現場初步辨識為天南星科植物海芋。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp據介紹，該醫院接診後迅速報告給羅湖區疾控中心，羅湖疾控應急隊員立即尋求深圳市職業病防治院中毒預防控制中心的殺毒專家郭翔。郭翔聽到病情後，馬上提出「病人的表現與天南星科海芋屬植物的毒素致病的症狀相符」，並提出搶救治療方法，然後要求尋找整株植物作鑑定。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp據患者回憶，「野山藥」是孩子在小區裡挖的，她就切了幾塊與排骨、鮑魚、山藥一起煲湯，沒想到吃成這樣。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp郭翔和羅湖疾控應急隊員在患者家中的垃圾桶中找到切剩的致病物——「野山藥」植株片段。經現場初步辨識為「天南星科植物海芋」，俗稱「滴水蓮」或「滴水觀音」。目前，這些可疑致病物已帶回實驗室，等待送上級專業機構鑑定。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp郭翔表示，海芋，又稱奚芋頭、天荷芋、滴水觀音、羞天草等，是大型常綠草本植物，它全株有毒，莖毒性大。有神經毒性和皮膚、黏膜刺激性。皮膚接觸其汁液會產生搔癢或強烈刺激。眼與汁液接觸可引起嚴重的結膜炎，甚至失明。誤食莖葉導致舌喉發癢、刺痛和腫脹，流涎、胃灼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥，嚴重者甚至引發窒息，心臟麻痺而死。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp為預防此類事件發生，專家提醒市民不要採摘野外植物食用。郭翔說，皮膚中毒可用醋酸或醋洗滌，若誤食中毒可服蛋清、麵糊，大量飲糖水或靜脈滴注葡萄糖鹽水，並且要儘快就醫對症處理。（記者 周倩）