許多人反映冬季的魚難釣，等上三五個小時都看不到一口，我認為如果不是該水域魚特別少的話，那就是你沒選對釣位。天冷的時候，魚新陳代謝慢、活動量小，經常是幾條或十幾條扎堆躲在某個角落，你要是找不準位置，沒口也在情理之中。針對此種情況，應對方法有兩個，一是努力學習找釣位的技巧，二是端著竿子去找魚釣。
如果你既不想端著竿子跑來跑去，同時又懷疑自己的選位本領，那麼一定要注意做窩的方法，務必把附近的、過路的魚都誘過來。正常情況下，冬季釣魚都會選擇酒米打窩、蚯蚓或紅蟲掛鈎，這樣的搭配不能說不行，只是誘魚太慢，而且發窩後也是釣一條少一條，萬一忘記補窩，很快就會把魚釣光。
想要解決這個問題也很簡單，只要你在蚯蚓外面包層餌就可以了。這樣的釣法稱為「包食」，如果你沒有用過或者用了沒效果，那就仔細看看我的介紹，我會把每一條都說清楚。
何為「包食」釣法？我換一種說法，你馬上就能理解
我想大家肯定都吃過餃子，也明白餃子是怎麼製作的，而我說的這種「包食」和製作餃子的原理很類似，它也是由內外兩部分組成，說白了就是用一種餌去包裹另一種餌，有些地方甚至直接將「包食」稱之為「包餃子」。
在包食釣法中，裡面的餌也稱餌芯，一般由蚯蚓、紅蟲、玉米、小麥、米飯、顆粒等不易溶散的食物為主，主要作用是「釣」；包裹在外層的餌料稱為外餌，這類餌可以隨意搭配，只要保證有一定的溶散效果即可，主要作用是「誘」。
所以，包食其實就是一種組合餌，原理是：當餌進入水中後，外餌開始溶散、脫落，此時細粉狀的物質比重輕會向四周擴散或隨著水裡飄到更遠的地方，從而達到誘的效果；少量的粗顆粒會垂直而下沉到水底，落入石縫中、水草裡，有少許留魚的作用。外餌脫落後，餌芯還掛在鉤上，魚吃散落的碎屑肯定不夠，就會去吃鉤上的餌，如果你用蟲餌做餌芯效果更好，因為它們在水下扭動、掙扎更容易引起魚注意。
為什麼要用包食釣法，相比直接打窩或者用餌料抽窩，優勢在哪？
如果手拋酒米、顆粒，很容易變成天女散花，如果酒米顆粒摻入泥巴或商品底窩料裹成球再拋入釣點，既容易驚魚又可能導致餌團向前滾動，而包食釣法是窩餌一體，因此有部分人認為，這種做窩方式會更加精準。其實這個觀點不完全正確，因為你要是拋竿不準，照樣會把窩子做砸。
包食釣法真正的優點有三個：
1、每一次投餌都能產生霧化，誘釣結合
2、霧化的速度和窩料投餵量可以控制，非常靈活。前期魚不進窩，可以快速抽竿，保證霧化帶不斷，後期魚進窩可以少用或不用。窩子裡魚少可以每次少包一點餌，魚聚得多需要投放更多誘餌去留住它們，則可以多包一點
3、當有少量雜魚鬧窩時，外層的餌料可以吸引雜魚注意，餌芯可以「安全」到底。
包食的外餌很重要，教你具體的搭配方法
餌芯很簡單，在冬季基本就是以各種蟲餌為主，外餌需要誘魚所以霧化性一定不能少。我個人的搭配方式是，商品底窩料佔30%~40%，什麼底窩料都可以，比如麝香底窩、魚寶、純谷誘等等；雪花粉10%~20%，不一定要純雪花粉，比重輕點霧化好點的餌都行，比如速攻、尺上這一類；酒米10%~20%；至於剩下的，你可以加一些超誘或者鯽魚專用餌（以釣鯽魚為例），也可以添加一些蛋白含量較高的餌料增加適口性，如蝦粉、蠶蛹粉等等。
當然了，有些釣友說我不想用商品餌，那也完全沒問題，大家可以弄點菜籽餅、米糠、花生枯、黃豆粉、芝麻粉、小雞飼料搭配，如果覺得沒有誘魚劑效果不放心，可以加點泡米的小藥。
舉個例子，50%的菜籽餅+30%的小雞飼料+20%的芝麻粉，我們可以先按照這樣的比例在家配個一斤，然後加入一包至兩包牛逼鯽（麝香粉、釣魚精也可以），調勻並裝入塑料瓶密封起來，出釣的時候用多少取多少。用商品料開誘餌不需要額外加添加劑，但用五穀糧食的話加一點還是能起到作用的。
水比及上餌手法
包食的外餌開制方法其實和散炮如出一轍，在水淺的地方入水就可以讓它散開，你少加一點水，能保證甩出去不掉就行；如果是深水，超過1.5米以上，那就得稍微多加點水，捏緊一點，要求餌在中下層開始散開，甚至到底後再脫落。
以上說了兩種配置方法，商品餌可能稍微帶點粘性，故不需要額外加拉絲粉，實在包不住可以用手揉捏幾下；第二種糧食餌沒有粘性，可以適當放點玉米粘粉。
至於上餌手法就更簡單了，先把蚯蚓紅蟲裝好鉤，然後取適當大小的底窩料，用手捏扁，像包餃子一樣操作即可。如果餌粘性差或者你想讓它霧化慢點，可以用力攥一下，咱們野釣不需要太嚴格。
包食釣法針對的魚情有哪些
這種釣法無論是野河還是水庫，都可以用，季節也不限制。只是你需要根據對象魚及水溫來做適當調整。夏秋季節，水裡溫度高，魚活動量大、胃口好，但小魚鬧窩嚴重，此時外餌儘可能「素」一點，用超誘這類氣味小一點的餌為主，霧化也要控制。冬季、春季，魚的活動量小、胃口差，但小魚少，此時霧化要好點、氣味要濃一些，就像前面提到的，可以加蝦粉蠶蛹粉等高動物蛋白的餌，也可以酌情添加一些小藥來刺激魚口，不過投放量要少。
在垂釣鯉魚草魚時，餌芯可以換成玉米小麥，有養殖經歷的可以用皮筋顆粒，外餌也需要調整，應當以含有大量小麥胚芽的餌為主，並加入粗質麩皮增加散落性，在自然水域中，魚體越大吃食越謹慎，餌料偏本味比較好。如果是放養魚、在黑坑垂釣，那麼應當以顆粒飼料為主，麩類餌料為輔。
另外，臺釣和傳統釣都可以使用包食釣法，魚少口差，建議小量高頻地投放，魚密度大、進窩比較快，直接包幾團大的丟下去等著就行了。
包食釣法的注意事項
前面已經說了，包食釣法並非能保證精準做窩，這得看你拋竿的基本功。為了防止在甩杆過程中掉落，建議每次包的少一點，然後輕輕地蕩出去，要注意不能拋滿竿，否則誘餌全部落在外面，魚也聚在外面。
如果是釣鯉魚草魚，後期你可以把外餌加水打溼然後通過加粘粉或打揉使之變成釣餌；如果是釣鯽魚尤其是冬季，不建議用外面的底窩料當釣餌使用，而且連蚯蚓紅蟲都不吃估計也不會吃商品餌了。
大家在某個地方釣慣了應該對魚情有個大致的了解，魚資源很差的地方，魚進窩肯定慢，那麼前期你急了也沒用，可以雙鉤上包彈珠大小的餌，每隔一兩分鐘換一次餌，直到魚進窩再慢慢降低頻率。魚資源好的地方，平常打下窩料半個小時作用就能發窩的，那麼前期可以在半分鐘至一分鐘換一次餌，餌團包的大一點。
最後是我個人的一些觀點
大家都明白野釣魚情複雜，變化也多，但正是因為如此所以更需要多準備一些釣法，有些方法也許一年也用不上幾次，但萬一魚情需要你又剛好會，那肯定就能釣得比別人多。像包食釣法，還有空鉤蘸酒米釣法，我認為都比較適合野釣，使用範圍也廣，建議大家有空的時候去試試看，沒準會為你帶來驚喜。
【作者簡介】：小飛，一個90後釣魚愛好者，希望用文字記錄垂釣的美好、把心得留給需要幫助的人，歡迎漁友們關注